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2014年10月09日 機能訓練♪
今日は、個別機能訓練のご様子をお伝えします!
当事業所では普段から機能訓練として、食前の体操や口腔体操などを行っています。
それと平行して、イベントやレクの合間等には、
ご利用者様に無理の掛からない様な個別機能訓練も取り入れております。
(^‐^)今日はその際の写真も載せてみました!
腕や肩の筋肉の運動や、立ち上がり等の上肢・下肢筋力の機能向上の為の訓練はもちろんの事ですが、
そのメンテナンスとしてもフットマッサージ等もして、
『いつまでも若く元気で!』
を目標にご利用者様と機能訓練指導員の方も
笑顔で仲良く今日も頑張っていらっしゃいました(^о^)
12:51:36
2014年10月08日 天草から...水ようかん作り
石川県の海から 届いた 天草....あまくさ ではありません てんぐさ です
天草 そのものを頂きました。薄茶色の、枯れ草のような...毛の様な...でもよく見ると 葉脈が
あります。 それを、コトコト煮つめる事 35分 ふきこぼれないよう気をつけて トロトロになるまで 煮続け ふきんで濾して やーーーっと かんてん になりました。
さあ~ これからが、本来の目的の 水ようかん作り に入ります。
今出来上がった かんてんの もと を濾して 餡を入れます。
ご利用者の方々は、恐る恐る 餡を入れました 粉のかんてんと違い もう...固まり始めました
パットに入れ、冷蔵ぜずとも 1時間でしっかり 水ようかんになりました。
皆様の前で、パットから 盆の上にパッと 取り出すと、皆さま「やった~」と大喜びです
きれいに切り分け、暖かい 緑茶で さあどうぞ 召し上がれ
あ~~ おいしかった~ ごちそう様でした
19:58:03
2014年10月07日 イベント 産地直送 秋のサンマ祭り
おいしい サンマが 届きました!銀色に光った 美しいサンマ それを 炭火で じっくりと
焼き上げれば、もう 何もいうことはありません。 管理者が、外にバーベキューセットを用意してくれました。 中の炭に火をつけカンカンに火がおこるよう中腰、汗だぐで頑張りました
つやつやとしたサンマを見た ご利用者の皆さま方の口から 一斉に「おお~」と声が出ました
赤くなっている炭の上に 大型のサンマがのりました!(もちろん 網の上で~す)サンマって
あんなに脂があるとは 知りませんでした ジュ~ジュ~ とおいしい匂いがする間もなく 煙りが もうもう と立ち込めました。 み~んな 今か..!今か..!と待っております!
焼きたてのサンマを管理者が、ど・ど~んと 持ってきました! 美味しい匂いのサンマのせい
なのか? なんか かっこよーく 見えました~。
「僕は、魚が苦手だなぁ...」とおっしゃる方も、すごーい! 熱心に召し上がって下さいました
「今日は、特別だよ...」と言っておりましたが...とにかく 嬉しいですね
山程の大型サンマ きれ~~いに なくなりました 今日も 美味しかった~
19:18:19
2014年10月06日 -イベントー お菓子教室 (クッキー)
ご利用者より「いつか 早く やって!」との声が聞こえまして 今日開催する事に致しました
男性のご利用者の方もいらっしゃいましたが、教室を開く...とお伝えしましたら 即「やる!」
と積極的なご返事...頼もしい 殿方がいらっしゃいました うれしいで~す。
早速 開始! 皆様の力を合わせ 粉をまぜ、練り上げ、寝かせて....その間は ゲームを楽しみつつしっとりするの待ちました さあ~ いよいよ クッキーの、かたち作りです
チョコマーブルにしたり、ジャムをのせたり、プレーンもありますよ~
オーブンに入れ 待つこと 15分 その間のおしゃべりは、今日の大型18号台風の話です
10分もたつと いい香りが部屋中にただよってまいりました~ ピッ..ピッ...ピ!と 焼けた!
の合図です! ワクワクしながら 開けました 香りが すばらしい~ 色が いい~
ほんの ちょぴっと 形が....?....ですが 食べてみて 美味しくて 形の事は どこかへ飛んで行きました かの男性ご利用者様 曰く、「この形では お店に出せないかもしれないけど..この味なら お店にだせるね」だ そうです では 次回は 味も形も お店に出せるように
がんばって 行こう 謙遜しなくて申し訳ありませんが バターの香りが漂い 本当に おいしかった~
21:10:27
2014年10月05日 昼食イベント『ライスピザ』
本日は天気予報通りに台風の影響で、肌寒かったので
こんな日は!と、
昼食イベント『ライスピザ』にしました!
もちろん、楽しく色々なおしゃべりを交えながらライスピザ生地にお好きな具材をトッピング★
皆さんそれぞれにオリジナル☆ライスピザを作って頂きました(^^)
ライスピザが焼き上がると『おぉ~!出来た~っ!』と歓喜の声が♪
エプロンも取らずにアツアツの出来立てホヤホヤのライスピザをほおばって、
初めて食べた方からは『(^▽^)あら!美味しい!』と言って頂いたり、
『(≧▽≦)コレ、好きよ~!家で作ってみようかな?』と喜んで頂けて、
とっても嬉しい声が事業所内で飛び交っていました♪
15:52:15
2014年10月04日 元気に楽しく♪
こんにちは~。
台風の影響か、外は風が少し吹いていますね。
今日は、『カラオケ大会』です!!
活躍してくれるのは、北柏事業所自慢の最新機器【カラオケDAM】でございます(´∀`)
始まると、みなさんマイクを握りしめて離さない程のカラオケ好き♪
あれこれリクエストも入り、とても楽しく賑やかに過ごします。
ちなみに・・・冒頭の3番目の写真ですが、決して取っ組みあいのケンカではございません(笑)
「ブルースが聴きたいわ」とリクエストをいただき、音楽が始まると
ダンスを披露して下さるとの事。
せっかくなので、スタッフにも教えて頂こうとした結果・・・(゜゜;)
今度はもう少し踊れるように、頑張って練習いたします!!
15:39:41
2014年10月03日 イベント カナッペ作り♪
今日は、皆さんでおやつに『カナッペ』を作ってみました♪
お味も、クリームチーズ、ポテトサラダ、桃、みかん…など色々とご用意しました!
手軽に出来るので、皆さん
『どれにしようかな?』
『甘いのと、クリームチーズの両方はダメ?(笑)』などと、
楽しくおしゃべりしながら作られ、
おやつの時間になると…我慢出来ずに、フライングでつまみ食いや、
すぐにパクッと食べてしまい、早々におかわりされる方がいらっしゃり、
あっ! と言う間におやつ時間終了…(^^;)
大好評でした♪(≧▽≦)♪
15:45:59
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