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2021年09月28日 「おいなりさん&海苔巻き作り」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「おいなりさん&海苔巻き作り」 を開催致しました~!\(^o^)/
今回はカトウ女将指導の下、お寿司作りでございます!(゜-゜)
家庭で作るお寿司の定番といえば、やはりおいなりさん、海苔巻き、手巻き寿司なんてのもありますよねぇ~♪
それだけ我々日本人になじみの深い家庭料理ってわけですねぇ。
当然、ご高齢の皆様方ももれなくお寿司大好き!(*^_^*)
カトウ女将の「今日は皆でお寿司を作って食べましょ~う!」の一言に一番テンションが上がったのは黒一点のお父様!「えっええ~~~今日お寿司食べれんの?いやぁ~いい日に来たなぁ~」嬉しさ爆発でした(笑)
それぞれシャリをうちわで扇ぐ人、具材を配置する人、海苔巻きを形成する人、油揚げにシャリを詰める人、と担当を分けていざ開始です。ヽ(^。^)ノ
みなさん「これどうやって巻けばいいの?」とか「おいなりさんは、どれくらいご飯入れればいいの?」とかカトウ女将に聞きながらレッスンを受けます。
出来上がったお寿司はお昼の時間にみんなで実食!!
「さて、出来栄えの方は?お味はいかが?」とコメントを求めると皆さん「おいしいねぇ~!」「上出来だねぇ!」「お店とかわらないんじゃない?」と大絶賛♫(^_^)v
まぁ、ご自身で作られたものですから、余計に美味しく感じられたのもあるでしょうが大成功ですね♪たまにはこんなランチイベントもよろしいんじゃないでしょーか?(^_-)-☆
てことで今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:37:22
2021年09月27日 「オオヒラ先生の機能訓練♬」
こんにちは、職員カタギリです(^^)/
今週は台風が接近しているという事で、直撃せずそれてくれることを願って・・・
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「オオヒラ先生の機能訓練」を開催いたしました٩( ''ω'' )و
本日はまず始めにスティック棒を使ってウォーミングアップ!!!
上肢の運動を中心に行いました。
その後、みなさまが大好きな卓上バレーボールでたくさん身体を動かします。
テーブルを二つくっつけて、その周りにみなさまにお座りいただき、
いざスタート٩( ''ω'' )و♪
最初のうちはコロコロ・・・とパスをされていたみなさま。
途中、先生や職員も入り手加減なしで勢い良くパスを出します(笑)。
ボールは飛んだり跳ねたりして、お顔に直撃されてご本人も
周りのみなさまも大笑い(≧▽≦)!!!
中には「思い切りパス出しちゃってくださいね~」と言っても、
元々の性格が優しいから?優しく優し~くパスを出される方もいらっしゃいました。
かと思えば、毎回手加減なしですごいスピードでパスを出される方もいて、
その方の性格が出るというか・・・なんというか・・・(笑)。
不思議と何度もお顔でパスを受ける方は毎回同じ方(^_^;)
繰り返し同じことをされるからみなさんも大笑いでした。
ご本人は必死なため、なぜみんな笑ってるの?ときょとん顔(笑)。
それでも、みなさんの笑顔につられてご本人も笑顔でした(*^^*)
またみなさんと一緒に楽しく運動しましょうね♪
と、いう事で本日はここまで。
また明日をお楽しみに(^_-)-☆
17:14:11
2021年09月26日 「東尾久串揚げチエちゃん」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「東尾久串揚げチエちゃん」 を開催致しました~!\(^o^)/
今日も割烹着に袖を通すと、老舗串揚げ屋の女将の顔に変身するカトウ管理者!!(゜-゜)
その姿は、何十年も暖簾を守ってきた雰囲気を醸し出して?おります(笑)
付けダレは(ソース・ケチャップ・甘味噌ダレ)の三種類。
味噌は、カトウ女将秘伝のタレでございます♪(^_^)v
今回カトウ女将が用意したネタは(煮豆・茄子・南瓜・ししとう・ズッキーニ・いんげん・竹輪・つみれ・プチトマト・豚クリームチーズ巻き・柿皮)の計11ネタ!!(゜∀゜)
変わりダネとしては豚クリームチーズ巻きと柿皮でしょうか?(゜o゜)
豚チーズはチーズだけだと溶けて固形で揚がらないので、豚で巻くというアイディア商品。
柿の皮は生の柿を剥いた皮に衣をつけて揚げた一品。
ほのかな甘みと優しい食感で、最初に言われなければ何かわからないかも・・・素朴なおいしさがあります!(゜ー゜)
最後に私、助手のイカリが遊びで「食べっこ動物ビスケット」を衣アリ&ナシで揚げてみました!(笑)
衣無しだとカリカリと香ばしさUP!そのまま食べるのとでは食感が大きくことなりました。
そして衣アリだと逆にしっとりとした食感になり、衣と一体化して、ビスケット感は皆無。
好みにもよりますが、どちらもまずくはないです。(゜o゜)
ご利用者様方も食して「これ何?ほんのり甘くておいしいね。」とのご感想でした(笑)
また次回はどんな変りダネが出てくるか注目してみてくださいねぇ~♪(^_-)-☆
てことで今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
18:18:29
2021年09月25日 「塗り絵教室♬」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「塗り絵教室♬」 を開催致しました~!\(^o^)/
今日は「東尾久アート倶楽部」の予定でしたが、急遽「塗り絵教室」に変更です!(゜-゜)
まずは皆様方に今回の”お題”となる塗り絵を配布。
それぞれ絵柄が違うのは、ご利用者様の塗り絵力に合わせて難易度を変えているからです。
モチロン使う道具も色鉛筆、パステル、クレヨンなど人に合わせて配布しております。
そんなわけで、いざスタート♪ヽ(^。^)ノ
みなさん黙々と集中して塗り絵に没頭されます。
途中、カタギリ先生がチェックに入り、色合いやバランスなどの指導をしてまわります(゜-゜)
するといつの間にか半分以上塗り絵が進んだ方の塗り絵をチェックするとスタッフはビックリ!
なんと塗り絵の中の子供の全身がピンク色に染められているではありませんか!!!(笑)
ご本人は「何か変?」とばかりにキョトン顏。
まぁ、こういうものはセンスですから間違いも正解もありませんので良いのではないでしょうか?・・・・(^_^;)
芸術の秋をみんなで満喫した一日となりましたぁ~♪(^_-)-☆
てことで今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:21:24
2021年09月24日 「どら焼きを作ろう!」
こんにちは、職員カタギリです(^^)/
残暑厳しく、暑い毎日ですね(^_^;)
本日もみなさま元気にお過ごしいただいております♪
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「どら焼きを作ろう!」を開催いたしました!!!!!
準備段階でホットプレートをテーブルの上にセッティングすると
「これから何が始まるの~?」「何か美味しいもの出てくる?」など
みなさま興味津々のご様子です( *´艸`)
「今日のイベントは~・・・どら焼きを作っておやつに食べましょ~う」と言うと
「どら焼きを作るの?」とみなさま嬉しそう♬
みなさまにご説明をしたところで・・・どら焼き作りスタートです٩( ''ω'' )و
作り方は以下の通り・・・
↓↓↓
①卵をボールに割り溶く②キビ砂糖を溶いた卵に入れ混ぜる③ホットケーキミックスを加えざっくりと混ぜ、みりんを入れて混ぜる
どら焼きの皮の下準備はOK!!!
次はこちらの生地をホットプレートで焼いていきます(^^♪
始めは適度な大きさがわからずかなり小さめ(けちった?笑)になってしまいましたが、
なんとか上手に焼くことができました♬
さてさて、ここから焼きあがった皮に餡子を挟んでいきます。
うんうん(≧▽≦)おいしそうなどら焼きになりました!!!
美味しくできたどら焼きはおやつに召し上がっていただきました。
みなさま喜んで召し上がっていらっしゃいましたよ♪
またおやつ作りイベントやりましょうね~(^^♪
という事で、本日はここまで。
また明日をお楽しみに~(^_-)-☆
17:31:05
2021年09月23日 「オオヒラ先生の機能訓練♬」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「オオヒラ先生の機能訓練♬」 を開催致しました~!\(^o^)/
今日の本番、下肢トレーニングの「ビーチボールサッカー」を行う前に生活リハの一環として”掃除機掛け”を皆さんに行っていただきました♪(^_^)v
先生がお一人お一人横に付き、掃除機のノズルを渡し指示を出します。
面白いのは人によって掃除機の掛け方って違うんですよねぇ~(゜o゜)
きっと現役の主婦時代のクセとか記憶があるんでしょうねぇ~!
そんなわけで、お部屋や廊下がピカピカになったところで(笑)いざ、本番のビーチボールサッカースタートです♪ヽ(^。^)ノ
最近、先生もボール蹴りをよく取り入れているのですが、やはりご利用者様が毎回とても楽しそうに御参加くださるんですよねぇ~(゜-゜)
”黒一点”のお父様も「こういうのは苦手だから、お父さんにボールを回さないで~」とは言いつつも真面目な性格のお父様は「自分の所にボールが来たら、責任があるから返すしかないなぁw」と、結局は最後まで楽しく参加されるのでした(笑)
今回も皆様楽しく元気に健康的にお過ごしで、なによりでございました~♪(^_-)-☆
てことで今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:12:37
2021年09月22日 「生誕祭」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「生誕祭」を開催致しました~!\(^o^)/
今回の主役は黒一点のお父様。
とてもひょうきんでいて、マジメなお方!!(゜-゜)
いつも周囲の人たちをオモシロトークで楽しませようと和やかな雰囲気にさせてくれるムードメーカー。
本日も朝から楽しいお話を沢山して頂きましたが、「今日はUさんのお誕生日会ですよ~楽しみにしててくださ~い!」とお話すると、「じゃあ、泣く準備で涙いっぱい溜めとかないと!w」とニヤリ!(゜-゜)
実際始まると全然泣きません!(笑)
が、よほど嬉しかったのか「まだ時期じゃあねぇなw」と中々バースデイケーキの火を消さない!!(^_^;)
その間、拍手とハッピーバースデイの合唱に浸っておられました。
めっちゃ味わってますねぇ~~(笑)
最後は加藤管理者から生誕祭賞状と花束を贈呈されご満悦♡(*^_^*)
しかも今回はメロンを使ったバースデイケーキを作成したのですが、お父様メロン大好きなようで、「今か今かと待ち遠しいよ~!皆で早く食べよう!!」とテンション上がりっぱなしでした♪(^_^)v
こんなに喜んでくれて、我々スタッフも嬉しくなっちゃいました!U様、お誕生日おめでとうございま~す!(^_-)-☆
てことで今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
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