こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。
本日は、長崎の郷土料理「長崎ちゃんぽん」を、利用者様にお手伝い頂き作りました♪
沢山のお野菜やお肉、かまぼこを切って頂き、ホットプレートで炒め蒸し焼きに。
男性の利用者様が「普段包丁なんて持たないから下手だよ~、女性はすごいね~」とおっしゃていましたが、とてもきれいにかまぼこを切ってくださいました!!
蓋をあけるといい香りの湯気が、、、写真でしかお伝え出来ないのが残念です。
スープに混ぜて少し煮たら出来上がりです。
昼食時は、ほかにもおかずがあるのに、皆様スープまで飲み干していました!
ちゃんぽんを食べたことの無い方もいらっしゃいましたが、美味しい!美味しい!と召し上がって頂き嬉しかったです!!
13:02:09
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。本日はご利用者の皆様に手先の細かい作業をしていただき、かわいいキーホルダーを作っていただきました。とは言っても、「手が震えて上手にできないわぁ!」とおっしゃるように使用する部品が非常に小さかったのでお一人ずつスタッフがお手伝いしながら丁寧に作りました。鈴や星の形をした部品を取り付けてご覧のようなかわいいキーホルダーが完成しました。本日から日曜日に来ていただくことになったご利用者様もいらしたので「コーヒーはお好きですか?」とうかがったところ「とっても好きですよ。」とおっしゃられたので、土日に恒例となりました”おいしいコーヒー牛乳”を3時のおやつに飲んでいただきました。今日初めて飲んで頂いたご利用者様からも「とってもおいしいです!」とお言葉をいただきました。
17:21:37
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。今日の午前中はご利用者様それぞれがお好きなものをじっくり楽しんでいただきました。クロスワードや間違い探し、塗り絵などを楽しまれたり、折り紙で立体的なチューリップなどを作るのに挑戦していただきました。みなさん上手に作られました。お風呂に入っていて作れなかった方にはお土産用に作ったものを差し上げました。午後はおやつに恒例となりました特製珈琲牛乳用のコーヒー豆をみなさんに順番で挽いていただきました。とても上品な味に仕上がってみなさんに喜んで飲んでいただきました。
15:20:55
こんにちは、だんらんの家白楽です。
今日はお食事イベントで生八つ橋を作りました。
京都ならではの物だと思っていたので、家庭で作れるとは驚きでした。
白玉粉とホットケーキミックスが有れば作れるそうなので皆様も一度作ってみてはいかがでしょうか。
皆様も甘いものがお好きな様で身を乗り出してご覧になっておられました。
作る工程はほぼ全てご利用者様にやって頂きました。
皆様慣れた手つきで粉と水をまぜ、焼き、ひっくり返しておられました。
「昔お好み焼き屋やってたからね」等、冗談を言いつつ楽しい時間を過ごして頂いたのではないでしょうか。
さて、今日の猫ですが
いつも通りに台所横の窓から顔をのぞかせて挨拶をし、ご飯の準備が終わるまですぐに逃げられる場所で待機、配膳後窓を閉めてからやっとごはんを食べ始めるという慎重さを見せてくれました。見習いたいです。
私はこの猫のことをねこと呼んでおります。つまり、名前はまだ無い。
ですので、コメント欄に良い名前を思いついたら是非書き込んで頂きたいと思います。
16:33:17
こんにちは、だんらんの家白楽です。
秋も深まり庭の柿の木も大豊作となりました。
おやつにお出しすると皆様大変喜ばれ、「ここの柿美味しいのよね」と話しておられました。
昨日今日と、外は暖かく
お庭に椅子を出して日向ぼっこをしたり
遊びに来た猫を愛でておられました。
午後は恒例の全身体操に加え、棒体操にも参加して頂きました。
皆さんお元気で、40分間の体操もほぼ休憩無しで行えました。
15:28:56
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。本日はお天気が良く、過ごしやすい一日でした。だんらんの家では、お持ち帰り用の作品、「紅葉の壁掛け飾り」を作りました♪
折り紙があれば簡単に作れる作品です。紅葉の形を切るのはお手伝いしましたが、貼り付け作業は皆様にしていただきました。色もご自分の気に入ったものを選んでいただき、素敵な作品が完成♪記念としてお持ち帰りしていただきました♪
14:52:38
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。本日は、秋の壁画作りをおこないました。ちぎり絵で作っていくため、細かい作業ができないという人でもできます。みんなで協力しながらイチョウの木と紅葉の木を作っていきます。今日は途中までしかできませんでしたが、完成が楽しみです!編み物が得意なご利用者様は編み物をされ、「家だとやる気がでないけど、ここに来て、久しぶりにやったのよ。やっぱりいいわね。」と楽しまれていらっしゃいました。皆様、昼食後のお手伝いもして下さるので、とても助かっております。またよろしくお願いいたします!
13:54:00