だんらんの家 三鷹
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2019年01月19日 海苔の佃煮作り
海苔の佃煮を作りました。
作り方は簡単で焼き海苔をちぎって、みりんなどの調味料を入れて煮詰めるだけ。
簡単で美味しいご飯のお供が出来ました。
16:45:15
2019年01月19日 10月1日栗拾い
予定になかったですが、近所の栗林に栗拾いに出かけました。
もうピークは過ぎていたので栗の実を探すのに一生懸命でしたが
結果3名+職員1名で2キロ収穫できました。
16:43:08
2019年01月18日 9月27日昼食作り 和食
和食レシピ本を参照に鶏つくねバーグ、サツマイモの煮物、お味噌汁を作りました。担当作業を手分けして1時間半で一気に作ることができました。
22:10:00
2019年01月18日 9月19日昼食作り
今回の昼食作りは、豆腐を使ったグラタン、コンソメスープ、コールスローサラダを作りました。野菜のカット作業をメインに取り組んでいただきました。
22:08:54
2019年01月16日 9月24日おはぎ作り
おはぎ作りを行いました。もち米に通常のお米を少し足して粘り気をやや弱めにしています。皆さんで順番について、丸く成形しあんこで包んだり、きな粉をまぶしていきました。おやつに沢山作ることが出来ました。
22:19:48
2019年01月16日 9月9日八幡神社祭礼 お神輿編
三鷹八幡神社祭礼のおみこしの練りを見に出かけました。運行が遅れていて30分ほど待ちに待って漸く大太鼓、続いてお囃子、お神輿と見ることが出来ました。太鼓の音がお腹に響いて賑やかでした。
21:56:48
2019年01月16日 9月8日三鷹八幡神社祭礼
三鷹八幡神社祭礼、境内へのお参りに出かけました。出店も多数出展して賑やかでした。皆でお土産のおやつを買って帰り事業所で食べました。
21:42:29
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