こんにちは。
今日のように暑い日にはなぜかカレーが食べたくなります。
「今日の昼食は夏野菜カレーです!」と朝の会で発表すると、皆さんとても喜んでいらっしゃいました。材料は豚肉の他、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、ナス。かぼちゃとパプリカはフライパンで炒めてカレーにトッピングです。皆さんには野菜の切って頂きました。カラフルなカレーに皆さん喜んで召し上がっていました。
15:21:47
こんにちは。
今日のおやつは何にしようか・・・。スタッフが冷蔵庫を開けて悩んでいました。他のスタッフが、クリームチーズとヨーグルトがあるよ!卵、小麦粉も!と言うと、冷蔵庫の前で悩んでいたスタッフがちょこっと材料を買い足して、ご利用者様と一緒にレモンケーキを作りました。たまごを割ったり、ミキサーで泡立てたりと忙しそうでしたが、とても楽しそうでしたよ。
レモンの酸味が聞いた、レモンケーキは暑い夏にぴったりのおやつでした~。
17:31:54
こんにちは。
庭の野菜が大きくなって来ました。
ナスはすでに1つ収穫!スイカやミニトマトも花をつけて、実になるのが楽しみです。昨年ゴーヤを植えていたプランターに再びゴーヤが芽を出したので、土に植え替えました。初めはしんなりしてしまって「大丈夫かな~、枯れちゃうかな~」と思っていたのですが、しっかり根を張ったようでスクスクと大きくなっています。先月降った雹で葉っぱがボロボロになり、茎が折れてしまったきゅうり。脇から茎がでて、グングン伸びています。頑張れきゅうり!
今日は午前中は機能訓練でした。
午後あらは、お手玉投げゲーム。いろいろな大きさの箱に点数をつけて、ホワイボードに貼ります。離れたところからカップにめがけてお手玉を投げ、点数を競いました。高得点にお手玉がすっぽり入ると拍手喝采で盛り上がりました。
15:57:03
こんにちは。
午前中は機能訓練がありました。皆さんしっかり身体を動かしていらっしゃいましたよ~。
昼食は七夕御膳でした。そうめん、ゆかりのおにぎり、小鉢2品、フルーツです。「盛り付けが鮮やかでいいね~」「そうめんは大好きよ」と美味しそうに召し上がっていました。
朝は曇っていましたが、今は青空が見えてきました。今夜は天の川が見えるかしら??
15:54:13