こんにちは
今日はチョコレートのお菓子を作ってみました。
コーンフレークとクッキーを皆さまに砕いていただき、溶かしたチョコレートに混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったチョコクランチを紙でくるんで出来上がり。
キャンディーの様なチョコレートが完成しました。
17:15:30
こんにちはー!!
日中まだまだ暑さの残る日々ですが、
少しずつ秋の季節も感じられるようになって参りましたね。
今日は食欲の秋といえばキノコ!
たくさんのキノコを使って『きのこ祭り』を開催致しました(^-^)
皆さまにお手伝い頂き、
松茸ごはん、きのこスープ、えのきの肉巻き
などなど、たくさんのきのこ料理ができあがりました!
とっっても良い香りがしました♪
皆さま完食され、
秋の味覚と香りを堪能されました(o^^o)
14:52:45
こんにちは
本日はおやつイベントの“パン粉を使ったフレンチトースト”
を作りました。
作る過程は通常通りで
見た目はややホットケーキに似ています。
柔らかくて食べやすかったです。
利用者様へはボウルに材料を入れて混ぜるお手伝いをして頂きました。
16:43:35
こんにちは
本日は北海道
郷土料理の“アルミホイルでちゃんちゃん焼き”を作りました。
下拵えは皆様で材料を包むお手伝いをして頂きました。
手際よくせっせと包み、じっくり蒸し焼きーー
良い香りがして完成!
とても美味しかったご様子であっさりと召し上がられました。
15:51:54
こんにちは。
本日は昼食イベントで、舞茸とサバの炊き込みご飯を作りました。
香りの良い舞茸をほぐして、サバ缶 白だしなどと共に炊き込みました。
炊き上がる前から、美味しそうな匂いがして、食欲をそそります。
炊き上がったら、小ネギを散らして出来上がり!
「美味しいねー」と言いながら、秋の味覚を皆さま完食されました。
16:14:46