だんらんの家 南草津
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2023年10月27日 サイホン珈琲
昔ながらのサイホンで豆から挽いて珈琲を淹れました。今回はスマトラ島産のマンデリンの豆を購入しました。酸味は少なく、苦みの強いストロングな味です。ご利用者はまずはストレートで、おやつのチョコレ－トと一緒にいただかれました。こんなの初めてと！苦みとコクを感じながら飲まれていました。次回はエチオピア産のフルーティーな豆で入れたいと思います。
17:49:36
2023年10月26日 第2回 10月度お誕生日会
皆さまこんにちは。
本日はご利用者様87歳の誕生日会を他のご利用者様スタッフと一緒にお祝いしました。
誕生日ケーキは他の利用者様手作りです。
スポンジに生クリームを塗りフルーツで飾りつけてくださっていましたが、途中フルーツが生クリームで埋もれてしまい
出来たケーキがドーム型ケーキに変身してました。
『これフルーツ見えへんやん まるでドーム型や笑』と爆笑されていました。『味がよかったらそんでいいわ』『めちゃ美味いわ』と満足されていました。
お誕生日を祝って頂いたご利用者様も『これ美味いわ』とパクリと完食されていました。
お誕生日おめでとうございました。
これからも元気にだんらんの家に通って下さいね。
17:45:30
2023年10月24日 コスモス畑ツアー
天高く肥ゆる秋、だんらんの皆様とコスモスを愛でに守山に行ってきました。青空の下で、おにぎりランチをいただき、秋を満喫してきました。
18:07:05
2023年10月23日 キャロットケーキ☆
皆さんこんにちは！スタッフの東川です。
今日のおやつはいつも好評いただくキャロットケーキを作りました♪
お野菜が嫌いな方でも食べられる素朴な甘さのケーキです。
「色も鮮やかで綺麗やな」「野菜入ってる感じしーひんな」
「また作って欲しいわ」と大変喜んでくださいました(^▽^)
本日もありがとうございました。
17:27:32
2023年10月21日 秋のお出かけのお土産
先ほどのブログにかいたどんぐり、大切に持ち帰り帰ってからもお出かけの余韻に浸っていました(^^)
17:46:29
2023年10月21日 秋のお出かけ
今日は綺麗な秋晴れだったので、急遽お出かけすることに！
帰帆島公園まで車を走らせ、椅子に座って秋の風を感じながら
ゆっくりおやつを食べてきました。
途中小さい子からどんぐりをもらって皆さん大喜びでした（笑）
いただいたどんぐりは大切に持って帰ってきました♪
外で食べるおやつは格別でした！
本日もありがとうございました。
17:41:15
2023年10月20日 あったかポトフランチ
皆様こんにちは！
肌寒くなったり暑くなったり、まだ半袖のしまえないスタッフFです。
今日は寒い日にあったかいポトフランチを食べてもらいたい！と思い企画したのですが…
あいにく、今日は暑い日となりました( ´艸｀)
最近はどこのスーパーでも野菜が値上がりしています。
しかし、ポトフに使う材料はありがたいことにお値打ちなものが多くて、お鍋いっぱいに作ることができました☆
キャベツにたまねぎ、にんじん、じゃがいもにしめじ、ベーコン、ソーセージ…
野菜の出汁がしっかり出ました！
他、茄子の煮びたし、ちくわと揚げの磯部炒めにおにぎり、フルーツまで☆
「おいしいよ」と言ってもらえるととても嬉しいです！
野菜も、どれも柔らかくて食べやすいものを意識しております。
喜んでいただけてホッとしました。
今年も残すところ二か月となりました。
まだまだやり残したことがありますが、諦めずに走り抜けたいと思います！！
16:45:17
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