だんらんの家 南草津
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2024年04月24日 タコライスLunchi☆
タコライスとは何ぞや？
今日はメキシコ発祥の「タコライス」を皆様に食べていただこうと思います。
1980年代、米軍の兵士を相手に商売をしていた店主が「米兵たちが安価でお腹いっぱい食べられるように」と、当時の沖縄に持ち込まれていたタコスをアレンジして誕生したものと言われています。（※諸説ありますが）
最近は徐々に夏日もあり、気温の変化や、黄砂や花粉で鼻がむずむずしたりもします。
そんな日々を沖縄のスタミナ飯で吹き飛ばしていただきたいとの思いで作ります！
今回も利用者様にお手伝いしていただき、きれいな盛り付けのタコライス、サラダ、スープの完成です！ありがとうございました☆彡
美味しいとのお言葉をいただき、ご飯もすすみますね。
今日も楽しい一日をありがとうございました。
15:46:02
2024年04月23日 お寿司バイキング★
本日はだんらんお寿司バイキングと称して、皆さんから食べたいとリクエストの多かったお寿司をご用意しました！
握りは購入し、手巻き寿司といなり寿司は皆さんと一緒に作りましたよ(^^)
細巻きを作るつもりが、ご利用者様が張り切りすぎて太巻きにしてしまい、
「ご飯が全然足らへん！！」というお声が聞こえてくる一コマもありました(笑)
この日おられた唯一の男性利用者様は女性陣からあれやこれやと指示を出され必死に頑張って下さいました、ありがとうございました！
皆さんで作った細巻きといなり寿司、とっても綺麗にできましたよ～～
バイキング形式で好きなものを取って頂いたので皆さんの満足度も高かったみたいで嬉しいです！
また皆さんのリクエストにお応えした食事イベントを企画したいと思います★
17:55:51
2024年04月22日 ボランティアさんによる紙芝居★
皆さんこんにちは！
本日はボランティアさんに紙芝居の読み聞かせをしていただきました！
木枠に入った紙芝居、昔はよく公園で見かけましたが最近は見る機会も減っていますね…
ご利用者様は「昔公園で水あめ買ったら見せてもらえたねんな」
「お小遣いなくて水あめ諦めたこともあったわ」
「木枠に入った紙芝居懐かしいわ」と紙芝居というワードから昔を懐かしんでおられました。
ボランティアさんによる紙芝居、スタッフにとっても新鮮ですごく楽しい時間でした＊
楽しい時間をありがとうございました！！(^▽^)/
18:14:59
2024年04月20日 桜餅作り☆★
今年の桜は、もう散ってしまいましたが、恒例の桜餅作り！！
いつも通り餅米ではなく、うるち米の半殺しし（ご飯を軽く潰す）、食紅でほんのり桜色に仕上げたご飯をラップの中で手のひらで伸ばし、こしあんを入れ桜の葉っぱで包めば出来上がり！！
皆さん上手く作れましたでしょうか？？柏餅のような大きさから、小さく可愛らしいサイズまで色々でした。温かい緑茶と一緒に召し上がって下さい☆☆
お腹の中は桜で満開です
ビワコ老ナマズ
19:53:48
2024年04月18日 春のパスタランチ☆彡
皆さんこんにちは！スタッフの東川です。
本日は春のパスタランチと題しまして、春キャベツたっぷりのクリームパスタを作りました！
麺はうどんかお蕎麦がいい！！と言い張る方も、食べるころにはパスタもええな～と（笑）
たっぷりのキャベツとしめじ、ベーコンを入れた見た目も華やかなパスタに仕上がりました☆彡
付け合わせにはミニチキンカツと、コーンスープ、リンゴゼリーをお付けして。
皆さんにお手伝いいただき、手際よく出来上がりました。
また次回もお手伝いお願いしますね(^^)
17:52:35
2024年04月17日 お誕生日会！
本日は二回目の４月のお誕生日会！
朝から誕生日の話題を出しても「あんまり実感あらへんわ」とおっしゃっていましたが、いざケーキが出てくると目を見開いて驚いておられました（笑）
皆さんからのお祝いと職員手作りのケーキに大喜び。
そんな姿を見て私たちも心暖かくなりました。
これからもどうかお元気で!!
18:59:17
2024年04月16日 胡麻だんご作り☆彡
皆さんこんちには。桜も綺麗に咲き終わったと思えば初夏を感じるような暑い日が続いていますね☆
そんな中、今日も賑やかに午後からは
胡麻だんご作りを皆さんとしましたよ♪
生地を練ったり、餡を丸めたり
皆さんの前で熱々、胡麻だんごを焼き始めたら
あっという間にお部屋に香ばしい良い香りが広がりました(*´∀`)♪
美味しいわ〜！！と、おかわりを沢山して頂き
楽しい1日になりましたね☆
因みに…お召し上がり頂き帰りの直前には
「今日は何を作って食べましたか？」との質問に
「なんやったかな〜？」と沢山の意見を頂きましたが…正解は→胡麻だんごですよ♡
また作りましょうね♪
19:27:25
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