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2014年08月16日 文字遊び♪
今日の天気予報は見事に外れて・・・雨降りです。
朝から曇り空でしたが、疑うことなく、大きな洗濯物を たくさん洗った結果
乾ききらず・・・(・д・)!!
さて、今日はみんなで『文字遊び』をしました~。
50音のバラバラ文字を組み合わせて言葉を作ります
最初に作られた言葉は ほまれ
続いて、ひまわり なつやすみ すいか うきわ と、夏気分♪
さらに、ひもの あめふり はる など様々な言葉が作られました
文字を探す姿は真剣そのもの。「あった!」スパーン と、元気よくカードを取る姿は
『かるた』を思わせるほどの勢いでした 笑
15:33:06
2014年08月15日 手焼きせんべい もちろん 手作り
今 おせんべい と言えば パックに入ったり ビニール袋に 上品に入っていますが
昔 おせんべい屋さん の前を通ると おせんべいの良い香りがして私達を 誘ってました♡
店先には、おじさんが居て火の上に せんべいをのせ 膨らむせんべいを 重い鉄の塊の様な 丸い物で ギューッと 押しながら 焼き上げます いい色になったらタレにつけ また
軽くあぶって ハイ! 出来上がり♡ これが また おいしいの なんのって・・・
それを 思い出し 手作り おせんべい を食べようday になりました
おせんべいの 生地 お取り寄せで~す♡♡
「へ~ おせんべい の生地 ってこんなの?」 「初めて見た~」「硬そう・・」との事
オーブントースターを用意♡ 皆様には焼く係り タレ付け係り 海苔係り 胡麻係り・・・
もちろん「食べる係り・・全員」
オーブンに入れ 1~2分で プク~っと膨らんできます 焼く係りは やさしく 裏返し
きつね色になって お皿に・・さぁ~タレ係りの出番です 早い♥早い♥ 完成♡で~♡す♡
「いい香り 早く食べたい」「硬くない?」と心配する方 「これ 私食べる」とさっさと口 にされ「お~いしい~ 軟らかいじゃない♡」・・もう1枚と 自由に手を出される方が続出 です・・即おやつタイムと あいなりました。いつもは催促する事など しない方が
「もう1枚いただきますね」と ご自分から お皿に手を伸ばし 召し上がってました
嬉しいで~す♡♡♡♡♡ また たべたいなぁ♥♥
21:47:59
2014年08月13日 準備進行中♪
こんにちは~。
お盆の渋滞情報があちらこちらのニュースで放送されていますね(@@;)
今日の事業所の様子は・・・
前回に引き続き、お祭り準備の真っ最中です!
内装の飾り付けを作りながら、ワイワイ賑やかな様子(^^)
途中、みんなで『ハァ~踊り踊るならチョイト東京音頭~ヨイヨイ・・・』
と歌も交えながらの作業となりました♪
しか~し!!歌を歌い出すと、手拍子が入り 作業の手が止まる・・・(;д;)
作る→歌う→止まる→作る→歌う の繰り返しで、なかなか進まず 笑。
最終的には、楽しいカラオケ大会となりました~!!
16:57:34
2014年08月12日 ♪おまたせ ~長崎県郷土料理~♪
昨日は、長野県 今日は長崎県です
御品書き
皿うどん(海老.あさり.イカ.人参.干椎茸.筍.蒲鉾.絹さや.白菜入りの あんかけ)
吉宗(よっそう)茶碗蒸し(木耳.鶏肉.蒲鉾.絹さや.椎茸入り)
上対馬とんちゃん (1晩.タレに漬けた豚肉.キャベツ.玉葱.もやし)
長崎てんぷら(下味のついた粉で作る)(さつま芋.おくら.竹輪.エリンギ.茄子.蓮根.)
江戸時代の鎖国の中 外国と交流の あった所で 西洋・中国 の文化が入り、発展し現代
日本の食文化の源こそ 長崎ですよね
お正月には 欠かせない「伊達巻」長崎で作られた・・・って ご存知でしたか?
長崎の カマボコ と かすてら を合わせた物が 美味しい・・と評判になり、江戸に入り
「伊達巻」と 呼ばれるようになったのだそうです 私達には 初耳でした
なには ともあれ ど~ん! と お出しいたしました。
皿うどん...堅焼きソバ が 皆様 大喜びで召しあがられました 海鮮類がいっぱい入った
熱々のたれが 上から とろ~り とかかり食べやすい温度になる頃には ご利用者様には
とても 食べやすくなって おりました おかわり続出で 嬉しい悲鳴です。
「ほら! 美味いから あんたも食べな!」と取ってくださいました ありがとうございます
18:58:25
2014年08月11日 ~長野県郷土料理~
今回もやってきました!
『日本全国47都道府県郷土料理』~長野県~
おしながき
4種のおやき
・野沢菜 ・ひじき煮 ・きんぴら ・あんこ
信州蕎麦 ~白蕎麦・黒蕎麦~
キュウリの酒粕和え
じゃが芋、人参なます
「おやき」は、みなさんと一緒に生地をこねて包みました。
鉄板に並べ焼き上がりを じ~っと待ちます 少しすると、ふわぁ~っと香ばしい香りが・・・
お料理がテーブルに並び、実食です!!
自分で作ったからより一層美味しいね。 と、 作る喜びも実感されていらっしゃいました。
明日は、『長崎県郷土料理』で お出迎えいたします。
ご参加ご希望の方は、ぜひご連絡くださいませ。
TEL 04-7128-5691 山﨑
13:39:01
2014年08月10日 盛り上がった 紅白旗上げゲ~ム
赤 上げて~ 白 上げて~ 赤 下げないで 白下げる
ちょっと前に 誰もがやっていた お馴染みのゲームです。
久々に、当事業所でもやってみました いや~予想以上の盛り上がりでしたよ~。
最初は となりの方を見ながら、上げてた旗も しだいに呼吸が合い そろって上げられるようになりました。
それでは、これで どうだとばかり いじわるな?スタッフが
赤 上げて~ 白 上げないで 足 上げる? なんてね!
なんのこっちゃ よくわからない指示を出しますが 皆さん、足も しっかりと上がっておりました(笑)
頭と体の体操も兼ねた とても楽しいゲームでした。
17:32:08
2014年08月09日 あけぼの山公園へレッツゴー!
こんにちは~
今日は窓を開けると涼しい風が入り、エアコンいらずの日ですね。
さて、本日のイベントは『あけぼの山公園農業公園祭り』へお出掛けです。
車に乗り込み、いざ!レッツゴ~!!
到着すると、露天や昔懐かしの遊び場が色々並んでいました。
竹を使った『水鉄砲』『竹ぽっくり』
大きな音にビックリした『ポン菓子』などなど とても楽しかったです。
中でも一番人気は、みんな大好き『かき氷』 イチゴにしようかメロンにしようか
はたまたレモンにしようか・・・と頭を悩ませていらっしゃいました(笑)
13:01:23
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