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デイサービス(一般)だんらんの家 三鷹

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2019年12月18日 11月15日松ぼっくりフラワー作品
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松ぼっくりを使ったお花つくりを行いました。松ぼっくりを半分ほどに裁断し、カサにアクリル絵の具で色付けをしていきます。乾いたらフォトフレームに貼り付けて完成です。イメージはガーベラのようなお花で、3色の作品が出来上がりました。
16:19:10
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2019年12月18日 11月13日野川公園
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野川公園に出かけました。池周辺まで行く予定でしたが、思いのほか寒かったので、半分の距離のコースで散策をしました。落ち葉やどんぐり拾いをして秋のうら寂しい雰囲気に浸りながらお出かけをしてきました。
16:09:01
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2019年12月18日 11月11日 マロンフォンダン作り
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マロンフォンダンを作りました。生クリームと紅茶をベースに、ペーストにした栗と卵を加えて熱を入れ、最後にオーブンで焼いていきます。ゼリーやババロアのような食感の食べやすい1品でビタースイートな大人の味になりました。
11:49:15
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2019年12月18日 11月10日 栗どら焼き作り
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栗どら焼きを作りました。剥き栗を砕きながら材料と混ぜて栗餡をまず作り、それからホットケーキミックスでどら焼きの生地を作っていきました。最後に生地に栗餡を挟んで完成です。通常のあんこよりクリーミーで美味しくいただけました。
11:09:58
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2019年12月18日 11月9日 農業祭
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毎年出かけている農業祭に出かけました。午前中グループは物産品を見て回り、サツマイモ詰め放題をしたり、お花を買って帰り、午後組はステージショーを見たり、転移物を見て周りました。


11:07:41
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2019年12月18日 11月6日焼き柿プリン作り
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ちょうど旬の柿を使ってプリンを作りました。柿を切ってピューレ状にしていき、あとは通常のプリントほぼ同じ工程で作りました。ココットに入れてオーブンで焼いて、焼き柿プリンの完成です。
10:44:32
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2019年12月18日 11月5日かにクリームコロッケ作り
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今回の昼食作りはかにクリームコロッケを作りました。通常のコロッケより更に食べやすく、まずまずクリーミーな食感のコロッケが出来上がりました。
10:36:05
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