だんらんの家 東菅野
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ブログ
2020年11月19日 スノードーム作り
こんにちは！
クリスマスに向けて、今日はスノードームを作りました。
サンタのフィギュアを数種類買い揃えたので、ご利用者様にお好きなものを選んで頂きました。サンタともみの木風の枝を飾って、ビンの蓋の内側に固定します。ビンには雪がゆっくりと落ちるように水に洗濯のりを混ぜたものを入れ、雪に見立てて小さいスパンコール等を入れました。「これじゃ雪が足りないかな～」「ピンクのキラキラ（スパンコール）も入れよう」と、思い思いにアレンジされていましたよ～。ビンの蓋をキュッと閉めて完成です！サンタの周りに雪がフワフワと舞って「綺麗！かわいい」と好評でした。皆さんビンを覗き込みながら何度もビンを逆さまにして雪を降らせて楽しまれていました。
18:24:29
2020年11月18日 ミニアップルパイ
こんにちは！
冷蔵庫にあったリンゴ２つ。夜勤シェフのUスタッフが甘く煮てコンポートを作ってくれました。
このリンゴと冷凍庫にあった冷凍パイシートを使って「ミニアップルパイ」を作りました。麺棒で延ばしたパイ生地に、リンゴをくるっと包んで、卵黄を塗ってオーブントースターで焼きました～。おやつにアツアツ、出来たてアップルパイ召し上がって頂きました。
16:20:43
2020年11月17日 お鍋
こんにちは！
本日だんらんの家東菅野では
お昼に皆さんでお鍋を作りました！！
豊富な食材を皆さんに切って頂きました！
さすが皆さん切るのがとっても上手で
あっという間に切り終わりました！
綺麗に盛り付けて火にかけたら完成！
とっても美味しいと大好評でした！！
やっぱり寒い時期は鍋が美味しいですね(^^)/
16:49:02
2020年11月16日 お散歩
こんにちは！
ポカポカ陽気に誘われて、今日はお散歩に出掛けました。
だんらんの家東菅野の裏手には大きなお寺があります。そこまで、てくてく歩いて行きました。
ベンチに腰掛けて休憩。大きなイチョウの木を見上げて「黄色く色づいてきたね～」「銀杏もおちてるよ～」と楽しくお話した後は、お寺の敷地内を散策。弘法大師像にご挨拶して帰ってきました。
外の空気を吸って、皆さんスッキリされていました。
18:01:32
2020年11月15日 チーズケーキ作り
こんにちは！
今日はおやつにチーズケーキを作りました。
材料は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉。なんと、これだけ！
そして、順番にひたすら混ぜていきます。「混ぜるだけでいいの～？」「美味しくなるかな～」と皆さんちょっと心配でしたが・・・お味は、しっとり、美味しかったです！！
17:56:22
2020年11月13日 あんパン作り
こんにちは！
今日はおやつに「あんパン」を作りました。
一次発酵まではホームベーカリーにお任せして、皆さんには生地を伸ばして餡を包んで頂きました。「餡が飛び出ちゃった～！」という悲鳴（？）も聞こえてきましたが・・・皆さん「何個食べようかな～」なんてお話しながら、楽しそうにあんパン作りをされていました。
作りたてのあんパンは美味しかったですよ～！
16:43:40
2020年11月11日 秋の味覚祭り
こんにちは！
秋も深まってきましたが、食欲の秋はまだ続いていますよ～。
今日は「秋の味覚祭り」。秋の旬の食材を使って、いろいろなお料理を味わって頂きました。
だんらんの家東菅野の夜勤スタッフUスタッフは実はお料理がとっても上手。今回、腕を振るって作ってくれました。
メニューは、栗ご飯、きのこの和風パスタ、大学芋、カボチャのクリームサラダ、柿の白和え、サツマイモのグラタン、鮭のホイル焼き、根菜のスープ。デザートは柿のプリンとカボチャプリン。
一番人気はきのこの和風パスタ。栗ご飯も人気でしたよ～。
皆さん「お腹いっぱい！」と大満足されていました。
16:48:22
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