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2014年01月28日 豪華チョコフォンデュも!デザートビュッフェ開催!
先週の金曜日に遡ります。
豪徳寺事業所でデザートビュッフェを行ないました!
当日は昼食を召し上がった後に、まずはご利用者様にもお手伝い頂いて
チョコレートフォンデュで付けて召し上がって頂くフルーツを串刺しにしたり、
シュークリームの周りにホイップクリームでトッピングしたり、
ゼリーや出来あがった杏仁豆腐を並べて頂き。
いつものおやつよりちょっと早くイベントスタート!
チョコレートフォンデュにはバナナが1番合うわねーといった声が聞こえてくるなど。
お昼ごはんの後にも関わらずみなさま楽しそうに召し上がられました!
お昼の後に「そんないっぱい食べれないわよー」なんて仰っていた方も
「そんなこと言ったっけ?」と、笑顔いっぱいで召し上がられました。
来月はバレンタインもあるので、
チョコレートフォンデュはまたやろうかなーと思っております。
今回バナナの数が少ないよーというお声を頂きましたので
次はバナナを多めにしてやりたいと思います!
19:05:04
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2014年01月27日 Let's 粉もん!お好み焼きパーティー!
みなさまに伺いますが、
お好み焼きやたこ焼きは…
ごはんですか?おやつですか?
お好み焼きやたこ焼きと一緒に
白米はつけますか??
どうも、土曜日のお昼は
お好み焼きかたこ焼きを食べながら、吉本新喜劇を見て育った
関西出身の相談員の鶴田です。
ちなみにご利用者様に同じ質問をしたところ、
お好み焼きやたこ焼きやもんじゃ焼は(東京ですから)
おやつで食べるもの。
だから、この日のイベントはおやつにするものだと思っていたから
お昼って聞いてびっくりしたという声が多かったです。
はい、前置きが長くなりましたが…
豪徳寺事業所では先週の水曜日に
お好み焼き&たこ焼きパーティーを行ないました、
が、、、
たこ焼き器のご機嫌がよろしくなかったようでまさかの大失敗…
なのでお好み焼きのみで!
前の週にパンケーキを作ったこともあってか。
焼き方には自信ありです!
ひっくり返すのもお手のもの!
またまたお好み焼きタワーを作ってしまいました!
※最上段はソースがべったりなのでお飾りに
粉ものはみなさまお好きなようで、
「おいしい」「もんじゃは食べたことあるけど珍しい」とお口にあったようでした。
粉ものはみんなで囲んで食べると幸せになります!
次こそは…たこ焼きリベンジをしますぞー!!
ちなみにちなみに…
明日はうどん打ちに挑戦します!!
その前に機能訓練も行います!
月末の豪徳寺事業所まだまだイベント三昧です!
19:51:46
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2014年01月23日 おでんおでんおでんおでん!
どうも、おでんの具ではこんにゃくと玉子が好きだけど大根が食べれない。
そんな相談員の鶴田です。
少しづつ明るい時間が長くなったり、日中は太陽のぬくもりを感じる日が増えてきましたが。
真冬に食べたいものそれが…おでん。
おっきな鍋をみんなで囲んで食べる…おでん。
コンビニよりも自分たちで作った方がおいしい…おでん。
おでんパーティーを行ないました。
当日スタッフは「ちょっと多すぎて余らないかな…」なんて心配しましたが。
心配ご無用。
みなさま「久しぶり!」「玉子取って」「味が染みてておいしい」と
箸が止まらないご様子でした。
おなかもいっぱいこころもいっぱい。
ひそかに玉子をキープしようとしていたスタッフは(こら!)
気付かないうちにご利用者様が召し上がられてしまい意気消沈。。。
これもおでんパーティーの醍醐味の1つ(?)
まだまだ寒い冬が続きますが、
あと何回なべできるかなー?
オススメの鍋ネタがある方は、豪徳寺事業所までご一報を!
18:15:08
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2014年01月22日 巷で話題のパンケーキ作りー!
ぶりの解体ショーの興奮も冷めやらぬ中で。
旬な「魚」の次は、旬の「スイーツ」
パンケーキ作りを行ないました。
最近はどんな雑誌をみてもパンケーキ、パンケーキ、パンケーキ…
お店で食べるパンケーキも美味しいけど、
やっぱりみんなでホットプレートでわいわいと作る方が美味しいんだーい!
これまでも何度か行なっていることもあってか、
みなさまひっくり返すのうますぎます。
うまくいくたびに大歓声があがります。
最後にはこんなパンケーキタワーまで作っちゃいました!
有名店のパンケーキもいいけど。
豪徳寺事業所も数々のパンケーキ職人をそろえて。
みなさまのお越しをお待ちしていますよ!
19:44:03
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2014年01月14日 ぶり ブリ 鰤 BURI
Ladies and Gentleman!
Welcome to our BURI FESTIVAL!
前回のBlogでお知らせをしたぶりの解体ショー。
今日無事に開催されました。
朝からぶり!ぶり!と言っていたせいか。
その前に行われた機能訓練の動きも普段よりも快調でした!
☆毎週月曜日の午後と火曜日の午前に機能訓練プログラムをやってますよー☆
体を動かしてお腹も空いたところで待望のぶり登場!
みなさままな板の前に集まって、じーっと解体されていくぶりをご覧になっていました。
中にはおろしたてのぶりをお刺身で召し上がったり。
脂のノリも最高のようでした。
その後解体が終わったぶりは、
ぶりしゃぶ
お刺身
おいしく頂きました。
普段は食の細い方も、お腹がいっぱいでしばらく動けないくらい召し上がったり。
中には「明日もやって」や「次は違うのでやって」と嬉しいお声が!
さすがにその後のおやつはみなさま「今日はいいわ」とおっしゃられましたが。
夕食は「しっかり食べますわよ」と美味しそうに召し上がっていました!
さて、次は何を解体しましょうか?
21:34:58
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2013年12月30日 注目!豪徳寺事業所1月イベントの予定!
さて、2013年もあと1日。
どんな1年でしたか?
2014年も豪徳寺事業所
楽しいイベントがいっぱいです!
年明け1月のイベントをちょっとご紹介。
①れっつくるくる!まわせまわせたこ焼き大会!
大阪の味と言えば…たこ焼き!
関西出身のワタクシ鶴田のお家芸です。
たこ焼きなんて回したことないなんて方も大丈夫!
楽しくるくる回せるようにすぐなりますよー。
くるくる回しておいしくいただきます!
~本場なにわのたこ焼きパーティー:1月22日12:00~
②本気です!ぶりの解体ショー!
豪徳寺事業所に寒鰤がやってくる!
今月の超目玉企画。
ぶりの解体ショーを行ないます。
当日は目の前でぶりの解体をご覧いただき
解体したぶりはその場で調理!
ぶりしゃぶ…今からよだれが、、、
~~ぶりの解体ショー:1月14日11:30~~
2014年もいい年になりますように
良いお年を
23:48:49
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2013年12月26日 Happy Merry Christmas!
この1週間で何回山下達郎の声を聞いたでしょうか…
そんな先週土曜日の午後。
豪徳寺事業所でクリスマスコンサートを開催しました!
当日はスタッフの友人の方がクラリネット、フルート、ピアノで
みなさんが知っている曲をたくさんやってくれました。
赤鼻のトナカイは大人気のようで。
笑顔あふれる素敵な時間になりました。
スタッフも一緒に楽しく聴いていたら…
なんとすすり泣きの声が!!
「感動して嬉し泣きよー」とのお声が。
やってよかったー!とスタッフも演奏者さんも感動。
いろんなことがあった2013年もあと5日。
最後までみんな元気で突っ走りましょう!
ちなみに涙のあとには…お化粧直しが大変そうでした。。。
女性は大変だ
19:29:20
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