だんらんの家 成田東
03-6379-1371
ブログ
2022年09月21日
皆様、こんにちは〜(*´꒳`*)♡
いつもだんらんの家【成田東】の
ブログを見ていただきありがとうございます。
本日は過ごしやすい気温でしたので
善福寺川緑地をお散歩しました。
川沿いにはヒガンバナが綺麗に咲いており
川ではカモ達が楽しそうに泳いでいました。
散歩途中にご近所様から
どくだみ茶・白ゴーヤ・梅ジャムを
いただきました。
ご近所の方々にはいつも感謝しておりますm(_ _)m
16:27:25
2022年09月19日
本日は敬老の日です。栗ご飯が食べたいというリクエストに応えて、栗ご飯にしゃけのホイル焼きと卵豆腐を付けました。
美味しそうな敬老の日の御膳が出来上がりました。
皆さん「食べ切れないわ」と歓声をあげていました。
午前中に作った花飾りでお洒落して、いただきます。
13:09:16
2022年09月17日 お月見バーガー
ちょっと遅くなりましたが、今日はお月見のイベントです。
色々考えましたが、コマーシャルの月見バーガーに食い付いている利用者様を見て、お月見バーガーを作ることになりました。
ハンバーグを焼いて、アボカド、チーズもはさみ、タレも手作りです。
かぶりつくには大きすぎて、お箸やフォークを駆使して頑張って食べました。
美味しさは保証つき、皆さん残さず召し上がりました。
12:55:05
2022年09月16日 ティラミス作り
利用者様メインでティラミス作りに挑戦しました。
コーヒーシロップ、パンケーキ、生クリームのホイップ、マスカルポーネチーズ練りと、やる事は盛りだくさん。おやつに食べるためには冷やす時間も必要なので、時間との勝負です。
粉や砂糖を測るところから、皆さん真剣な面持ちでした。
パンケーキも利用者様に焼いていただき、スタッフは口だけ出してすんでしまいました。
味はもちろん、みなさんの顔を見れば満足なことがわかります。
13:46:30
2022年09月13日 お好み焼き
利用者様のご希望でお好み焼きを作ることになりました。
皆の前で焼くのでちょっと緊張。
良い色に焼き上がりソースがかかると、食欲をそそる何とも言えない良い匂いが漂います。
ノリやマヨネーズもかけて、いただきます。
久しぶりに食べるお好み焼きに皆さん興奮気味でした。
15:48:05
2022年09月12日 鰹祭り
今日は鰹祭り。
ケアマネ様もお招きしてイベントをもよおしました。
韓国風と日本風の鰹のたたき，イタリアのカツオのオレキエッテ、中華風?カツオのチャーハン、フレンチ風？カツオのステーキと、各国の料理がテーブルに並びました。
調理中到着されたケアマネ様が、飛び入りで料理に参加されるハプニング?もあり、会話もはずんで楽しいイベントになりました。
14:44:38
2022年09月04日 ブドウパン作り
ブドウパン作りをしました。
パンは発酵に時間がかかるので朝から大忙しです。
パンこねは、最後の方はバッタンバッタン生地を叩き付けて、ストレス発散?になりました。生地が膨らんでくれるか心配でしたが、1時間もバッタンバッタンしたおかげか、大きく膨らんでくれました。
こんがり美味しそうに焼けました。
皆さん見たとたん歓声が上がりました。
焼きたてパンを召し上がる機会はそうそう無いは、とおっしゃっておやつの時間前から皆さんパクついていらっしゃいました。
15:18:47
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.