だんらんの家 浦和
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2021年05月27日 【郷土料理】長崎編
皆様こんにちは☺
今回は、【郷土料理】長崎編
ということで、ご利用者様と一緒に
「長崎ちゃんぽん」を作りました♬
盛り付けは手伝っていただきながら、
温かい長崎ちゃんぽんを召し上がって頂きました！
ちなみに「ちゃんぽん」の由来については、
中国の方言をなまらせたもの…
ポルトガル語がなまったもの…
中国の呼び方「チャン」と”日本”の「ポン」を取って「ちゃんぽん」になった…等々、
諸説あるそうです。
中華麺と野菜がたっぷり入っており、麺も野菜も摂れる一品ですね♪
美味しく召し上がって頂きました☺
また次回もお楽しみに☆
16:47:53
2021年05月22日 おにぎりパーティー♬
皆様こんにちは！
今日はおにぎりパーティーです☺
ご利用者様とおにぎり作りを通して、
作る面白さを感じて頂きたく実施しました！
小さいものから大きいものまで
色んな形のおにぎりが完成しました(^^)
意外と「握る」って難しいものですよね…。
手先を使ったリハビリになります！
今日はご利用者様と一緒に作ったおにぎりでお昼ご飯です！
色んな味と形のおにぎり、美味しく召し上がって頂きました☺
また次回もお楽しみに☆
15:53:27
2021年05月21日 5月イベント デリバリー
皆様こんにちは！
今日は［デリバリー］企画を実施いたしました☺
今回はバーミヤン編です♬
バーミヤンといえば中華料理ですね！
焼売やチャーハンなどなど、ご利用者様にメニューを選んで頂きました！
メニュー選びはどうしても迷ってしまいますね…
今回は雨ということもあり、配達をお願いしてみました！
注文してからすぐに来てくれるのは、テイクアウトの魅力ですね☺
美味しく召し上がって頂きました！
また次回もお楽しみに☆
15:45:42
2021年05月20日 5月イベント 【銘菓】広島県
皆様こんにちは！
今回は【銘菓】シリーズの第二弾！
場所は… 広島県です♬
広島県で有名な銘菓といえば…
もみじ饅頭ですね☺
もみじ饅頭は
卵、小麦などを使って作られた
ふわふわのカステラ生地の中に「あん」が入った焼き菓子です！
なんと、紅葉の形をしている理由は
紅葉が広島県の県花であることからきているそうです！
味はもちろん甘くて美味しいですが、
見た目もとても可愛らしいですよね。
「かわいいね～♪」
ご利用者様からも自然と笑顔がこぼれておりました☺
また次回もお楽しみに☆
16:09:16
2021年05月13日 ５月イベント 【郷土料理】沖縄県
皆様こんにちは！
今日は、【郷土料理】沖縄県編
ということで、タコライス・ゴーヤチャンプルー・にんじんしりしりを作りました☺
タコライスは本来、メキシコ風のアメリカ料理として知られており、
辛みのあるサルサソースが特徴的な料理です。
サルサソースは辛みが強いので、今回はご利用者様にご提供しておりませんが…
食べやすいよう、少し味を変えてご用意しました！
美味しく召し上がって頂けたようです(^^)
また、最近は気候の変動が激しく、体調や食欲の低下に注意が必要な時期ですね。
気圧に負けない身体づくりも大切です。
沖縄料理の定番で使われる「ゴーヤ」。
その苦みは胃腸の状態を整え、食欲を促進してくれる効果もあるそうです！
ゴーヤチャンプルー、しっかり召し上がって頂けました(^^)
郷土料理は、その土地ならではの由来があるのでしょうね。
また次回もお楽しみに☆
16:35:40
2021年05月10日 紅茶パーティー
皆様こんにちは！
今日は、紅茶パーティーです☺♬
…と言っても、紅茶を飲んでいただくのではなく、
紅茶の茶葉を使ったケーキを作りました！
ふわふわの紅茶ケーキが完成です♬
ケーキに合わせて、今日はアップルルイボスティーをご用意してみました☺
ルイボスティーは紅茶ではなくお茶ですが、
見た目の赤さが紅茶のような雰囲気を演出してくれます！
ケーキと紅茶で、ほっと一息…☺
こんなゆったりした時間も大切ですね。
また次回もお楽しみに☆
16:45:22
2021年05月09日 母の日イベント
皆様こんにちは！
５月９日は、母の日ですね。
だんらんの家 浦和 でも、日頃の感謝を込めてイベントを実施いたしました☺
お昼ご飯はちらし寿司です！(^^)
ささやかながら、サプライズでカーネーションの花束をプレゼントさせて頂きました❁
カーネーションの花言葉には、
「母への愛」の他にも「感謝」という意味も込められているそうです。
だんらんの家 浦和 から、ご利用者様に日頃の感謝を込めて…。
「あらまぁ、キレイねー！」
お花を見ると、ご利用者様からも自然と笑顔が溢れますね♬☺
いつもご利用頂き、ありがとうございます。
これからも、だんらんの家 浦和 をよろしくお願いいたしますm(__)m
16:40:53
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