こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「七夕飾り作り②」を開催致しました～！＼(^o^)／

前回は折り紙作りのイベントで天の川・貝殻・ちょうちんを作りました！(゜o゜)
今回も飾りを作ろうかと思っていたのですが、その前に肝心の短冊への願い事を忘れてました！

ご利用者様の来設時にしか回収できませんので、そろそろ集めておかねばという訳ですね。(^_^;)

そんなわけで、短冊に願い事をしたためていただくわけですが、これが中々皆様決まらない！！(笑)

皆様、酸いも甘いも経験なさっておられる中、いまさら願い事なんて無いということなんですよねぇ～｜(^_^;)

「困ったわねぇ～アタシなんかもう願い事なんてないから・・・・」「何かないですかねぇ～10億円ほしいとか、200歳まで生きたいとか？ｗ」なんて一言に爆笑される皆様ですからホントにないんですよね(笑)

そこで何とか絞り出していただいたり”私の案”に乗っかっていただいたりしながらようやく決定！！(^。^;)

「一生自分の足で歩いていきたい」「息子が長生きしますように」「月の裏側に行ってみたい」など←(私の案)

皆様思い思いのお願い事を書かれました！次回の組は同じテンションなのか？はたまたまだ願望はあるのか？色々聞いてみるのも面白いもんですね！(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
19:00:00

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「大川先生の機能訓練！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今回のメインは「悪霊退散！ゴーストバスターズ」です！
ルールはカンタン。人に見立てた紙コップペットボトルに覆いかぶさっているオバケをうちわを使って祓い飛ばすゲームです。(゜-゜)

全てのオバケを退治するまでのタイムを競い合います。
まずは1人目お父様が挑戦！オバケめがけて「ぱたぱたぱた・・・・」そんな甘いやり方じゃあ全然オバケが逃げていかないですよー・・・・(^_^;)

そこへなんと先生とモリタ職員が加勢に入ります！もはやルールそっちのけ！(笑)

勢いよく三人でバタバタとあらゆる角度で風を送ると、ぶわーー！！っと一気に宙に舞い上がるオバケ達！さすが三本の矢ですねぇ～♪ヽ(^。^)ノ三゛

その後もお一人ずつ頑張っていただきましたが、後半キツくなると先生とモリタ職員の加勢が通常モードとして組み込まれ・・・(笑)

最後は4人同時プレイ！これにはさすがのオバケ達も数秒で退散！！ゴーストバスターズが一丸となればあっという間に祓えてしまうんですねぇ♪(^_^)v

次回はもっと腕を強化してシングル戦でもサポートなしでクリアー出来るように頑張りましょう！(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
19:19:15

こんにちは～スタッフのモリタです(^^)/

今日のイベントは【お花の教室・ハーバリウム作り】です。
小瓶に造花を入れてキレイな置物を作ります。

小さな小瓶、色とりどりのお花、仕上げ用のリボン
本日は利用者様が全員女性なので準備の段階から興味津々！
スタッフの「まだ触らないでください！」の声が何度飛んだことか(^_^;)

準備が整いじゃんけんで勝った方から好きな小瓶、花、リボンを選びました。
手元に材料が揃うと表情が自然にほころぶ皆様！
何歳になっても乙女ですねぇ～( *´艸｀)

使い慣れないピンセットでもすいすいと小瓶に入れる方、ポロポロ落としてしまう方それぞれいらっしゃいますが
お顔は明るいままですね～
穏やかに時間が過ぎていきます(^^)

思い思い小瓶に詰め終わり仕上げの液体の注入とリボンがけはスタッフが行いました。

自分で製作した『ハーバリウム』を手にして眺める顔は皆様可愛らしいですね～
キラキラしておりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

大事な作品を袋に詰めて個人個人のロッカーに丁寧にしまうところまで皆様の視線が追ってくることに少しばかり緊張した小心者(モリタ)でありました（笑）

楽しい時間もあっという間に過ぎて今日も美味しいおやつの時間になりました。

さてさて、今日はこの辺でお暇させて頂きます(｀･ω･´)ゞ
また明日の後塵ををお楽しみに～☆彡







15:31:51

その②つづきです♪(*^_^*)

今回お出しした御料理は以下の通りです！
モロッコいんげんのトマト煮
ピザ豆腐
レバーペーストのオープンサンド
海老とアボカドのオードブルサラダ
ロメインレタスの蒸し炒め煮
カツオのカルパッチョ
白いんげん豆のスープ
マッシュルームとパルミジャーノレッジャーノの混ぜご飯
豚のソフリット煮込み
メバルとアサリのカルトッチヨ
黒毛和牛のピザイオーロ
ティラミス の計１２品とここ最近では一番品数が多いです！狙ってやったわけではなく、気がついたらこの品数に・・・・ちとやり過ぎました(笑)

今回はフレッシュな素材をシンプルな味付けで食べることが多いイタリアンなので、和の食材である出汁や醤油、豆腐なども相性が良いと思って使ってみたらこれが中々グッド！！(^_^)v

ちなみに聞いた事ない料理名ソフリット煮込み、カルトッチヨ、ピザイオーロなども出てきますが、ソフリットの語源は「軽く揚げる」という意味で玉ねぎ、人参、セロリをたっぷりのオリーブオイルで揚げ炒めした調味料です。

カルトッチヨは紙包み焼きで海鮮を味わう料理でピザイオーロはピザ職人の事を指したりトマトやニンニクを使ったソースでモッツァレッラチーズと一緒に煮込んであるのが一般的だそうです。

「普段和食の多いご利用者様方にはどうかなぁ～？」と内心一抹の不安はありましたが、残される方はおらず全員ペロリでした(笑)

なんなら「これ美味しいわ～！もう少しおかわり貰える？」なんて方もおられ、時間をかけて丁寧に作ったカイがありました・・・・！(/_;)

また次回はどんなお料理屋さんが登場するのか!?こうご期待でーす♪(^_-)-☆

19:06:00

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とスペシャルランチイベント「だんらんレストランへようこそ！」を開催致しました～！＼(^o^)／

月に一度のお楽しみ！前回は「寿司割烹 尾久乃鮨」と題してお寿司のコースを召し上がっていただきましたが、今回は「トラットリア東尾久」と題し、イタリア料理にチャレンジです！(゜∀゜)

まずイタリア料理について調べて今回初めて分ったことですが、実は「イタリア料理は存在しない」のだそーです！！(・□・;)

どういうことか？というと、あるのはトスカーナ料理やシチリア料理などの各地方料理で、イタリア料理とはその多様な料理の総称でしかないということ。なるほどそういう事だったんですねぇ～(゜o゜)

そしてイタリア料理のコース構成ですが、まずはアンティパスト(前菜)から始まりプリモピアット(第一番目の皿)セコンドピアット(第二番目の皿)と続き最後にドルチェ(デザート)という流れなんですねぇ。

あまり聞きなれないプリモピアットは、スープ、パスタ、リゾットなんかがここに当たるそうで、セコンドピアットがメインディッシュで肉魚などの料理になります。

最後のドルチェは日本人が一番馴染みのある言葉かもしれませんね！ティラミスやパンナコッタが流行りましたからねぇ♪(*^_^*)

とまあ、お料理の背景やコース構成の説明はこれくらいにしまして、本日のお料理をご紹介させていただきたいと思います！

その②へつづく
19:05:44

こんにちは、管理者カタギリです(^^)/

本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「大川先生の機能訓練」を開催いたしました＼(^o^)／

全体体操で頭から足先まで隈なく動かし、
全身をほぐしていきます。
嚥下機能が衰えないよう、
口腔体操もしっかりと行いました。

その後は、スティック棒を使い、
紙コップ送りを行います。
これは、手の力加減とバランス感覚、
お相手を思いやる気持ち？？が大切になります（笑）。

スティック棒の先に紙コップを被せて、
お隣へ落ちないように渡し、ゴールの籠へIN！！！
さぁ！！上手に出来るのでしょうか？？？
紙コップを渡す側と、受け取る側の息も重要になりますね！！

ふたチームに分かれて競争です♬
よーいどん！！！の掛け声とともにスタートします。
何やらスタートから手こずっているチームが（笑）。
スタッフがサポートに入ります٩( ''ω'' )و

ゴールには籠を持ってスタンバイしているお父様（笑）。

「おーい、がんばれー」なんて
両チームを笑顔で応援しています♡

スティック棒での紙コップ送りの後は、
紙コップでのボール送りを行いました。
これは難しい！！！
裏返した紙コップの上にピンポン球を乗せて、
お隣へ送るというもの。
落ちる確率がかなり上がります(^_^;)

落ちないように一生懸命バランスをとるみなさま(^^)
なんとか両チームゴールが出来、達成感をあじわえました！！

楽しく一生懸命身体を動かしたみなさまでした～。
本日もお疲れさまでしたm(__)m

という事でまた明日をお楽しみに(^_-)-☆
19:22:30

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「父の日スペシャル！」を開催致しました～！＼(^o^)／

6月16日は父の日ということで、東尾久も毎年恒例の行事として行っているのですが、やる事は毎回ビミョーに違うんですよ。(^_^;)

今日”お父様”のご来設は黒一点お1人様だけということで代表して”東尾久の父”となっていただき皆様とお祝いしてまいります。(゜-゜)

まず前半のランチタイムでは豪華！うなぎのひつまぶしをご用意！お父様も大好きなうなぎを皆様と召し上がり舌鼓打ちまくりでした(笑)

午後は父の日の儀として羽織袴姿に扮したお父様がレッドカーペットから玉座に着席するとお仲間の奥さま方からは黄色い声援と拍手がわき起こり、まるでスター降臨といった感じ！(^_^)v

お父様はどうしたらよいのかわからず困惑気味！そらそーなりますよねぇ。(^_^;)

最後に司会から日頃からの感謝の気持ちを込めて父の日状授与式が執り行われました♪
再び拍手からの最後は全員でバンザイ三唱で式は終了。

その後は皆でサッカー大会！1人羽織袴のお父様がボールを蹴るとまるで平安時代のお殿様が蹴鞠に興じているかのようでステキでした！(笑)

来年はいったい何人のお父様をお祝いする事が出来るでしょうか？楽しみですね♪(^_-)-☆

ってことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆
18:02:03