だんらんの家 東久留米
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2014年10月29日 ハロウイン ﾊﾟｰﾄ２.
お次は、本日の料理!!
14:48:01
2014年10月29日 さ！パーティーです!!
ハロウインです！！
続けていきます！
まずは、今月みんなで作った内装です☆
14:46:06
2014年10月21日 今日は何の日。
なんでもないけど、何でもないお祝い♪
ということで、フルーツと出前の日となりました(笑)
秋の味覚再び！チックに、秋のフルーツを盛り沢山、海鮮丼をドーンと。
「食べすぎじゃないですか？」と心配したくなるくらい召し上がっていただけ、スタッフは目でお腹一杯☆
しっかり食べて、冬に備えます!!
20:58:38
2014年10月16日 さんまバーベキュー☆
バーベキューセットが大活躍している今日この頃。
今日はさんまと肉厚なしいたけを焼いてみました!!
盛り上がると思いきや、もくもくと綺麗に骨を外して召し上がってくださいました。
魚の食べ方が綺麗だと、すごく品がいいんですね…
次回、魚の食べ方を教えていただこうと反省しました。
冬っぽい気候になってきたので、もうひと暴れ秋を楽しんで冬を迎えたいと思います!!
20:03:04
2014年10月14日 お菓子作り おはぎの巻。
九州出身のご利用者様が「九州風のおはぎを作るね」と張り切ってくださいました♪
お寿司のように小さく握ったところに、品よくあんこや黄粉をまぶして完成!!
作るのに３０分、食べるのは５分でした(笑)
ごちそうさまでした☆
19:57:15
2014年10月14日 ハロウインの飾りつくり。
２９日のハロウインパーティーに向けて、飾りつくりを始めました。
お化けが大好きな方が大喜び!!
細かい作業になりましたが、みなさま完成を楽しみに作ってくださいました♪
19:49:19
2014年10月11日 岡山祭り☆
１０月は「岡山」です!!
申し訳ありません…
管理者 石原の出身が岡山なんです。
が。
岡山の郷土料理ってあんまりパッとしなかったので、定番「ばら寿司」。
父親が飲みの日のお土産だった「どて焼き」
私が好きな「明石焼き」「あさりと湯葉のすまし汁」
銘菓の「大手饅頭」「高瀬舟」「きびだんご」
「ままかりの酢漬け」「サワラと鯛の味噌漬け」
「桃」「二十世紀梨」「マスカット」をご用意させていただきました。
地元にいた時にはほとんど料理等していなかったのですが、案外覚えていました(笑)
思った以上に銘菓が好評でしたので、機会があればまたご用意させていただきます♪
19:45:51
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