ニンジンを使ったケーキを作ってみました。にんじんはすりおろして生地に混ぜて焼いていき、ケーキ生地の上にクリームソースをかけて完成です。
16:11:41
梅がスーパーに出回るようになったので、梅のシロップを作りました。
梅を流水でしっかり洗い、水気を一つずつしっかり拭きとり
ヘタの部分を爪楊枝で綺麗に取り除いてから、一度冷凍庫で保存して繊維壊します。
その後瓶に氷砂糖と入れていき、一週間ほどすれば完成です。
16:09:09
井の頭自然文化園に久しぶりにお出かけしました。モルモットや鹿やヤギ、猿などの動物を見てきました。リスの小径では周りをリスたちが沢山走り回っていました。
16:42:36
小金井公園の東側のエリアの大きな木々のある遊歩道を散策してきました。特に咲いているお花は何もなかったですが、地面も緑一面でユーカリの木々など緑がきれいな景色でした。
16:41:41
深大寺隣にある神代水生植物公園に菖蒲を見に出かけました。田舎風景の遊歩道の水辺を散策しながらお花の観賞を楽しまれました。
16:31:01
バラフェスタウィーク、本日は雨の予報でしたが、日中天気がもってくれてお出かけすることができました。色とりどりのバラの観賞を楽しみながら運動機会になりました。
16:02:54
ホットプレートを使った料理を作ろうということで、今回はパエリアを作ってみました。シーフードミックスなどを使い、ややカレー風味のするパエリアを作りました。ホットプレートでお米に熱が入るのに思ったより時間がかかりましたが、無事完成しました。
16:31:06