こんにちは、だんらんの家横浜白楽です。
今日のお昼ご飯は鮭とキノコのクリームシチューでした。
皆様には食材を切って頂いたり、ホットプレートで具材を炒めて頂きました。
味も「美味しい」と好評で、皆様完食しておられました。
午後は秋の壁飾りのパーツを作って頂いたり、折り紙をして過ごされました。
だんらんの家白楽には、折り紙がとても得意なご利用者様が居て
いつも他のご利用者様やスタッフに教えて下さっています。
バラ、箱鶴、祝い鶴等々難しい折り紙に挑戦されています。
15:44:46
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です!
今日はご利用者様の誕生日会を開催しました♪
手作りケーキでお祝いをしようとリンゴのキャラメリーゼケーキを作り、室内の遮光カーテンを閉めて暗くし、ハッピーバースデートゥーユーの歌と共にロウソクに火を灯したケーキが登場!
「うわ~~!」「すごい美味しそう!」と誕生日の主役もニコニコの最高の笑顔でケーキを迎えていただきました♪
人数分に切り分けましたが、スタッフが見ても「デカっ!」と思うくらいの大きさでしたが、ケーキは別腹との事で、皆さん「美味しい!」といいながら完食されていました♪
16:44:16
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。
本日は、長崎の郷土料理「長崎ちゃんぽん」を、利用者様にお手伝い頂き作りました♪
沢山のお野菜やお肉、かまぼこを切って頂き、ホットプレートで炒め蒸し焼きに。
男性の利用者様が「普段包丁なんて持たないから下手だよ~、女性はすごいね~」とおっしゃていましたが、とてもきれいにかまぼこを切ってくださいました!!
蓋をあけるといい香りの湯気が、、、写真でしかお伝え出来ないのが残念です。
スープに混ぜて少し煮たら出来上がりです。
昼食時は、ほかにもおかずがあるのに、皆様スープまで飲み干していました!
ちゃんぽんを食べたことの無い方もいらっしゃいましたが、美味しい!美味しい!と召し上がって頂き嬉しかったです!!
13:02:09
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。本日はご利用者の皆様に手先の細かい作業をしていただき、かわいいキーホルダーを作っていただきました。とは言っても、「手が震えて上手にできないわぁ!」とおっしゃるように使用する部品が非常に小さかったのでお一人ずつスタッフがお手伝いしながら丁寧に作りました。鈴や星の形をした部品を取り付けてご覧のようなかわいいキーホルダーが完成しました。本日から日曜日に来ていただくことになったご利用者様もいらしたので「コーヒーはお好きですか?」とうかがったところ「とっても好きですよ。」とおっしゃられたので、土日に恒例となりました”おいしいコーヒー牛乳”を3時のおやつに飲んでいただきました。今日初めて飲んで頂いたご利用者様からも「とってもおいしいです!」とお言葉をいただきました。
17:21:37
こんにちは!だんらんの家横浜白楽です。今日の午前中はご利用者様それぞれがお好きなものをじっくり楽しんでいただきました。クロスワードや間違い探し、塗り絵などを楽しまれたり、折り紙で立体的なチューリップなどを作るのに挑戦していただきました。みなさん上手に作られました。お風呂に入っていて作れなかった方にはお土産用に作ったものを差し上げました。午後はおやつに恒例となりました特製珈琲牛乳用のコーヒー豆をみなさんに順番で挽いていただきました。とても上品な味に仕上がってみなさんに喜んで飲んでいただきました。
15:20:55
こんにちは、だんらんの家白楽です。
今日はお食事イベントで生八つ橋を作りました。
京都ならではの物だと思っていたので、家庭で作れるとは驚きでした。
白玉粉とホットケーキミックスが有れば作れるそうなので皆様も一度作ってみてはいかがでしょうか。
皆様も甘いものがお好きな様で身を乗り出してご覧になっておられました。
作る工程はほぼ全てご利用者様にやって頂きました。
皆様慣れた手つきで粉と水をまぜ、焼き、ひっくり返しておられました。
「昔お好み焼き屋やってたからね」等、冗談を言いつつ楽しい時間を過ごして頂いたのではないでしょうか。
さて、今日の猫ですが
いつも通りに台所横の窓から顔をのぞかせて挨拶をし、ご飯の準備が終わるまですぐに逃げられる場所で待機、配膳後窓を閉めてからやっとごはんを食べ始めるという慎重さを見せてくれました。見習いたいです。
私はこの猫のことをねこと呼んでおります。つまり、名前はまだ無い。
ですので、コメント欄に良い名前を思いついたら是非書き込んで頂きたいと思います。
16:33:17