久しぶりにうどん打ちを行いました。今回はツルッとした食感はうまくいきましたが、麺の太さが若干まばらになってしまいました。味は関西風の味付けにして天ぷらやお漬物とあわせてお昼にいただきました。
14:42:28
庭の手入れを皆さんで行いました。枝の剪定や花の植え替え、水遣りなどを行い、日向ぼっこをしながら午後の時間を過ごしていただきました。
14:14:51
紫陽花観賞に神代植物公園に出かけました。今日は曇天で涼しかったので、外出しやすかったです。紫陽花エリアを周って、所々他の植物も見ながら周りました。
23:46:40
らっきょう漬けを作りました。らっきょうの端を切り落として、薄皮をむいて、塩茹でしてかららっきょう酢に漬けます。数週間ほどで食べられるようになるので、施設で使う予定です。
19:36:05
金曜日の紫陽花観賞は神代植物公園に出かけました。紫陽花エリアは比較的小ぶりなお花が多いですが、色々な種類の紫陽花が咲いており、花の個性を楽しみながら散策をしました。
19:07:39
昨年に続いて今年も小平のあじさい公園に出かけました。今年は開花が早かったのか、全体的にしぼみ始めていて、ややボリューム不足感がありましたが、こじんまりした公園に紫陽花が凝縮されていて見ごたえがありました。
18:57:46
今回はコロッケ作りで、オーソドックスなコロッケ、かにクリームコロッケ、かぼちゃのコロッケの3種を作りました。付け合せにキャベツの千切りとトマト、ほうれん草の白和えとコンソメスープでお食事をされました。
14:15:28