予定より少し遅れての弁当到着に、「南草津事業所」の皆さんは温かく迎え入れてくれました。
早速ですが、東草津から、南草津の皆様に…
「おおきにありがとう」の気持ちを込めての東草津からの贈り物…
「和風月名花鳥風月おおきにありがとう弁当」
お礼をお伝えしながら、配り終えた後は、東草津の代表よりご挨拶(3枚目)…
かしこまった挨拶の途中…
「…10周年を迎える事が出来たもの、ひとえに、私のおかげ…です」
なんて、小ボケをカマシ、掴みはOK。
「11年目を迎えただんらんの家東草津も、宜しくお願いします」
南草津の皆さん。
ありがとうございました。
ご協力頂いた南スタッフの皆さん
ありがとうございました。
ゆっくりと召し上がれ…
東草津日和見
東草津日和見軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
23:09:10
「だんらんの家南草津」
「だんらんの家近江」
に到着…
ドキドキ…
東草津日和見
東草津日和見軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
22:57:06
急いで、配達車両に積み込み!
11時50分…
店長の見送りの中、南草津・近江両事業所に向けて出発。
配達担当に選ばれた、新進気鋭の選ばれしご利用者と共に…
途中、紅葉の「赤」と「黄」を見ながら…
名誉ある配達員に選ばれた皆様…は呑気なご様子。
配達先に付けば、配布作業…お願いします。
あと、練習した「10周年」の挨拶もお願いしますね
東草津日和見
東草津日和見軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
22:41:45
「グツグツ…」
「コトコト…」
「拭き拭き…」
「混ぜ混ぜ…」
etc…
和風月名花鳥風月の調理人達は黙々と働きます…
午前11時…
いよいよ盛り付け。
順番通り、出来上がった食材を入れていくも、何故か飛んでしまう…
店長。助手から、「ここ玉子焼き入ってない」と…
そら43食も弁当箱が並んでいるの、今迄の人生で見た事ないですから、入れ忘れがあるのも当然です…
助手であろうが、指摘には、素直な店長…
背中に哀愁すら、漂います…
東草津日和見
東草津軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
22:03:55
朝、5時より準備が始まった「和風月名花鳥風月」
出来上がった料理は、ちょっとずつ…冷蔵庫の中に…
彩りの「プチトマト」も、素揚げにして火通し…
米を研げば「23合」…
初めて見た「23合」は圧巻。
これより、「五目御飯」への味付け開始…
東草津日和見
東草津日和見軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
21:40:39
「暖簾」を掲げて…
だんらんの家東草津10周年記念
「和風月名花鳥風月」 開店です。
「おおきにありがとう弁当」
スタートです。
東草津日和見
東草津日和見軍師
「和風月名花鳥風月」店長
だんらんの家東草津10周年企画プロジェクト エグゼクティブプロデューサー
09:37:02