こんにちは、職員カタギリです(^^)/

じめじめとした日が続いていますね・・・(-"-)
今年は長梅雨になるのだとか・・・
梅雨が明けたら暑い夏。暑さに負けないカラダ作りをしていかなくてはなりませんね。

さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「神経衰弱ゲーム大会」を開催いたしました～♪
3種類用意し、初めにお花の神経衰弱からスタート٩( ''ω'' )و♪

さくら・ひまわり・すみれ・ぼたん・たんぽぽ等、
四季折々のお花が出てきます。
3周くらいすると、「あー、その花はあそこよ！」とか
「あれ～、さっきうめがあったのはどこだったかしら？」など
みなさんでお話しされながら考え込んでいる様子が伺えます。
もちろん職員はわかっていても教えません！！！（笑）。

始めは座りながら手の届く範囲でカードをめくっていたみなさんでしたが、
段々とヒートアップしてきてついには立ち上がり、
遠くのカードに手を伸ばしていました！
競い合う気持ちも持ちつつ、なかなかカードが合わない方にはこっそりと教える
心優しい方もいて(*^^*)みなさま楽しんで参加されておられました。

そうそう・・・3種類の神経衰弱を用意していましたが、
最初のものにかなり時間がかかり、結局お花の1種類しかできず・・・ざんねん。

また次回他のものでやりましょうね(・ω・)ノ

と、いう事で本日はここまで。
また明日をお楽しみに(^_-)-☆
20:39:58

写真左：ランチイベント・スタッフ集合写真！ホントにレストランの人達みたいですね(笑)

写真中央：恒例の全員集合写真＆寸劇カーテンコールです♪職員＆ご利用者様一体となって大型イベントは成立するのです！！!(^^)!

写真右：寸劇スタンバイ中のキャストたち・・・・相変わらず、台本を握りしめて離しません！(笑)

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:47:48

その③つづきで～す！(#^.^#)

そんなわけで今回はスタッフも全員レストラン仕様の白と黒の給仕スタイル！！ご利用者様方は「カッコいいねぇ～！」とうれしい一言♪( *´艸｀)

オレンジジュースで乾杯した後はみなさんはお食事に集中されておりました(笑)

そして午後のイベント「紙芝居と寸劇」が始まります！٩( ''ω'' )و

今回の東尾久ぐだぐだ劇団のお話しですが、加藤管理者扮する兄が石臼をなくしたところから話はスタート！弟は兄を責めますが後の祭り。

舞台背景は一面塩の湖！！そこへ突然現れたのhが、謎の投資家！？(笑)
兄が困っていると・・・・？

投資家：何が困る事あるのですか！！ここは莫大な富を得ることができますよ！

兄：本当ですか！？

投資家：塩を売るだけでなく、この絶景！あまりにも澄み切っているから、空と地面が鏡の様に写るこの天空の鏡が世界中から観光客を呼び寄せることでしょう！

兄：やったぁ～～！これからは二人でがんばりましょう！投資家さん！

弟：まてまて、わしわぁ～～～い！！

投資家：家督を継がれるお兄様。あなたにはその権利もなければ、この絶景を見ようともせず、ただ”塩”という価値観だけで、お兄様を攻め続けておられただけなのではありませんか？

弟：視点を変えれば見方も変わるか・・・・とほほ、というオチ(笑)
今回のシナリオはご利用者様方には複雑なシーンもあるので、少々難しかったかも・・・(^▽^;)

でもまぁ、皆様笑って楽しんでいらっしゃったのでヨシとします！！(^_-)-☆

その④オマケ写真館コーナーです！
19:47:03

その②つづきで～す！(#^.^#)

まずは第一部、ランチイベントですが、今回はいつもの大型イベントとは、大きく異なる部分があります。(゜_゜)

まずはコース料理ですが、毎回”昔話”シリーズでお送りしてますので、”和食”のコースという流れが圧倒的に多かったのですが、先日当施設オーナー大山から「そろそろ違う物にもチャレンジしてみては？」との提案を受け、加藤管理者大奮起！！(笑)

てことで、今回はお話しに関係なく”加藤流フレンチ”に挑戦です♪(^^)/
人参のポタージュ
サーモンとポテト胡瓜のオードブル
自家製皮なしソーセージ
旬野菜のテリーヌ
パン
ラタトゥユ
鮭のムニエル
ミートローフ
生ハムとアスパラガスのリゾット
コーヒーOR紅茶(生チョコ付き)
とろとろ杏仁豆腐の軽11品！！和食のコースとほぼ同じ品数ですが、何が違うって一皿一皿お出しするってとこですよねぇ～正直これが一番大変な作業でした。(^_^;)

一品食べ終わるころを見計らって、次のお料理のご用意・・・・たまる洗い物・・・想像できますよね？(笑)

まぁ、それはそれとしてご利用者様には基本ナイフとフォーク、スプーンで召し上がっていただきました。

これも食べ方や見た目を変えることで、多少なりとも脳に刺激を与えることも目的として考えていてのことなんですよ～♪(*^^*)

そんなこととは,つゆしらず「シェフ～！んんまいよぉ～！！」と皆さんペロリと平らげておられました。

フレンチではゆっくりワンプレートづつ出てきますから、さすがに満腹中枢刺激されて食べられないんじゃ！？なんて心配は無用でした・・・・・皆様、さすがです(笑)

その③へつづく
19:46:02

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と大型イベント「日本昔話シリーズ・塩ふきうす」 を開催致しました～!＼(^o^)／

月に一度のお楽しみ♪5月の大型イベントですねぇ～！(゜-゜)
今回のテーマもマイナーな昔話になります(笑)

お話のカンタンな内容としては、裕福な兄と貧乏な弟がいて兄はイジワル。
弟に謎の老人が”欲しい物が何でも出る石臼”を授ける。

優しい弟は、お米などを出し裕福になっても貧しい人々にやさしく、石臼から出たものを分け与えていた。

それを知った兄は石臼を盗み、船に乗って海を越えた他国で大金持ちになろうとするが、弟の家から持ってきたまんじゅうを食べた後、塩がほしくなり、石臼を回して塩を出したが、止め方を知らなかったので、船は塩の重さで沈んでしまった。

今でもこの臼は海の底で塩を出し続けている。・・・・といったお話でした！(゜-゜)

兄弟の性格の良い悪いは昔話の基本形で、善人には良い事が。悪人には天罰が下るという展開と、子供さんには「だから海の水はしょっぱいんだ！」という起源譚にもつながる様にも想像させるユーモラスなお話ですね！

そんなわけで施設内は”臼＆塩”メインの施設に・・・！珍しい仕様ですねぇ(^_^;)

天井の吊り物は前月同様、職員＆ご利用者様の力作、藤の花飾りです！
流石にひと月だけじゃあ、もったいないですからねぇ(*^▽^*)

その②へつづく
19:41:05

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「食文化研究会」 を開催致しました～!＼(^o^)／

今回はテーマをご利用者様から募集すると一人の奥様が、「アタシはフカヒレの姿煮とアワビが好きだぁ～！中々たべらんねぇ～けどなぁ～！」・・・・とおっしゃっていたので、この二つ「フカヒレ＆アワビ」を調べてきました！(゜-゜)

いずれも高級食材ですが、干しアワビは中国料理の三大珍味のひとつとして珍重されているそうで、アワビは生のものより乾燥させたものの方がアミノ酸が増して旨味が出ます。

ですから何年も掛けて乾燥加工する訳ですが、 特に干アワビに適しているものとしてエゾアワビ、マダカアワビ、クロアワビ、メガイアワビなど。

近年干アワビに適したアワビが激減していることもあり、値段がさらに高騰しているそうです。(゜o゜)

フカヒレはトロッとした食感、とろ火でじっくり煮ることでヒレの硬いタンパク質がゼラチン化したものだそうです。

タンパク質の一種、美肌効果もあるといわれるコラーゲンがたっぷり含まれているというのは女性には嬉しいですねぇ！(*^_^*)

まぁ、いずれも手間暇かかって作られているという事と、素材自体の希少性もあいまって高級食材となっていることがわかりました。

なかなか口に入る機会はありませんが・・・・(笑)
食を知ることで、背景にある文化も楽しむことができますねぇ♪今日も勉強になりました！(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:38:42

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「スライダーピンポン王決定リーグ戦」 を開催致しました～!＼(^o^)／

久しぶりのチャンピオン大会ですねぇ～！(゜-゜)
前回の”かるた王決定戦”と同じく、今回もAグループ・Bグループの一位同士が優勝決定戦を行い、新チャンピオンが決まります！！・・・・が！現かるた王の奥様は、現スライダーピンポン王なのです！！しかもここ数年は不動の絶対王者であるという事実があります。

はたして時代は動くのかぁ～！？(笑)

まずはAグループ、実力がほぼ拮抗していてラリーの応酬が止みません！！(゜o゜;)
一瞬のミスが命取りとなるレベルの高い戦いでしたが、決勝は安定の王者が進出。

Bグループは力の差は結構まばらだったのですが、決め技のスマッシュなどの得意技がある選手は優位に戦いを進められたようです。

そして決勝戦では絶対王者とスマッシュの得意な奥様が激突！！(゜o゜)

先に三点取った方の勝ちですが、試合ではラリーはなく一撃必殺同士の戦いに・・・・！！
一進一退の末、みごと勝者となったのは最後、強烈なスマッシュが絶対王者の鉄壁の壁を破っての初優勝！！＼(◎o◎)／！

勝った瞬間、喜びを爆発させ「勝ったど～～～！！」と雄叫びを上げる新王者！！(笑)

負けた二冠王は「あら、負けちゃった～～○〇さん、強いなぁ～たいしたもんだ！」と前王者も貫録のある祝福を新チャンピオンへ送ります(*^_^*)

これぞ、スポーツマンシップですねぇ♪(^_-)-☆
さて、新チャンピオンはどれくらいベルト保持できるでしょーか？新たな時代の幕開けで～す(おおげさｗ)

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:42:41