こんにちは!
今日はおやつにお焦げせんべいを作りました。
アツアツのご飯をビニール袋に入れて薄く延ばします。延ばしたご飯を電子レジでパリパリに乾燥させて、適当に割ったそのご飯を油でこんがり揚げました~。揚げたてにお醤油を塗って完成です。
サクサク、パリパリ、いい音を響かせながら皆さん美味しそうに召し上がっていました。
16:53:32
こんにちは。
今日は芋煮会でした。
炭を起こして、サンマと焼きおにぎりも作りましたよ~。
午前中は大忙しでした。野菜を切って芋煮作り。焼きおにぎりは味噌味にしたので、ご飯に天かす、鰹節、ネギを混ぜ、さらにちょっとの水で溶いた味噌を混ぜて、皆さんにおにぎりにして頂きました。香ばしく焼けたサンマとおにぎり、里芋たっぷりの芋煮。皆さんお腹いっぱい召し上がって頂きました。午後には炭がいい感じに落ち着いたので、おやつには焼き芋を作りました。ほくほくで甘い焼き芋に大満足でした。
16:24:29
こんにちは。
今日の昼食は、「キノコたっぷりハヤシライス」でした。
午前中は皆さんに、玉ねぎや椎茸を切って頂いたり、しめじを分けて頂いたりしました。舞茸も入れましたよ~。玉ねぎを弱火で炒めたら、牛肉も炒めて、キノコをたっぷり入れて作りました。
秋の味覚、美味しかったです。
18:22:25
こんにちは。
今日はかぼちゃを使って、チーズケーキを作りました。
電子レンジで柔らかくしたかぼちゃを潰します。柔らかくしたクリームチーズとお砂糖、卵をよく混ぜ、かぼちゃを加えてさらに混ぜます。皆さん交代で混ぜて下さいました。オーブンで30分ほど焼いて完成です。ほんのりかぼちゃ味のケーキ、美味しかったです。
17:44:22
こんにちは。
今日は肌寒い一日でしたね。暑い暑いとついこの間まで言っていたのに、もう秋が近づいてきています。
午前中は機能訓練がありました。棒やセラバンドを使いながら、1時間ほどしっかりと体を動かして頂きました。午後からは、りんごのコースター作りです。リンゴの形に切ったフェルトに、花柄やチェック柄の布を2種類貼って頂きました。布の柄の組み合わせで、可愛いリンゴが出来上がります。「こっちの布もいいわね~。」「その布、可愛いわ~」と和気あいあいと皆さん取り組んでいらっしゃいました。リンゴは葉っぱをつけて完成~。
20:00:14
こんにちは。
今日は壁に飾るぶどうを作りました。
細長く切った折り紙をクルッと丸めて、ぶどう型の台紙に張っていきます。紫色は巨砲、緑色はシャインマスカット。二種類とも美味しそうに出来上がりました。
20:08:15
こんにちは
今日はレクで洗濯バサミを使用したゲームを行いました。
円盤状の物に何個の洗濯バサミがつけれるか!
お箸で何個掴めるか等皆様真剣に参加されていました。
20:26:18