こんにちは。
今日は節分。昼食に恵方巻を作りました。
具には、鳥の照り焼き、ほうれん草、カニカマを入れて、薄焼き卵でギュギュっと巻きました。
皆さん頑張って下さって、6本の恵方巻が完成。「今年の恵方は南南東で~す」と朝の会でお知らせしましたが、恵方巻をそのまま食べて喉に詰まっては大変・・・2センチほどに切って召し上がって頂きました。「美味しいわよ~」と完食されていました。
15:21:03
こんにちは。
今日は午前中は機能訓練がありました。
棒を使ったり、ボールを使ったりして体を動かして頂きました。
午後からはお二人の方のお誕生日会をしました。
ケーキはスタッフの手つくり。フルーツをたっぷり入れました~。
お一人は80歳代、もうお一人は100歳を越えられました!!とってもお元気で、色々なことに挑戦されて、その前向きさに頭が下がります。これからもお体に気を付けて、お元気でお過ごしください。
20:16:17
こんにちは。
昨日、今日と寒い日が続いています。
今日の昼食は寒い日にぴったりの「ほうとう」でした。
材料は、ほうとう、豚肉、油揚げ、厚揚げ、かぼちゃ、大根、ニンジン、ネギ、しめじ、と、たっぷりの具材を入れました~。大鍋だけでは足りず、もう一回り小さい鍋も出動です。
皆さんには材料をザクザク切って頂きました。
「大根はいちょう切り?」「人参も同じように切った方がいいかしら~」と
楽しそうに取り組んで頂きました。
お野菜たっぷり、トロッとトロミのついたほうとうで体はぽかぽか。お腹がいっぱいになりました。
19:57:03
こんにちは!
今日のおやつはたこ焼きでした。
「子供が小さい頃はよくたこ焼きを焼いたわ~」と楽しそうにお話しながら材料を切って下さいました。
たこ焼きがジュージュー焼けてくると皆さんソワソワ・・・。
「何個くらい召し上がります~?」「僕は3個以上でお願いしま~す」「たっぷり食べたいわ~」
皆さん、美味しそうに召し上がっていました。お替りもされていましたよ~。
15:24:13