だんらんの家 豪徳寺
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2021年01月05日 いきなり団子！？
皆様こんにちは！
今日のおやつは、いきなり団子！
熊本の郷土菓子で、蒸したさつま芋とあんこを、白玉粉や小麦粉・片栗粉の生地で包んで蒸したものなのですが、今回はそこに豆腐を入れた生地で包んで作ってみました。
豆腐のおかげで、歯切れの良い生地になり、
さつま芋と餡子なので、甘さも控えめで、素朴な味のお菓子になりました。
皆様、とても美味しいとあっという間に完食されていました！
15:50:30
2021年01月02日 お節でお正月！
皆様、明けましておめでとうございます。
今日は皆でおせちでお祝いしました！
ちらし寿司、かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、紅白なます、豆きんとん、紅白生麩のお吸い物、
色とりどりのおせちを頂きました。
皆様無事に2021年を迎えられてとても笑顔！
今年も良い一年になります様に( ◠‿◠ )！
14:34:07
2020年12月31日 手打ち蕎麦
早いもので今年も最後となりましたね。
今日は大晦日という事で手打ちそばを作りました。
カボチャやなす、シソ、エビなどの天麩羅を添えて、皆で頂きました。
皆様、今年の締めくくりにとっても笑顔で召し上がってらっしゃいました！
さて、来年も良い一年になるといいですね！
15:18:18
2020年12月29日 絵馬と体操
こんにちは！
昨日に続いて、絵馬の作成、正月の壁飾りをみなさんで行いましたよ。
皆んなで壁にペタペタ、だんだんにぎやかになってゆく壁飾りをご覧になって、
うれしそうです。
お茶を挟んで、ちょっとゆったり体操。のびのび心身を動かされました。
15:47:14
2020年12月28日 お正月飾り
早いものでもうすぐお正月ですね。
今日は来年に向けて、皆で富士山を書きました！
皆様とても上手であっと言うまにすらすらと書かれました。
壁に飾って大喜び！！
富士山の前で踊り出す方も（笑）
周りには松・竹・梅を飾って、絵馬に願い事を書いてもらって
飾りました！！
明日も引き続き飾り付けです！！
16:31:33
2020年12月25日 大クリスマスランチ‼︎
メリークリスマス‼︎
暖かな麗しい陽差しの中、豪華なクリスマスランチを召し上がっていただきました！
肉にシチューにパスタにピザ…チキンにローストビーフと、ビックリするぐらい、タップリ
豊かなメニュー。
それをなんと、皆さん、ドンドンたいらげて行かれますので、２度ビックリ‼︎
お腹いっぱいのクリスマスお昼となりましたよ☆
13:19:28
2020年12月24日 メリークリスマス‼︎
こんにちわ‼︎
今日はいよいよクリスマス・イブですね。
特大のフルーツケーキを作ってお祝いです♪
丸々としたケーキを見ては大笑い、切り配ったら大笑い、
一口食べるたびに大笑い…
みんな楽しく笑い合いながら、、パクパク。大きなケーキが
あっという間に食べ尽くされましたよ☆
「まだまだ食べたい」なんて言う人も居て、寒さも吹き飛びました。
15:40:32
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