だんらんの家 調布
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2015年05月11日 居酒屋風内覧会 その2
ちなみに今日のメニューです(^_^;)
・たけのこご飯のお握り
・えびせん
・春野菜の温野菜サラダ
・お漬物4種盛り合わせ
・さんまのしょうが煮
・鶏のから揚げチリソース和え
・新じゃがのポテトフライ のり塩味
・冷やしトマト
・手作りつくねのたれ付け焼き
・大根と豚肉、インゲンの含め煮
・手作りドーナツ（3時のティータイムに★）
18:02:23
2015年05月11日 居酒屋風内覧会！！
こんにちは、だんらんの家調布です(*^_^*)
本日は、今月の目玉イベント！！である「居酒屋風昼食会」を開催致しました！！
今回、私管理者が、日頃だんらんの家調布の料理長（料理の名手と名高い女性スタッフ）から鍛えてもらっている成果を発揮すべく、調理担当させて頂きました。
しかし、まだ師匠よりはるかに未熟な私。 どうにも手際が悪く、このままでは完成が間に合わない・・・ピンチ！
そこを救って下さったのは、やはり調布のお母様方♪
「昔とった杵柄。何でもやるわよ！」と頼もしいお言葉を頂き、お漬物を作り、お握りを次々作り、野菜全般を切り、お出汁の味を調味し・・・。
本当に何から何までです(^_^;)
皆さまのお力を得て、見事10種の大皿料理が完成致しました!(^^)!
早速皆さまで乾杯★ ノンアルコールでほろ酔い気分？？
当初「作り過ぎか？」と思っていた料理は、わずか30分足らずでほぼ空っぽになりました・・！！
まだまだ未熟な腕前の私ですが、皆さまからの「美味しかった」のお声を励みに、また師匠に鍛えてもらいます！！
ちなみに、今月もう一つの目玉イベント「和の夕食会」では、その師匠が腕を振るう予定ですので、皆さま是非ふるってご参加下さいませ!(^^)!
17:37:04
2015年05月11日 母の日♪
みなさまこんばんは。だんらんの家調布です(*^_^*)
いつもありがとうございます。
昨日5月10日は母の日でしたね♪
だんらんの家調布では、いつもお世話になっている
だんらんのお母さん達に感謝の気持ちを込めて
カーネーションのプレゼント♪
お花も素敵でしたが、みなさまとの暖かい交流
優しい笑顔が何よりの空間でした♪♪
みなさまいつも本当にありがとうございます！！
00:05:39
2015年05月09日 お好み焼きパーティ～～～～ぱ～と2(^_-)
今度は、お好み焼きを美味しそうに食べてる様子を
ご紹介いたしますね(^_-)
21:07:31
2015年05月09日 お好み焼きパーティ～～～～(*^_^*)
こんにちは、何時もブログをご覧くださって、ありがとうございます。
今日は久々にお好み焼きを4枚焼きましたｗ
ちょっと大きく焼きすぎたので、ひっくり返すのがかなり大変でしたが。
利用者様が作るのを手伝ってくれたので、焼くのも気合いを入れましたｗ
生活リハビリも兼ねて、粉を混ぜたり、具材を細かく切ってもらったり。
皆さまでがんばって作りました(^_-)
21:00:39
2015年05月07日 本日のだんらん調布は？♪
みなさまこんにちは！！
いつもありがとうございます(*^_^*)
だんらんの家調布です。
本日のだんらん調布は人数が少なかったのですが
その分ゆったりとまったりといつもよりも優しい空気が
流れていました～
先日皆さんで植えたお花も玄関先で綺麗に輝いていました～
そして機能訓練のかわいい先生と皆さま
笑顔で楽しく取り組まれていました(*^_^*)
21:48:36
2015年05月07日 本日は手作りコロッケ♪その２
じゃーん♪♪
皆さまのご協力のもと
山盛りコロッケ出来上がりました～(*^_^*)
「手作りのコロッケは久しぶり～♪」
と皆さま大変喜ばれていました！！
とても美味しかったです♪
00:19:59
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