だんらんの家 成田東
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2021年07月15日 ふるふるコーヒーゼリー
今日は夏に最適♪プルプルコーヒーゼリーを作りました！ゼラチンで作ったコーヒーゼリーに生クリームを乗せてアクセントにミントを添えて完成♪大人の味のコーヒーゼリーが完成しました♪
09:21:47
2021年07月14日 柔らかローストポーク野菜和え
今日は肉汁たっぷり！ローストポークを作りました！豚の肩ロースをニンニクと塩胡椒で味付けし、フライパンで焼き上げました♪お皿に盛り付けて野菜を添えて完成♪柔らかいローストポークが出来ました♪利用者様も喜んで召し上がってました♪
14:08:22
2021年07月11日 フローズンバナナヨーグルト
今日は凍ったバナナが美味しい！フローズンバナナヨーグルトを作りました♪バナナを冷凍庫で凍らせたら輪切りにし、ヨーグルトと混ぜ合わせます♪上にカラースプレーを乗せて完成です♪
13:56:53
2021年07月10日 2種の季節の飯蒸し
今日は季節の具がたっぷり！2種の季節の飯蒸しを作りました♩炊飯器の中に牛蒡と油揚げ、鶏肉と椎茸などの具を入れて炊き上げました♪片方にはコーンをトッピング！具の味が染み出ていて美味しく完成しました♪
13:52:08
2021年07月07日 七夕祭り♪涼やかフルーツ水羊羹♪
今日は七夕に因んで「フルーツ水羊羹」を作りました♪寒天で餡子を固めてその上に星形に切り取ったフルーツを乗せて完成！夏に涼しい水羊羹が出来ました♪
13:46:36
2021年07月06日 手巻き寿司パーティ♬
今日は皆大好き手巻き寿司を作りました♪ネタはマグロやサーモン、玉城焼き、キュウリなどの巻いて食べました♪一番人気はマグロでしたが、ツナとコーンをマヨネーズで和えたネタも好評でした♪
利用者様もお腹一杯召し上がってました♪
13:41:57
2021年06月26日 台湾名物♪ルーローハン♪
今日は台湾名物♪ルーローハンを作りました♪挽肉を甘辛く炒めて、青梗菜などの野菜も一緒に乗せます♪本番の味を再現するため五香粉を入れました♪最後に煮卵を添えて完成！利用者様も初めて食べる味に感激していました♪
16:21:58
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