20種類の具材でつくりました。ご利用者様にも一緒にお手伝いして頂きながら楽しそうです。
出来上がったビビンバは大変美味しく皆さん食べられるかしら?と言いながらペロリと召し上がっていらっしゃいました。
15:25:30
本日のお昼は、とろろたっぷりお好み焼きを作りました。
キャベツと豚肉もたっぷりです。
カリカリに焼いた豚肉とふわふわな生地が美味しくて、
平均2枚は召し上がっていらっしゃいました。
お腹がいっぱいで、おやつはムリだから、外に出ようと、この後歩行訓練に出かけました。
15:14:30
本日はトイレットペーパーの芯でネコを作ってみました。
普段ハサミを握らない利用者様も、力を入れてチョッキンしていました。
最後に顔を描いて出来上がり。
ワンチャンみたいなネコちゃんが出来上がった方もいらっしゃいました。
皆さんご自分で作った猫ちゃんには愛着が湧く様で、可愛がっていらっしゃいました。
14:23:10
本日はミカンゼリーを作りました。
利用者様にもゼラチンを溶かしたり、みかんを盛り付けてゼリー液を注いでいただきました。
桜の花も見頃になり、とても暖かくなったので、冷たいゼリーがとてもおいしかったようです。
15:32:41
いよいよお花見シーズンです。
何日かに分けて、皆様を善福寺川沿のお花見に連れ出しました。
青空に映える桜の他、こぶしや木蓮の花、黄色いレンギョウやピンクや赤の椿も咲いていて、とても美しかったです。
中には車椅子に頼らず、全行程歩かれた方もいらっしゃって、思い想いにお花見を楽しまれていました。
10:34:37
本日は、内覧を兼ねたドイツフェアを開催しました。
ドイツの野菜スープのアイントプフ、ザワークラウトと豚肉の煮込み、ジァーマンポテト、白アスパラのサンドイッチの4品を作りました。
ジャガイモたっぷりの料理に
粒マスタードをつけて、とても美味しく出来上がりました。
サンドイッチは、ご利用者様が全部作ってくださいました。
ボリュームがすごかったのに、皆さんよく召し上がりました。
12:24:33
本日はそら豆を使ったクリームパスタを作りました。
春色のそら豆と枝豆も使って、ご利用者様にも手伝っていただきました。
お店で頂くようなとっても美味しいパスタに
皆様も笑顔いっぱい大満足のご様子でした(*^^*)
13:25:46