今回はタコ焼き器を使ったコロッケ作りをしました。
通常のコロッケ生地を小さく丸めて
タコ焼き器で火を通していきました。
そのほか、漬けマグロ、トマトゼリーを皆さまで作りました。
15:39:39
3種のゲームで運動をしました。
スタッフがランダムに投げるタオルを棒で引っ掛けてとるゲーム、
輪っか内のゴムボールを足で転がして箱の側面の穴に入れていくゲーム、
卓上の洗濯ばさみを内輪ですくい取っていくゲームで競争しました。
17:38:21
今回の食事作りは中華ということで、
シュウマイ、ニラレバ、ナスときゅうりのサラダを作りました。
切ったり焼いたり包んだり、
皆さまテキパキ作業されました。
シュウマイはなかなか上手に出来上がりました。
13:27:49
月末で食材が少なくなってきたので、スーパーにお買い物に出かけました。
買い物リストの紙をお渡しして、
一個ずつお目当ての品を探しながら
お買い物訓練でした。
きれいに袋詰めをして事業所の冷蔵庫に保存までしてくださいました
12:47:05
ヨーグルトを使ったムース作りを行いました。
一番下にクッキーを砕いた生地、
次にヨーグルトムース、
その上にブルーベリーソースを乗せて、
セルクルで冷やし固めます。
固まったら、ブルーベリーをトッピングして完成です。
16:32:35
赤しそを使ってジュースを作りました。
シソの葉を洗浄し、
1枚ずつちぎっていき、リンゴ酢、水、レモン汁、砂糖で煮ていきました。まろやかな酸味のするジュースが完成しました。
20:16:54