こんにちは！だんらんの家横浜白楽です
今日は久しぶりに天気が良く日差も暖かかったので近所の公園へお散歩に行きました♪毎朝天気予報の気温をチェックして気温が高くなりそうな日はお散歩に出かけたいです！
そして本日はスイーツイベント「どら焼き」を作りました♪今回もホットケーキミックス粉にお世話になりました！ご利用者様には分担し材料を混ぜて頂きテーブルにホットプレートを用意して混ぜた生地を焼きました。焼きあがった生地にこしあんをはさんだら出来上がり！今日も皆でお喋りしながら楽しいおやつタイムでした♪
さて、来週の横浜白楽さんは．．．
1月18日月曜日はスイーツイベント「マーブルケーキ」作り
1月19日火曜日は「新年会」パーティー
1月21日木曜日はクラフトイベント「熊手」作り
1月22日金曜日料理イベント「ポテトサラダ」を作ります！！
イベントに合わせて追加利用が可能です。見学、参加も可能ですので是非お問い合わせください！！

16:27:12

今日近所の猫ちゃんのお友達が現れ！皆ビックリ！と言うかまたまた可愛い猫ちゃんで(^^♪窓越しから静かに皆で見てました。野良チャンなのでそーとっ見てないと逃げてしまうので…三毛猫でかわいかったです(^^♪
そして本日は昔懐かしい「黒ひげ危機一髪」をしました♪皆さん黒ひげくんが飛び出すとかなりビックリされていました。笑いあり冗談言いながら楽しく過ごしました(^^♪
時間が経つのが早かった１日でした(^^♪
18:50:31

日中はポカポカ陽気で気持ちよかったですねぇ♪近所の猫ちゃんも何回も遊びに来て皆さん癒されました。今日のメンバーは動物好きな方ばかりでしたので皆さん猫ちゃんに釘付けでした。
そして本日は！恒例「折り紙教室」で牡丹・傘を折りました♪折り紙は奥深く今回色々勉強になりました。結構皆さん器用でビックリでとても上手でした。楽しい１日でした♪
17:43:17

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です
本日は料理イベント「鮭のちゃんちゃん焼き」を作り昼食に頂きました♪
ちゃんちゃん焼きは魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理です。ご利用者様には野菜の皮をむいて頂いたり、切って頂きました。ご利用者様のテーブルでホットプレートを用意し野菜の上に鮭を乗せ味噌ベースのタレをかけ蓋をして蒸し焼き。昼食の準備に合わせて完成させました！
ホットプレートを使うと家庭的でアットホームな感じになるので私は好きです。これからも衛生面に十分気を付けながホットプレート調理をしたいと思います♪
12:56:52

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です
今朝は関東でも雪が降ると言っていたので起きるな否やカーテンを開けましたがいつもの風景でした．．．ちょっと残念。
今日の昼食はいなり寿司。ご利用者様にはお揚げにご飯を詰めて頂きました。女性のご利用者様は慣れた手付きであっという間出来上がり！
ここ横浜白楽では昼食の食材はカロリーと栄養バランスを考え専門の食材業者に注文し、私たちが調理し温かく愛情たっぷりの料理をお出ししています♪ご利用者様には今日のよう詰めて頂いたり切って頂いたり、調理した料理を器に盛って頂いたりとお手伝いして頂いただく事もあります。包丁を使用する際は包丁を使える方、もちろん必ずスタッフが側にいます。
午後はおやつはシークレットイベント！「桃ケーキ」作り♪昨日の生クリームが残っていたのでシフォンケーキパンと桃の缶詰で桃ケーキを作りました。ご利用者様にスポンジの間に入れる用の桃をみじん切りに切って頂きました。完成した桃ケーキをスタッフも一緒に三時のおやつで頂きました。和気あいあいで楽しい時間です！！
15:32:51

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です
今日のおやつはホットプレートを出してご利用者様のテーブルでホットケーキを焼きました♪
トッピングは生クリームとバナナ、チョコレートソースにミックスカラーシュガースプレーをかけました。ホットプレートを出した瞬間ざわざわ(笑)これから何するの？状態。これからホットケーキを焼くと知るなりあまーいスイーツが特に大好きな女性のご利用者様は
「うわぁ．．．嬉しい．．．」
と少女のように喜んで下さいました。スイーツイベントの時はいつもです。このリアクションが私は大好きです！他のご利用者様も皆さんペロリと完食。ホットケーキミックス粉のおかげで私はお菓子作りの名人と言って頂けました。ありがとう、ホットケーキミックス粉！！今月もスイーツイベントでとあと三回お世話になります(笑)
15:40:08

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です
本日はお庭でバーベキューをしました♪焼いている時は風がなく今朝の冷え込みがウソのように暖かかったです。それでもご利用者様には室内にいて頂き、私は1人火起こし．．．余談ですがこのパソコンの前いる今も焚き火臭いです(笑)炭に火がついたらじゃがいもをアルミホイルで包み焼きます。串に刺したソーセージも切り込みを入れ網で焼きます。焼きあがったじゃがいもにバターを添えてお昼に一緒に食べて頂きました。午後はのんびりトランプ遊び。おやつはその炭で干し芋を焼いて食べながらババ抜きや七並べをしました♪
年末年始、慌ただしく過ぎ少し落ち着いてきたように思います。ですが世の中はコロナ感染者が増える一方．．．いつもの毎日ですが元気で美味しくご飯が食べる事ができぐっすり眠れる日々が幸せなんだと思います。今日も明日もこれからも皆さんが元気でありますように！！
さて、来週の横浜白楽さんは．．．
1月13日は料理イベント「鮭のちゃんちゃん焼き」作り
1月16日はスイーツイベント「どら焼き」を作ります
来週はイベントが少ないのでシークレットイベントを考えてる．．．かな？
15:04:20