こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「大川先生の機能訓練！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今日のメインは「紙コップリレー」です！(゜-゜)
まずは一つ目。ルールはカンタン。紙コップの底を使って、ボールの受け渡しを時計回りに行います。

紙コップの底は、ほんのわずかな溝なので、お互い協力し合いながら慎重にボールの受け渡しが行えないと、ぽろぽろと溝からこぼれおちてしまいますね！(^_^;)

二つ目は、今度は紙コップをさっきとは真逆にして、手を使わずにスティックのみでの受け渡しを行います。(゜o゜)

これも受け渡しの角度が大事で、受け手と取り手はお互い受け渡しをする際、なるべくお互いの腕が垂直になるように受け渡しを心掛けると、スムーズに移行しやすくなります。

どの種目も集中力とコミュニケーションを図ることがうまくいくポイントとなりますね。(^_^)v

しかしどなたも最初は四苦八苦されとりました(笑)
また、何周も繰り返すうちに徐々に慣れてきてチームワークも良くなってきて、皆様も集中を切らすことなく出来たと思います♪(*^_^*)

その後は簡易版ビリヤード？を実験的に行ったのですが、これは新たなゲームを作り出せそうな予感です！(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
18:55:44

その②つづきです♪(*^_^*)

通常の割烹料理のメニュー例まずは、お通し、茶碗蒸し、お刺身、焼物、煮物、揚物、飯物、デザートと続きます。

ちなみに割烹料理と懐石料理の違いはなんでしょうか？

懐石料理は割烹料理の一部とも言われていますが、以下のような違いがあります。

割烹料理：1品ずつ注文できるので、料理を食べる順番が決まっていない。
懐石料理：一汁三菜から出てくる。料理を食べる順番が決まっている。
また、懐石料理はお茶を楽しむための料理なので、お茶に合うようにあっさりとした味付けにしていることが多いそうです。(゜o゜)

まぁ、基本情報の説明はその辺にして・・・(笑)

だんらん割烹東尾久では、以下のメニューをお出ししました！
八寸(牛蒡の牛肉巻き・太刀魚の梅紫蘇焼き・鶏ささ身と胡瓜の胡麻酢和え・海老とオクラのトマトゼリー寄せ・玉子豆腐・無花果の白和え・南瓜の摺り流し)

鶏肉と冬瓜の含め煮・焼きナスと海老の温麺椀・漬け鰹のてこね寿司・胡麻プリンの全１１品で構成してみました！今回のポイントはやはり、八寸ですかねぇ～(゜∀゜)

色とりどりのバランスでお料理を盛り込み、季節感を出してみました！

ご利用者様方も目の前に配膳されると「わぁ～～キレイ！ステキ！美味しそう！！」とテンションＭＡＸに♪ヽ(^。^)ノ

そしてだんらんレストランがスタートすると「ホント料亭にきたみたいね～美味しいです♪」と皆様、おかわり含めペロリでした(笑)

さて、次回のレストランはどんなお料理が登場するのか！？こうご期待です！(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
19:16:26

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とスペシャルイベント「だんらんレストランへようこそ！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今回のだんらんレストランのテーマは「割烹料理」です！(゜-゜)
割烹料理とは？と調べてみて「にんべん」さんのホームページに分りやすい説明がありましたので、一部抜粋させて頂きました！<(_ _)>

割烹料理はカウンター席やテーブル席で本格的な日本料理を食べられるお店を「割烹」と呼びます。

割烹料理とは、「割烹」で提供される料理のことを指します。

「割烹」は、カウンター席やテーブル席で板前が直接お客様に料理を提供する形式のお店です。
1人でも気軽に利用しやすく、自分の好きな料理を1品ずつ自由に注文ができます。
板前が目の前で調理する様子を見ることができるという点も魅力です。

「割烹」という言葉の「割」には包丁で食材を割（さ）く、「烹」には焼く・煮る（火を通す）という意味があり、もともとは、調理方法として使われていました。調理方法から「割烹料理」へと変化。

「割烹」という言葉は、江戸時代からあったと言われており、江戸の後期には調理方法から「高級料理」を意味するようになったと言われています。

そして明治時代には、カウンター席やテーブル席で料理を食べる方式になりました。
その後、「カウンター席やテーブル席で気軽に高級料理を食べられる」「板前が目の前で即席で調理してくれる」「好きなものを注文できること」から人気に火がついたとされています。
そして、大正から昭和にかけて全国に広がりました。との事(゜o゜)

そこで今回はカウンターで自由に・・・とはまいりませんが、手の込んだお料理という所でメニューを考えてみました♪(^_^)v

その②へつづく
19:14:20

こんにちは、管理者カタギリです(^^)/

本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「ハラハラドキドキボール落としゲーム」を
開催いたしました＼(^o^)／

本日より新しいお仲間も増え、にぎやかに
イベントが行われました～(*^^*)

準備からみなさまもお手伝い(=ﾟωﾟ)ﾉ
無我夢中でネットの塔に割りばしを格子状に橋渡ししていきます。
二段作ったところでカラーボールをドボン！！！
さぁ！！！始めましょう！！！

慎重に割りばしを抜いていくのですが、
ボールを落としたくない方々ばかり（笑）。
本来はボールに触れている割りばしを抜いていくはずが・・・
いきなり二段目から抜き始める方がいて、
小心者のようです（笑）。

新人の殿方も笑顔でケラケラ笑いながら楽しんでいます。
他者が割りばしを抜くことに成功すると、
「おぉぉぉーーー！！」とパチパチ拍手されたり、
周りの方を楽しませてくれました♬
とても明るく元気な方なので、
お仲間にも刺激を与えてくれて、
にぎやかなイベントとなりました～。

という事で本日はここまで。
また明日をお楽しみに(^_-)-☆
19:54:21

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「大川先生の機能訓練！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今日のメインは「バランスボール」です！(゜-゜)
月に一度は体幹を刺激するという意味で毎度行っておりますが、今日はノーマル。

バランスボールの中央に座り、頭が背骨と坐骨の中心に乗るように意識をしていただく・・・ってのが、理解と行動を伴ってご利用者様方が行えるかは、中々難しい話ですよねぇ～(^_^;)

でもまぁ、基本が出来ていないとその先もありませんから、とにかくバランスボールに慣れて頂く事も一つだと思います。(゜o゜)

なので今日は、座りの姿勢を中心にゴムの収縮を利用して上下にぴょんぴょん跳ねて中心を見つけながらバランスを取る運動を行いました♪(*^_^*)

個々の状態を見て見ますと、元から姿勢の良い方は案外上手にバランスを取られている事が分ります。

反対に円背気味の方は、、肩が内側に丸まったような姿勢になっているので腹筋が弱く、背筋の負担が大きく腰痛がある方が多いんですねぇ。(・_・;)

皆様も腹筋や体幹を鍛える事で腰痛予防にもなりますから、毎日の軽い運動に取り入れて見ては如何でしょうかー？(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
18:56:32

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「BIGとんとん相撲！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今日のとんとん相撲は、勝ち抜き戦で行いました！(゜-゜)
なので一回でも負けてしまったら、そこで脱落という過酷な試合形式です。

まずは初戦の一番！お父様と奥様の男女混合マッチ！「はっけよーい、のこったー！！」の合図と共に勢いよく土俵を叩く奥様ですが、負けじとお父様も頑張る！！(゜o゜)

勢いに乗った奥様のさらなる攻撃で”押し倒し”で奥様勝利♪ヽ(^。^)ノ

その後も奥様の勢いは止まらず、ななななんと最後試合まで負けなしという”令和の怪物”が現れたと周囲は大盛り上がりするもご本人は「もう、疲れた方いいわよ～誰か代わって～ｗ」と苦笑い・・・(^_^;)

さすがに全試合でいていらっしゃるから無理もありませんが、もはや大横綱の宿命と思ってあと１番頑張ってください！<(_ _;)>

そして最終試合「見合って見合って～ハッケヨーイノコッタ！！」お互い一気に間合いを詰め、こう着状態が続きましたが、まさかの横綱が”寄り倒し”にて敗北！！＼(◎o◎)／！

お仲間も「まさか！？」な表情で驚きを隠せませんでしたが、勝負は時の運もありますね！
勝った奥様はガッツポーズで勝ち名乗り！お仲間からの祝福の拍手に嬉しそうでした。(*^_^*)

一方、負けた横綱は少し疲れの表情を浮かべながらも「ホッ」とした表情。
やっと終わった～ってとこですかね(笑)

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
18:00:00

こんにちは、スタッフのモリタです☆

昨日の台風７号を無事にやり過ごし、
元気に通所してくださった利用者さまの顔を見てスタッフ一同も一安心^^
昼食後のまったりタイム終了後もゆったりした空気のままなので
今日は『ぬり絵教室』となりました。

色鉛筆、クレヨン、クーピーを用意して塗り絵を配り終えて静かにスタート？(´ω`)
※絵柄は【トマト】【朝顔】【チューリップ】の3種類。

「花の色はご自分の好きな色でいいですよ！トマトは赤ですけどね～」

と声を掛けるとしっかりご自分の意思で色を選べる方、迷ってしまう方、❝トマト❞の言葉に反応
してマスクを外し大きく口を開ける方Σ(￣□￣|||)・・・さまざまw

「好きな色で」と言ってもやはり利用者さまは元の色をご存知なので見かけたことのある色で
塗っていきます(^-^;う～ん・・・

「塗り絵なんてしたことない！！」とおっしゃる方も楽しそうに色を選び塗る姿は乙女°˖✧
花もトマトもキレイに塗れて大変満足していらっしゃいました☆彡

という事で今日はこの辺りで終わらせていただきます。
またの更新をお楽しみに～(^.^)/~~~





15:25:23