3日にうどん作りを行いました!
今回は3回目の挑戦!!
過去2回の出来に満足していなかった私はひそかに自宅で練習して臨みました♪
今回はそばうちをお若い頃趣味でやっていたという男性利用者様がいらっしゃり心強い。
打ち終わったうどんは明らかに今までとは一線を画する出来栄え。これは…
愛知ご出身の方がご好意で下された赤味噌で土鍋味噌煮込みうどんにしました。
これがとっても美味しく出来たのです。
ご家族の方も見学にお越しくださり、中学生のお孫さんが大活躍!
しっかり腰を入れて生地を捏ねているので麺にコシがあります。
私自身もうどん作りに関しては合格レベルのものを作る自信がつきました。
次回は初夏にざるうどんでもどうでしょうか?!
(大塚)
00:11:34
4月7日はポカポカ陽気のお散歩日和!
大所帯で小金井公園に出掛けました。
桜も元気に咲いています。
これは古い建物ですね★
じっくり散歩もされています。
お昼も公園の芝生でシートを広げてお弁当を。
公園の雰囲気と相まってほのぼのとした一日になりました。
(大塚)
17:21:07
いよいよ本格的な春到来!
だんらんの家 三鷹では武蔵野公園にバーベキューに出掛けました。
今回は、ご家族の方もご参加下さり、和気あいあいと語らいながら
気持の良い春の日差しのもと、バーベキューを楽しみました。
11:29:22
本日は梅観賞をしに小金井公園に出掛けました!
済んだ青空に紅白の梅の花がとてもよく映えます。
機能訓練の一環としてお出かけする機会は久しぶりだったので、
皆さま出発前からそわそわ…
皆さま素敵な笑顔で梅園を周って楽しまれていました。
来月はお花見もある!ということで、施設での体操、歩行訓練にも力が入っています。
(大塚)
18:47:52
21日の昼食はおでんにしました。
コンビニや屋台なんかにあるおでん鍋に牛すじ、がんも、ごぼう天、
大根、たまご、じゃがいも、はんぺん…12種類の具材をご用意し、
ぐつぐつ煮えるお鍋からお好きなものを取って頂きお食事を楽しんで頂きました。
こういう形でのお食事となると、皆様とってもお箸が進みます。
職員も一緒に頂いて、賑やかなお食事になりました。
時々こういう形で食事を楽しめればいいですね。
(大塚)
16:35:21