こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と大型イベント「日本昔話シリーズ・河童のくれた妙薬」を開催致しました～!＼(^o^)／

月に一度のお楽しみっ♪
今、新型コロナウィルスの影響で自粛自粛であらゆる分野でお仕事されている方々は大変な思いをされていると思います。

暗くなりがちでストレスも多い状況。
そんな中でも、ご利用者様方には少しでも明るく楽しいひと時をお過ごしいただきたく、大型イベントを開催いたしました！

今回はいつにもまして感染予防対策を入念に施し、万全を期して挑んでまいりました。

まず今回のテーマである「河童のくれた妙薬」というお話についてご紹介。

子供達が相撲の練習をしていると一人の子供がじっと見ている。
誘ってみるとこれが強い！そこで一番強い「五作」が対戦。さすがに五作には勝てなかったが「仏様の飯食ってこなかったら俺が勝つ、明日は食わずに来い」という。

その話を家に帰っておじいさんに話すと笑って「じゃあ、明日は仏様の飯を食わずに行きなさい」と五作に伝える。

次の日五作はその子と相撲をとるが五作は負けてしまう。
するとその子は「約束通り仏様の飯を食わずに来たんだな」と嬉しそうで五作も嬉しくなった

その話を聞いて負けた子の兄が「おかしい。もしかしてカッパか」と棒で殴ろうとしたのを五作のおじいさんが止めに入り、カッパを助けてあげました。

カッパの子供を送ってやるとカッパのおじいさんから助けてくれたお礼にと誰も知らない薬の作り方を教えてもらいました。

教えてもらった妙薬は、打ち身などに良く効いたので、村の子供たちは五作に薬を塗ってもらい相撲の練習に励んだというお話。

その②へつづく
19:17:09

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「食文化研究会」を開催致しました～!＼(^o^)／

今日のテーマはズバリ「山菜」ですっ！！(゜-゜)
何気に初めてのテーマだと思うんですけど、店頭でも今が旬！な美味しい春の山菜が沢山売られていますよね？

普段我々が食べている野菜とはまた一味違う滋味あふれる味わいが楽しめるというものですね。

メジャーどころはやはりタケノコ・ふきのとう・タラの芽・山うど・こごみ・わらび・うるいあたりでしょうか？(゜o゜)

しかし、調べてみただけでも一年を通して季節季節で食べられる山菜は30種類以上。

最近ではインターネットの活用で、どのように食べるのか？調理法など手軽に調べられる時代になりました。こりゃあ、食べてみない手はありません！(笑)

そこで今回は東尾久店の冷蔵庫に保管してあった山菜類+私が個人的に購入した山菜もご紹介！

実際の山菜と資料を見比べながら個々の特徴や調理法などを皆さんと研究してまいります。

中には「昔よく山で採って食べてましたよ。懐かしいなぁ～！」などの声もあり、地方出身で山の近くに住んでいた方にはなじみ深い山菜もあったりして話が盛り上がりました♪

ちなみに私の個人的な最近のおススメは「しどけ」です！！
お浸しにしたり、ゆがいてマヨネーズをつけて食べても美味しいです♪もし見かけることがあったら、ぜひ食べてみてくださいねぇ～！(*^_^*)

さて、明日は月に一度の大型イベントの開催で～す♪おっ楽しみに～！！(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:17:22

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「ペットボトル体操」を開催致しました～!＼(^o^)／

普段運動不足になりがちなご利用者様と今日はペットボトルを使った体操教室ですねぇ～(゜-゜)

タオルやせらばんを使ったトレーニングも実施しておりますが、身体の使う部分や刺激が異なる為、色々な方法のトレーニングやストレッチは欠かせないものだと思います。

特にご高齢の皆様は筋肉も落ちやすく、食事のバランスも気をつけないと免疫力低下にもつながりますからねぇ～！(゜o゜)

その点、東尾久店の手作り料理はどれもバランスの良い組み合わせで調理させていただいているので、その辺はカバーできているかとは思いますけどね。(手前味噌ｗ)

まぁ～話がそれましたがここから本題！(笑)

今日も座った状態からできる全身の筋肉トレーニングを各10回×２～３セットの形で行いました。(^_^)v

特に今回は久しぶりという事もあってインナーマッスル・アウターマッスル両方の筋肉に効果のあるトレーニングを織り交ぜながら少しづつ行いました。

やってみると案外出来る方と難しい方の差が結構あったので、機能訓練士の先生にフィードバックしながら個々に体力強化ＵＰを計っていけたらと思いますっ！(^_-)-☆

今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:24:38

こんにちは、職員のイチカワです。
今日はあいにくの空模様で肌寒いですね、皆様おかわりなくお越し頂いております。

さて、本日のだんらんの家東尾久店では、「生誕祭」を行いました。
今日の主役の奥様はこの方！色白の美人さん、いつもにこやかで職員にも「あーそうだよねー」「いいんだよぉ」といつも優しくお答えくださいます。
その昔は、読書がお好きだったとのことです。

そんな彼女のお誕生日といえば、義理人情の厚い奥様方も黙ってはおりません。司会名人！ミズノスタッフもタキシードをまとい、和やかな司会進行です！
それに答えるかのように？盛大に皆様、歌を歌い、お祝いのお言葉を述べて下さいました。

そして、ミキ職員お手製のケーキの登場！温かい拍手がわきおこりました。
加藤管理者より生誕賞状を読み上げ、記念撮影！
お祝いの言葉で最後は締めくくられました・・
加藤管理者からのおめでとうの言葉を聞くと、なんだかスタッフも
じんわり・・女手ひとつ？？でこの施設を守られ、皆様の健康と幸せを願って
おられる気がしますね。

お楽しみのケーキを皆様、召し上がられ、良かった良かった！
これからもどうぞお元気で！お誕生日おめでとうございました。

申し訳ございません、肝心なことが・・本来ならば、今日は大型イベントでしたが、
こちらの諸事情で・・木曜日に延期となりました。
また後日ブログを楽しみにお待ちくださいませ。


20:42:12

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「ためしてギョウテン！」を開催致しました～!＼(^o^)／

某番組のオマージュ企画！皆さんにすぐに使える情報をご紹介！(゜∀゜)
今回は今が旬の「タケノコ」について。

タケノコと言えば大変なのが「あく抜き」ですよねぇ(゜o゜)
通常は、米ぬかやとうがらしなどを加えて一時間ほど煮た後、更に一晩放置。

その後後処理をしてようやく使える状態になるんですよねぇ。
しかしそんな大変なあく抜きをたった１・2時間で出来ちゃう裏ワザをご紹介！

それが「大根おろしの汁」につけるという方法。
煮る作業が不要で、後処理も楽チンというものです！

材料は生タケノコ1本・大根(約三分の一)・水・塩

①えぐみを抜く効果を高めるため、大根を皮ごとすりおろす。
②大根おろしをこして、おろし汁のみにする。
③おろし汁に同量の水を加えて1パーセントの塩を加える。

そこへ切ったタケノコを入れて１～２時間つける。(産地や収穫日数によりえぐみの強弱が変わるので、付ける時間は様子見。ただし長くつけすぎると特有の甘味や香りが減るので注意)

④タケノコをざる上げし、水で洗い流す。
「本当かよ！？」と私も思いますが・・・(笑)

まぁ、自分でやってたしかめるしかないですね！(*^_^*)

ご利用者様方も「こんな簡単なやり方があるなら、もっと早く知りたかったわよ！」と感心されておりました♪(^_-)-☆

今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
15:29:58

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「紙芝居屋さん」を開催致しました～!＼(^o^)／

今日は大雨という事もあって、テンション下がり気味のご利用者様方を盛り上げるべく、オリジナル手描きの紙芝居を三本お届け。(゜-゜)

一本目は「にんじんとごぼうとだいこん」というお話。

分類的には名前の由来・起源譚系のお話しになりますね！「どうしてその色になったの？」という由来についてを”お風呂”に入る順番と温度差で表現しているあたりは見るものを和ませ、大人から子供まで楽しめる昔話だと思います。

二本目は「幽霊と酒盛り」というお話。
元ネタは鶯亭金升の作と伝わる上方落語「応挙の幽霊」だそうです。
文字通り、掛け軸から幽霊が出てきて酒盛り朝になると掛け軸の中の幽霊が泥酔していて店主が困るという内容。

そして三本目は先月の大型イベントでのテーマだった「赤ん坊になったお婆さん」というお話。
若返りの泉の水を飲んだおじいさんが若者に若返ったのはよかったが、お婆さんは欲を出して水を飲み過ぎて赤ん坊にまで若返り過ぎてしまったというお話でした。

何れのお話も皆さん楽しそうに御観覧くださいました♪(^_^)v
三本とも分りやすく単純なのもウケるお話のポイントですよねぇ～！(^_-)-☆

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:19:05

こんばんは　加藤です

コロナウイルスの感染防止に、気を付けながら、皆様、今日もお元気に
思い思いのマスクをつけて、お元気に、通所されています

そんな中、今日は、ゲーム大会を開催しました

初めは、いつもの手作り神経衰弱
今日は、果物です。皆様、一度開けてここにバナナが・・・・
次の人が、またバナナを開けると、なぜか、こっちだよ　あっちだよ
違うカードを、指さしたり・・・・

カードのありかが、わかっているのかいないのか(・・?
あるいは、とらせまいとしているのか、摩訶不思議な光景の展開です

その皆様の誘導に負けずに、本日のトップは、初参戦の新人のS 様
いつものメンバーは、少しがっかりと言ったところです( ´艸｀)

そのあとは、ミキ職員考案の、トイレットペーパーの芯を4センチくらいの長さに切って、
何個紐に通せたかを競うゲームです。

各々、よういドンで、スタート
相変わらず、手よりお口が出る人、様々ですが、ここはいつものT様が1番
何故か、してやったりとご満悦でした

皆様と、ワイワイガヤガヤ遊んだ後は、甘いお菓子で一休み至福のひと時です

明日は何をしましょうか、明日のお楽しみに
10:20:42