ふっくらツヤツヤした見た目が愛らしい「桃饅頭」を作りました★
中国ではお祝いの席に欠かせない「桃饅頭」。
中身はこしあんで日本人にもなじみのある味わいですが、
食用色素で薄ピンクに色づけするだけでパッと食卓が華やぐスイーツに大変身します♪
なんだかまん丸になってしまいましたが、それもまた可愛らしい姿に♪
「お腹に入れば一緒よ!」
っと頼もしい一言♪
15:16:12
新しいお客様がお二人いらっしゃりとても賑やかな楽しい1日でした♪
「お家はどこ?」「仕事は何をしてたの?」など、あちこちから質問が飛んできました♪
質問攻めでまるで記者会見の様でしたよ(笑)
そしてそして、午後からはPOLAの水素バスを使ってお肌を柔らかくしたら
ハンドケアマッサージを行いました♪
お肌がしっとりすべすべになってとっても喜んでいただきました!
柏原でした!
16:35:36
暖かい日が続いて身体も軽く感じられる様で、
来所時に「今日も温かいね。」など会話が弾みました。
午前中に機能訓練の先生と一緒にストレッチや筋力トレーニングに参加されました。
午後から3月のカレンダー制作を行い他の利用者様と相談しながら
手伝って頂きながら可愛らしい作品が出来ました♪
お花が好きという事で喜んで頂けた様子でした!!
森島でした★
14:39:23
少し肌寒い一日となりましたが、だんらんでは梅の花を見に近所のお寺までドライブに行きました!綺麗に咲いた梅の花はとても見応えがあり、春が待ち遠しい気持ちになりました♪
「綺麗ねぇ」「本当に気持ちがいいゎ」との声が聞こえてとても嬉しかったです!
柏原でした★
14:36:34
こんにちは!近藤です♪
本日は3月3日のひな祭り★
森島スタッフ特製のちらし寿司をご用意しました!
インスタ映えを狙って桜と一緒にちらし寿司の撮影会!
アングルなど試行錯誤をしながら春を感じるいい写真の撮影に成功(笑)
ひな祭りのBGMを聴きながら素敵なランチタイムを堪能しました♪
ひな祭りの食卓に並ぶ定番料理が、さまざまな食材を酢飯の上に散らす「ちらし寿司」。もともとは、江戸時代の終わりごろに一般家庭での祝い膳として作られるようになった料理です。江戸城の大奥でも親しまれていたそう。実は、ひな祭りの定番料理としての歴史は浅く、定着したのは大正時代以降なのだとか。
長寿を意味する「えび」や、見通しがよいとされる「れんこん」、まめに働けるという語呂合わせがある「豆」を使うのが主流です。縁起食材3つを使うちらし寿司は、ひな祭りにぴったりですね。
12:19:04