秋刀魚、秋といえば、サンマでんがな(明石家ではありません)
……ま、それはともかく、
どうです‼︎ピッカピカの青光り。口吻の黄色いのは見えますか?
イキのいい丸々肉の付いた新鮮なサンマに皆さん、感動でした!
ウロコを包丁でスリスリ剥いで頂き、4種のキノコも切って…
はらわたは、望む人が居ないので取り除き、煙の少なくなる秘密の方法で
じっくり焼きます。
お一人にサンマ一尾♪皆さん、本当に味が染み渡っているようで、ニコニコ
しながら、背骨取りもなんのその、実に味わい深げな様子ですよー
スタッフも内心羨ましいんですが(゚∀゚)
15:10:41
皆さん、こんにちは!
本日は秋分の日☆
という事で秋の夜空を眺めに、
生田緑地にあるプラネタリウムへお邪魔して参りましたー!
AIを駆使したハイテクなフュージョン投影で、
宇宙まで遊泳して来ましたよ♪
もう別世界(*^◯^*)♡
投影は撮影禁止。
口をぽかーんと開けて星空に見入っている
皆さんのご様子をお届けできず、残念です。
また色んな所に出かけたいね!という事で、
帰った後は個別機能訓練に熱が入りました!
どうぞ、いつまでもお元気で
沢山沢山思い出を重ねていけますように(^^)
今日もありがとうございました♡
18:34:50
人生イロイロ…迷路もイロイロ^^
みんな、楽しそう、でしょ?
写真の謎の紙箱が、スタッフ入魂の一箱です(°▽°)
玉を入れて、コロコロコロコロ、どこへ行く〜♪
わかりません…m(._.)m
16:32:07
こんにちは
皆様のご健康とお幸せを願って、特製の御膳料理を作らせていただきました☆
カラッと揚げたナスとエビの天ぷらを中心に、落ち着いた感じのお料理の数々♢
新来のお客様も交え、明るく言葉の花が咲きます♪
これからも宜しくお願い致しますね☆
18:04:32
こんにちは♪
本日のオヤツは皆さんも手伝って頂き、『ガトーきな粉』を手作りしました♪
ガトーきな粉とは……ガトーなきな粉…お写真の如くです(^ ^;)
見るからにお腹いっぱいになりそうですね☆
これからも、皆さんが係われる形でオヤツを作っていきたく思います♢
18:28:21
こんにちは!
天気はなんだか不安定だけど、涼しいのは助かります。
そんな本日は元気もりもり、中華ビュッフェの大行進ですよ〜
焼きたて茹でたての一品料理がズラリと並びました。
良い匂いの中、皆さん、アレもこれもとチョイスしてくださいます♪
定番メニューの数々。テーブルが円卓でないのが残念ですが、一同会して
いただきまーす♡
…フカヒレやツバメの巣は諸事情で出せませんでした^_^;
13:56:48
皆さん、こんにちは♪
今日は、近所の梨園に行って参りました☆
入り口の先には別世界が待っていましたよ♪
梨の木の木陰にテーブルと椅子が。
まーったり(*^ω^*)
すぐ頭の上には、沢山の梨たちがぶら下がっています♡
絶景でした!
梨の天井を見上げながら、試食の梨を頂きますと‥
甘い!
みずみずしい!
まるで梨水を飲んでいるようでした(*^ω^*)
もぎたての梨は、こんなに違うのですね☆
梨園の方に教わりながらもぎ取った梨は、
手の中でずっしりと重みがありました♡
赤ちゃん連れのお客さんとも交流し、
しあわせーな気分で帰ってきました(^^)v
17:36:18