こんにちは☆

１２月の大イベントといえば、クリスマスですね☆
クリスマスといえば、欠かせないアイテムなのが、「クリスマスツリー」。
本日は、松ぼっくりツリーを皆さんと一緒に作りました(∩´∀｀)∩

松ぼっくりは100円ショップで用意した、小さめのものを使いました♪
まずは、松ぼっくりに絵の具で緑や赤など、お好きな色をペイントしていきました☆
絵の具が乾いたら、スパンコールやビーズなどで飾り付け(*^^*)
光が当たるとキラキラしてとってもキレイなので、たくさんつけていきました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
カラフルな羊毛フェルトのボンボンも、モコモコ感が冬らしくて可愛い～♡
ツリーの土台には、ペットボトルの蓋を使用！蓋にマスキングテープを巻き付けたりしても可愛かったです♪

ボンドが乾いたら、可愛いミニ卓上ツリーの完成～(*´▽｀*)
とっても簡単に作れて、小柄だから何処にでも飾れるのも良いですね♪
コロンとして可愛らしい松ぼっくりツリー☆
飾るだけでお家の中がほっこり優しい雰囲気になりますね(*´ω｀*)♡


(佐藤)

　
16:08:24

こんにちは☆
本日は、パン作りイベントの日でした(∩´∀｀)∩
今回作ったパンは、メロンパンとブルーベリージャムパンとチーズパン！
甘めのトッピングをメインに、3種類のパンを作っていきました♪

エプロンと三角巾、マスクを着用し、手洗い消毒をして準備万端(^^)/
まずは、パンの生地を丸めたり伸ばしたりして形を作っていきました♪
形が完成したら、メロンペーストやジャムをトッピングしたり、チーズを生地に包んだりしていきます♪
卵黄を塗って、あとは焼き上がりを待つだけ♡♡
今日は甘いパンがメインなので、焼いている間ずーっと甘くていい香りが…(*´▽｀*)この匂いだけでも幸せです～♪

パンが焼き上がり、米粉で作ったシチューと一緒にお召し上がりいただきました♪
パンに塗ったメロンペーストやジャムが、焼き立てだとカリっとした食感になって凄く美味しい♪
今日のパン生地には大豆粉を使っているので、お豆の香ばしい香りがとっても良くて、体に優しいのも嬉しいですね(*^^*)
あま～いパンとシチューの優しい味に、とっても癒されました～♡

(佐藤)


11:33:36

こんにちは☆
だんだんと冷え込みも強くなり、冬の寒さが近づいてきましたね！
寒くなってくると食べたくなる、あったか～い鍋料理(*´ω｀*)

本日は、お昼に芋煮会を行いました(∩´∀｀)∩
芋煮会は、東北地方各地で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり
サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事だそうです♪

今回は、味噌ベースと醤油ベースの二種類の芋煮を作りました☆
芋煮会の具材や味付けは地域によって様々で、山形県では醤油ベース、宮城県では味噌ベースで頂くそうです♪

お鍋の中に、主役となる里芋のほかに、豚肉・にんじん・大根・厚揚げなどなど…(*´ω｀*)
たくさんの具材を投入していき、じっくりコトコト、具材が柔らかくなるまで煮込んでいきました♪
よく煮込んだおかげで、里芋がとろとろで柔らかくてとっても美味しい～♡
サバの塩焼きと黒米おにぎりも一緒にお召し上がりいただきました♪
〆のうどんも頂き、お腹がパンパン(*´▽｀*)笑

美味しくてあったかい芋煮で、お腹も心も満たされ、
寒さで冷えた体が芯から一気に温まりました～(*´ω｀*)


(佐藤)


18:26:06

今日は冬にお薦めのスイーツ3点を紹介いたしました。
「蓬白玉入り胡桃のお汁粉」「栗と薩摩芋のきんとん」「栗、山楂子、柚子のパウンドケーキ」

胡桃のお汁粉は胡桃をすりつぶして裏ごしをするのが大変でしたが、蓬白玉と良く調和して、やさしい甘さに出来ました。
胡桃、蓬、白玉(餅粉)、栗、柚子は身体を温める作用があり、胡桃や栗は老化による下半身の衰えを防ぐ効果もあります。山楂子、柚子は酸味のしっかりした果物ですが、パウンドケーキの甘さにインパクトを与えていて、胃腸をすっきりさせることもできます。薩摩芋はお腹を元気にしてくれて、便秘にもおすすめです。

これから冬本番、寒くなると胃腸の働きも鈍くなりがちですが、お腹を温め、身体を元気にしてくれる食材をスイーツにして、おやつに試食して頂きました。
皆さん、にこにこしてペロリと召し上がっていらっしゃいました。
ちなみに甘いものは、気持ちも和ませてくれる効果もあります。(^^♪

お腹も心も暖かくして、免疫力をアップさせ、感染症に負けない冬を過ごしましょう!(^^)!
おやつの前のレクリエーションも楽しそうですね!!


18:55:03

こんにちは☆
本日は、お好み焼きパーティーの日でした(∩´∀｀)∩

今回は、豚玉とシーフードの二種類を作り、焼きたてのお好み焼きに
ソースや鰹節、マヨネーズや青のりなどをお好みでかけて、お召し上がり頂きました(*'▽')
山芋がたくさん入っているので、フワフワで美味しい～♡
肉団子と野菜たっぷりのスープも一緒に頂き、身体がとっても温まりました(*´ω｀)

お好み焼きは、バランスの良い健康食なのだそう。
一枚のお好み焼きには、キャベツや山芋、お肉や魚類、卵などなど・・・
なんと、1日30品目食べると健康によいといわれているうちの10品目以上が
含まれていることです(∩´∀｀)∩こんなに栄養満点な食べ物だったんですねー！

これから段々寒くなるこの季節、沢山栄養をとって健康的に過ごしたいですね♪
来月はお鍋パーティーも計画しているので、お楽しみに～(*´▽｀*)


(佐藤)


15:35:38

こんにちは☆
本日の午後レクは、お料理当てクイズと四季の唱歌合唱を行いました(∩´∀｀)∩

お料理当てクイズでは、先週皆さんと一緒に作った食べ物カードをテーブルの上に並べて、
「カレー」や「コロッケ」、「すき焼き」や「豚汁」などのお題の料理に使う食材を
早い者勝ちで取っていき、枚数を競うゲームを行いました(・ω・)ノ
今日は女性の利用者様が多い日でしたので、昔お料理していた頃の事を思い出して参加してくださり、とっても盛り上がりました☆
出身地によっては変わり種もあったりして、面白いお話がたくさん聞けました(*´ω｀*)

次に、唱歌の合唱を皆さんと一緒に楽しみました♪
木琴の演奏に合わせて、春夏秋冬の有名な唱歌を大きな声で元気よく歌いました(*'▽')～♪
大きな声で歌うと、心肺機能を高めるのにとっても効果的♪
昔の歌を思い出すことで、認知症予防の効果も期待できますね！！

元気いっぱいレクを楽しんだ後は、おやつの時間～☆
今日は、バームクーヘンをお召し上がりになりました(∩´∀｀)∩
皆さんと談笑を楽しみながら、あっという間にぺろりと完食♪
沢山遊んだ後のおやつは、至福のひとときですね～(*´▽｀*)


(佐藤)


17:13:42

こんにちは☆
本日は、新聞紙で作った棒を使って、座ってできる「棒体操」を行いました(∩´∀｀)∩

「お洗濯物が干しにくい…」、「背中を洗うのが難しい…」
日常生活の中で体が思うように動かなくて不便に思っていることも、
棒体操をすることで体の柔軟性を高めて、動かしやすい体づくりををすることができます♪
今回は腕や上半身を中心に、足や背中などの筋肉も満遍なく動かしていきました☆

体をたくさん動かした後は、頭の体操♪
今日の脳トレは、おせちの中身当てクイズ(∩´∀｀)∩
まずは定番の具材からお一人ずつ答えていただき、
出身地域ごとのご当地食材もご紹介して頂きました♪
北海道出身の利用者様は鮭の鼻軟骨が入った「氷頭なます」
新潟出身の利用者様は、里芋や根菜、蒲鉾やイクラなどの入った煮物「のっぺ」
私も新潟出身なので、のっぺはお正月によく食べました(*´ω｀*)
今日は地方出身の利用者様がたくさんいらっしゃったので、
各地域のおせち料理の特徴を聞くことができて、とっても楽しかったです☆

午前レクが終わり、お昼ご飯の時間♪
今日のメインは助六寿司°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
鶏団子のスープと一緒にお召し上がりになりました☆
皆さん、とってもおいしかった～♡と、あっという間に完食！
喜んで頂けたようでよかったです(*´ω｀*)


(佐藤)




14:51:34