だんらんの家白河、中野西です(^ー^)

本日は、きりたんぽ鍋を作りましたー(*^^*)
皆様には、メインのきりたんぽを作っていただきました!!
まずは、片栗粉を入れたご飯を潰します。
きりたんぽは、細長く成形しますが、食べやすいよう丸にしました!!
手際よく成形していただきホットプレートで、
どんどん焼き、きりたんぽの完成(^ー^)
白菜、舞茸、ネギ、ごぼう、比内地鶏の
グツグツした鍋へきりたんぽ投入!!
熱々、きりたんぽ鍋完成です(*^^*)
初めて食べる方も、美味しいと言ってくださいました!!
野菜もたっぷり、きりたんぽもモチモチで
美味しかったですね!!
寒い季節にはやっぱり鍋が最高ですね(´∇｀*)
また、作りましょう!!

本日も、ご利用いただき誠にありがとうございました(^ー^)
明日もお待ちしております!!

18:17:11

だんらんの家白河、中野西です(^ー^)

本日は、大好評の『叩いてかぶってじゃんけんぽん』を
行いました(*^^*)
じゃんけんに勝ったのに、ヘルメットをかぶって守りに入る方
負けたのに叩く気、満々の方!!笑
本来は、かぶる前に叩くゲームですが、
心優しい皆様、
ほら、早くかぶってと笑
ヘルメットをかぶってから叩くというなんとも
ほっこりゲームとなりました(*^^*)
ただし、スタッフ同士の戦いは熱いものとなりました!!笑
今日もたくさん笑いましたね!!

日に日に寒くなってきました(´- `*)
体調には十分お気をつけてお過ごしください。

本日も、ご利用いただき誠にありがとうございました(^ー^)
明日もお待ちしております!!



18:11:15

だんらんの家白河、中野西です(^ー^)

伊王野紅葉見学、好評につき本日も行ってまいりました(*^^*)
先日より、グッと気温が下がり紅葉が前回より
進んでいました!!
その分、今日は寒いなかでの外出でした汗
前回は、天丼やしょうが焼きが多かったのですが、
今回はけんちんうどんや天ぷらうどんが
人気でした!!
今回は男性が多く、ほぼ完食でした(*^^*)
帰り際に大きな銀杏の木の前で記念撮影!!
寒空の中での外出お疲れさまでした!!

本日も、ご利用いただき誠にありがとうございました!!
明日もお待ちしております(^ー^)
17:21:49

だんらんの家白河、中野西です(^ー^)

今日はみんな大好きお寿司の日!!
そして、お寿司の日恒例の豚汁とおいなりさん作り(*^^*)
今回のお寿司は、八千代寿司さん!!
お寿司が届くと、おいしそうだねー、早くたべたーいと!!
あつあつの豚汁と、一緒に召し上がっていただきました(*^^*)
皆さんの作ってくれたおいなりさんも大人気!!
とても満足していただけたようです!!

明日は、伊王野紅葉見学2回目です!!
お楽しみに(*^^*)

本日も、ご利用いただき誠にありがとうございました!!
明日もお待ちしております(^ー^)

18:54:00

こんにちは！だんらんの家白河の大越です。
今日は、551の肉まんを再現するというミッションを皆さんと挑戦しました。
ここだけの話ですが、551の肉まんは、誰も食べたことがない！
作ったことがない！笑
そんな中での挑戦となりました。
レシピを参考に、職員が肉まんのあんの材料を切ったりし、利用者様には、あんを混ぜて頂いたり、伸ばした皮にあんをのせて包む作業を協力して行いました。
みなさん、主婦歴が長いからかさくさく包んでいかれ、あっという間に蒸す過程まで終わり、あとは出来上がりを待つだけです。
蒸し上がる時間まで、お茶を飲んでひと休み。
15分後、生地がフワフワ、お肉もジューシーでとっても美味しい肉まんが完成(^○^)
大成功！
職員、ハイタッチしたくなる程興奮してました。笑
そして肉まんといえばあんまんもという事で、あんまんも一緒に作りました。
出来上がりを見て、美味しそうに出来たね！と利用者の皆さんも笑顔になります。
そして、一言。
あんまんが美味しいね。笑
え、肉まんは？と、顔に書いてある職員Σ（ﾟдﾟlll）
肉まんも美味しいけど、あんまんが甘くて美味しかったとの事でした。
市販のあんこに手作りのレシピが負けた瞬間ではありましたが、みなさん、あっという間に
召し上がっていました。
美味しかったですね♪。今度はあんこも小豆を煮るところから作りましょう。笑

本日もご利用ありがとうございました^_^
明日もお待ちしております。
18:05:05

だんらんの家白河、木村です。

本日、届いたばかりのボッチャを行いました！
通常よりも簡単なルールに変更させて頂き^^;
チーム対抗で、的に入った点数を合計しました♪
ボールの間をぬって中央に寄せたり、相手のボールを弾いて外に出したりと、歓声が上がり大盛り上がりでした(*^▽^*)
またやりましょうね♪

ポインセチアも続々と出来上がってきております！

本日もご利用頂きありがとうございました。
また明日もお待ちしております。

16:46:56

だんらんの家白河、中野西です(^ー^)

今日は、伊王野まで紅葉見学を兼ねた、外出をしてきました!!
毎年、お世話になっている『あんず館』さんで、
お食事をしてきました!!
毎年、優しい対応で本当に感謝です(^ー^)
そして、各々お好きなメニューを選び、
ボリューム満点の美味しい食事に皆様ニッコニコ!!
お天気も良く、最高のお出かけ日和でした(*^^*)

本日も、ご利用いただき誠にありがとうございました!!
明日もお待ちしております(^ー^)
18:49:56