ちょうど旬の柿を使ってプリンを作りました。柿を切ってピューレ状にしていき、あとは通常のプリントほぼ同じ工程で作りました。ココットに入れてオーブンで焼いて、焼き柿プリンの完成です。
10:44:32
今回の昼食作りはかにクリームコロッケを作りました。通常のコロッケより更に食べやすく、まずまずクリーミーな食感のコロッケが出来上がりました。
10:36:05
2チームで3種のゲーム競争をしました。息を合わせてシュートゲームは2個のボールを紐で繋いでイチニノサンで籠にシュートするゲーム、カップタワー作りは高さを競うゲーム、カップ穴埋めは赤黒で書いた数字をそれぞれ1から順にカップで埋めていくゲームです。
23:04:24
サツマイモをふんだんに使ったおやきを作りました。生地はさつまいもと上新粉で練り合わせ、あんこを包んで焼き上げました。旬のものを使ったおやつに食の細い方でもぺろりと平らげられるおやつになりました。
13:49:10
今回は昼食作りではなく、お昼に卓上焼肉を楽しんでいただきました。皆で目の前でお肉を焼きながら食を楽しんでいただく機会にしました。
13:27:35
新しいお花の鉢植え作業を皆で行いました。ちょうど台風通過後で庭の手直しが必要だったので、職員が庭手入れ、皆様にお花の鉢植え作業と分担して行いました。
12:57:11
神代植物公園秋のバラフェスタに出かけました。台風通過後でお花が心配でしたが、被害も無く、園内の花もだいぶ色付いてきました。皆さんでお喋りしながらのんびり散策してきました。
12:38:32