だんらんの家 豪徳寺
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2024年01月30日 久々のうどん打ち
こんにちは
今日は久しぶりに、手打ちうどんを作りました。
小麦粉と塩と水、材料はこれだけです。
朝、3つの材料をこねていただき、2時間寝かせます。
2時間たったら、延ばして切ってたっぷりのお湯で茹でて、流水でしめます。
今日は豚汁うどんでお出ししてみました。
「コシがあっておいしい」と言っていただきました！
皆さまのお力のおかげで、心も体も温まる、美味しいうどんが出来ました。
17:19:36
2024年01月28日 音楽療法♪
1月28日 日曜日
こんにちは
皆様 本日は音楽療法に参加されました。
少し遅めですが、正月・冬に合わせた音楽で
体操しながら歌い、打楽器で演奏されたり
八代亜紀さんの名曲を歌われたりと
とても楽しそうな一時を過ごされました。
今年も元気に無理せず、頑張っていきましょう。
17:33:59
2024年01月26日 ブリ大根
こんにちは
本日はイベントのブリ大根を作りました。
脂の乗ったブリと柔らかく味の染みた大根を
たくさんお召し上がり頂きました。
体も温まりご飯も進みましたね〜♪
皆さま一日お元気に過ごされて、ご帰宅されました(^-^)
14:58:46
2024年01月24日 キーホルダー
1月24日 水曜日
こんにちは
本日は“レジンクラフトでのキーホルダー作り”を
行いました。
以前も作った事がある素材で
ストラップに仕上げました。
出来上がった物はラッピングして、連絡帳袋へ
お入れしています。
17:44:52
2024年01月22日 ワンパンラー油pizza
こんにちは
今日は、辛くない食べられるラー油を使ったピザをつくりました。
餃子の皮をピザ生地に見立てて、その上にコーンとツナとチーズをのせて、ホットプレートで焼き上げました。
別添にしたラー油は、皆様「そんなに辛くないよー」とあっという間になくなっていました。
ピザもおかわりが出る位、大好評でした。
ホットプレートの中身は興味津々。
蓋を開けた時の皆様の笑顔はとても素敵でした。
15:52:07
2024年01月20日 湯豆腐
1月20日 土曜日
こんにちは！
本日はイベント
“薬味たっぷり 湯豆腐”
です。
内容は
ネギ・鰹節・大根おろし・紅葉おろし・わさび・生姜
等
色んな味があり、好きに選んで皆様召し上がりました。
風邪に負けず元気で過ごして頂けたら嬉しいです。
17:22:59
2024年01月19日 エディブルフラワー
こんにちは♪
本日はエディブルフラワーのゼリーを作りました。
食用花を使い綺麗に仕上がり、他のデザートを作っても華やかで
良さそうですね。
皆さま完食されて良かったです(^-^)
15:56:36
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