だんらんの家 三鷹
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2021年10月14日 10月14日サツマイモプリン作り
サツマイモを使ってプリンを作りました。
サツマイモをふかして、潰して、
ミキサーにかけて滑らかにしてから、
牛乳、砂糖などを混ぜて冷やして固めました。
プリンの上に黒蜜などをトッピングして完成です★
17:12:02
2021年10月13日 10月13日布絵手紙作品つくり
フェルトを使って秋の絵手紙風作品を作りました。
型に沿ってフェルトを切り貼りして、
最後に一筆言葉を書いていただきました。
なんて書いてあるのでしょう？
少しずつ秋が深まってきますね。
17:09:17
2021年10月10日 10月10日パン昼食会
今回の昼食はパン食にしました。
食パンでフレンチトーストを作り、
その他グラタン、
シーザーサラダ、
かぼちゃのポタージュを作りました。
比較的やわらかめの食事内容で美味しく召し上がられました。
16:03:33
2021年10月09日 10月9日和風コロッケ作り
和風味のシチューをベースにしたコロッケを作りました。
タネはやや柔らかめで高温で一気に揚げました。
コロッケと合わせてサツマイモサラダ
アボカドサラダなども作り、
アツアツコロッケを味わっていただきました。
13:31:41
2021年10月06日 10月6日 オムライス定食作り
久しぶりにオムライスを作りました。
ケチャップライスを朝から大急ぎで作り、
お一人ずつオムライスを作っていただき、
同時進行で鶏のから揚げ、お味噌汁、デザートのプリンも作りました。
頑張って作った結果、ビッグオムライスが出来上がりました。
12:52:54
2021年10月05日 10月4日 さわし柿作り
施設の庭に大量の渋柿が実ったので、職員が収穫して
皆さんと渋抜き作業を行いました。
アルコール度数40ほどの焼酎に
ヘタの部分をひたして
1週間ほど保存すると
きれいに渋が抜け、甘い柿になります。
全部で40個ほど収穫ができたので
おやつの時などに皆さんに召し上がっていただきます。
16:49:48
2021年09月17日 9月17日ペアゲーム
今日は、ペアになって行うゲームを行いました。
二人で二本の棒をもって
ボールを挟み転がしながら真ん中の籠に落とし入れるゲーム、
新聞紙での綱引き、
カップにお手玉を投げ入れて二人での合計数を増やすゲームを行いました。
12:54:47
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