朝からどんよりとしたお天気で寒い日でした。
軽く体操をした後、利用者の皆様とエプロン姿で芋煮作り。

里芋の皮をむいてこんにゃくをちぎり、きのこ、大根、人参、ゴボウを
適当な大きさに切ってお鍋でグツグツ❕　牛肉も入れて煮込みます。
その間におにぎりも作って、さーてランチタイム　
デザートに長野産のりんごも添えて…(^^♪　　
みんなそろっていただきまーす❣　

アツアツの　お鍋をみんなで戴いて、心も体も温まりました!(^^)!
おにぎりも美味しかったです～　
冬はお鍋がいいですね　ヽ(^o^)丿
18:19:37

今日はみんなで「くら寿司」でランチ。
いつもは小食の方も5～6皿ペロリ、大きい茶碗蒸しもしっかり頂いて…
お寿司は皆さん大好物なんですね(*^-^*)
フライドポテトや天ぷらなどもちょこっとつまんだり。

おなかいっぱいになって「だんらん」に戻り
午後はご希望の方にスタッフがネイルをして…
爪もピカピカになりました。(#^.^#)


17:39:06

今日は冬晴れ、雲一つないお天気。
お昼を食べた後、空気は少し冷たかったですが、
皆で畑まで5分程歩いて行き、里芋を掘ってきました。

途中の畑にはまだコスモスや菊、吾亦紅（われもこう）などが
咲き残っていて、ゆったり散歩も楽しみながら歩き、

「昔の農家の4男坊」と豪語する利用者さんと一緒に5~6株掘って
女性陣に子芋を採っていただいて、袋いっぱい収穫できました
皆様、ありがとうございました、そしてお疲れさまでした(人''▽｀)

このお芋は来週の月曜日の「芋煮会」でお鍋に使います
また皆さんでワイワイいただきましょう
17:36:01

今日は賑やかな火曜日
午前中は機能訓練の先生とタオル体操やお口の体操など
身体と頭の運動を色々としました。そしてやっとお昼…(´▽｀) ホッ

午後は笑いヨガ。
先生が持ってきて下さったミントの葉っぱを手にしてパン！と叩き
香りを楽しんだ後、その手を使ってたたいたり、振ったり、いっぱい動かして
ホッホッハハハ、ヤッターヤッター、イェーイ❕❕
沢山の笑顔で元気になりました。(^^♪

おやつはホットプレートでクレープを焼いて、カスタードクリームとフルーツを巻いて
紅茶と一緒に頂きました。甘いものは嬉しいですね
17:08:10

今日は地域の公民館で開催されたオレンジカフェの「クリスマス会」にご招待頂きまして、
利用者さんとスタッフで参加してきました。　
一番前の特等席で、ウクレレサークルの皆様によるハワイアンやムード歌謡、
クリスマスソングの演奏と2曲はフラダンスも鑑賞し、おやつを頂きながら、
楽しい師走のひと時を過ごしました(*^-^*)
17:40:39

今日はだんらんの家五番町恒例「味噌作り」の日。

鹿児島県から取り寄せた「大豆」と「麦こうじ」を使って手作り味噌を仕込みました。

大豆は一昼夜水に漬けて、

その大豆を圧力鍋で柔らかくなるまで焚き、荒熱が取れたら

煮汁ごとすりこぎでひたすら潰す潰す潰す。。。う～ん、とっても良い香りです。

大豆がそこそこ潰れたら大きなボールに移し、粗塩を加えて全体にまんべんなくすりこみます。

そこへ麦麹を投入！「ザザーっ」

「それでは皆さんグローブ装着！　手で混ぜ混ぜお願いしまーす」

大豆と麦麹がしっかり混ざったら、おにぎりくらいのダンゴを作り、

ハンバーグから空気を抜く要領でぺったんぺったんして、

保存容器に「ドーン！」と味噌玉を投げ入れていきます。

味噌の中の空気をしっかり抜いて、粗塩をひょうめんに振りかけ、

表面にラップして、落とし蓋をし、重い石を乗せて、

容器の口を覆ったら、仕込みは完了です(^^)/



作業中の大豆と麹の香りに癒された週末の午後。

数か月後にはきっと美味しぃ～味噌になっていることでしょう。

楽しみ楽しみ♪


（市）
17:04:28

久しぶりの晴天に恵まれた金曜日！！！

せっかくのお天気なので、近くの畑までお芋堀りに出かけました。

今朝はめちゃくちゃ寒かったので、畑にはまだ霜が(>_<)


------- 畑にて --------

スコップ持って、軍手をつけてと。さあ掘りますよーー！

オ「皆さん、さあお芋探しましょう！」

利「お、あったあった」

　「あ！ここにかわいらしいサイズのお芋がありますよーー」

土いじりはいくつになっても楽しいものです。

お芋の隣にはピーナッツもまだ少し残っていたので、合わせて収穫してきました。

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だんらんに戻り、今日のおやつにと収穫したお芋で”スイートポテトパイ”作り。

焼き立てのパイと、こちらも収穫したてのピーナッツを”茹でピーナッツ”にして

暖かいうちに皆で美味しくいただきました。

採りたての自然の恵みを食す。とっても贅沢な気持ちになりました。

ごちそうさまでした(^^♪


（市）
17:15:26