栗どら焼きを作りました。剥き栗を砕きながら材料と混ぜて栗餡をまず作り、それからホットケーキミックスでどら焼きの生地を作っていきました。最後に生地に栗餡を挟んで完成です。通常のあんこよりクリーミーで美味しくいただけました。
11:09:58
毎年出かけている農業祭に出かけました。午前中グループは物産品を見て回り、サツマイモ詰め放題をしたり、お花を買って帰り、午後組はステージショーを見たり、転移物を見て周りました。
11:07:41
ちょうど旬の柿を使ってプリンを作りました。柿を切ってピューレ状にしていき、あとは通常のプリントほぼ同じ工程で作りました。ココットに入れてオーブンで焼いて、焼き柿プリンの完成です。
10:44:32
今回の昼食作りはかにクリームコロッケを作りました。通常のコロッケより更に食べやすく、まずまずクリーミーな食感のコロッケが出来上がりました。
10:36:05
2チームで3種のゲーム競争をしました。息を合わせてシュートゲームは2個のボールを紐で繋いでイチニノサンで籠にシュートするゲーム、カップタワー作りは高さを競うゲーム、カップ穴埋めは赤黒で書いた数字をそれぞれ1から順にカップで埋めていくゲームです。
23:04:24
サツマイモをふんだんに使ったおやきを作りました。生地はさつまいもと上新粉で練り合わせ、あんこを包んで焼き上げました。旬のものを使ったおやつに食の細い方でもぺろりと平らげられるおやつになりました。
13:49:10
今回は昼食作りではなく、お昼に卓上焼肉を楽しんでいただきました。皆で目の前でお肉を焼きながら食を楽しんでいただく機会にしました。
13:27:35