だんらんの家 浦和
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2021年05月20日 5月イベント 【銘菓】広島県
皆様こんにちは！
今回は【銘菓】シリーズの第二弾！
場所は… 広島県です♬
広島県で有名な銘菓といえば…
もみじ饅頭ですね☺
もみじ饅頭は
卵、小麦などを使って作られた
ふわふわのカステラ生地の中に「あん」が入った焼き菓子です！
なんと、紅葉の形をしている理由は
紅葉が広島県の県花であることからきているそうです！
味はもちろん甘くて美味しいですが、
見た目もとても可愛らしいですよね。
「かわいいね～♪」
ご利用者様からも自然と笑顔がこぼれておりました☺
また次回もお楽しみに☆
16:09:16
2021年05月13日 ５月イベント 【郷土料理】沖縄県
皆様こんにちは！
今日は、【郷土料理】沖縄県編
ということで、タコライス・ゴーヤチャンプルー・にんじんしりしりを作りました☺
タコライスは本来、メキシコ風のアメリカ料理として知られており、
辛みのあるサルサソースが特徴的な料理です。
サルサソースは辛みが強いので、今回はご利用者様にご提供しておりませんが…
食べやすいよう、少し味を変えてご用意しました！
美味しく召し上がって頂けたようです(^^)
また、最近は気候の変動が激しく、体調や食欲の低下に注意が必要な時期ですね。
気圧に負けない身体づくりも大切です。
沖縄料理の定番で使われる「ゴーヤ」。
その苦みは胃腸の状態を整え、食欲を促進してくれる効果もあるそうです！
ゴーヤチャンプルー、しっかり召し上がって頂けました(^^)
郷土料理は、その土地ならではの由来があるのでしょうね。
また次回もお楽しみに☆
16:35:40
2021年05月10日 紅茶パーティー
皆様こんにちは！
今日は、紅茶パーティーです☺♬
…と言っても、紅茶を飲んでいただくのではなく、
紅茶の茶葉を使ったケーキを作りました！
ふわふわの紅茶ケーキが完成です♬
ケーキに合わせて、今日はアップルルイボスティーをご用意してみました☺
ルイボスティーは紅茶ではなくお茶ですが、
見た目の赤さが紅茶のような雰囲気を演出してくれます！
ケーキと紅茶で、ほっと一息…☺
こんなゆったりした時間も大切ですね。
また次回もお楽しみに☆
16:45:22
2021年05月09日 母の日イベント
皆様こんにちは！
５月９日は、母の日ですね。
だんらんの家 浦和 でも、日頃の感謝を込めてイベントを実施いたしました☺
お昼ご飯はちらし寿司です！(^^)
ささやかながら、サプライズでカーネーションの花束をプレゼントさせて頂きました❁
カーネーションの花言葉には、
「母への愛」の他にも「感謝」という意味も込められているそうです。
だんらんの家 浦和 から、ご利用者様に日頃の感謝を込めて…。
「あらまぁ、キレイねー！」
お花を見ると、ご利用者様からも自然と笑顔が溢れますね♬☺
いつもご利用頂き、ありがとうございます。
これからも、だんらんの家 浦和 をよろしくお願いいたしますm(__)m
16:40:53
2021年05月07日 コナモンランチ
皆様こんにちは！
今日は「コナモンの日」です！
…何のことやらと思う方もいらっしゃると思います(^^;)
「コナモン」とは、「粉もの」のことで、小麦粉や、米粉、とうもろこし粉、豆粉など、
さまざまな粉をベースに作られた食べ物は全て「コナモン」になるそうです。
今日は5月7日。
ですので、５(こ)月７(な)日の語呂合わせから来ているようです☺
（大阪の日本コナモン協会より制定されました。）
そんな「コナモンの日」にちなみ、
だんらんの家 浦和では、お好み焼き・たこ焼き・チヂミ作りを実施してみました(^^)/
まさに「コナモン」祭りです☆
生地作りからトッピングまで、ご利用者様にもご協力いただきながら
美味しい「コナモン」が完成いたしました！
焼いた生地が膨らんできたり、
どんどん出来上がっていく工程が、また楽しいですよね♪☺
(完成した「コナモン」達は、美味しく召し上がって頂きました！）
また次回もお楽しみに☆
16:33:23
2021年05月06日 ５月イベント 【銘菓】福井県
皆様こんにちは！
今月は【銘菓】≪郷土料理≫シリーズのイベント企画を実施しております♬
まずは福井県！
福井県を代表とする銘菓といえば…
「羽二重餅」！
福井県はもともと、「羽二重織」という絹織物の生産が盛んだったことから、
この銘菓が生まれたそうです。
なんと明治時代から昭和初期までの間、絹織物の輸出生産が日本一だったとのこと！
羽二重餅は、そんな絹織物の中でも最上級とされていた
羽二重織をイメージして作られたそうです。
シンプルですけど、食べるととろけて美味しいですよね☺
おやつにご利用者様に召し上がって頂きました。
とてもご満足いただけたようです(^^)
また次回もお楽しみに☆
16:52:48
2021年05月05日 こどもの日
皆様、こんにちは！☺
今日はこどもの日です！
だんらんの家 浦和 では、イベントの一環として
兜を置いたり、お風呂の菖蒲を浮かべて菖蒲湯を実施してみました！
浴室に香る菖蒲の爽やかな香りが、また気分を盛り上げてくれました(^^)
諸説ありますが、昔はこの菖蒲の香りによって邪気を払ってくれると信じられていたそうです。
そのため、端午の節句には厄払いとその後の健康を願い、無病息災の祈りを込めて
菖蒲湯に浸かっていたとも言われています。
こんな時だからこそ、健康な毎日を過ごして頂きたい。
そんな想いから実施させて頂きました。
突然の菖蒲湯にご利用者様からは懐かしさと驚きの声もありましたが、
ご入浴された後のサッパリとした表情と笑顔が、何より嬉しく思いました☺
今日はそんなこどもの日でした♬
16:03:41
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