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2014年09月30日 お誕生会&お別れ会…
今日は、来月初旬にお誕生日の利用者様の、急遽のお誕生会になりました…
来月より他施設に入居されることになり、今日で「だんらんの家 薬円台」のデイサービスは
卒業となったんです…寂しいです(;o;)
そんな事情で、前倒しで、お誕生日をお祝いすることになりました!
葡萄とバナナを飾り付けたデコレーションケーキで、お祝い♪
そして、プレゼントを最長老の利用者様から、手渡していただき…
ご本人からは、素敵なスピーチをいただきました。
こちらのデイサービスをご利用いただいてから1年間、家事が大好きで、食事の後片付けや、
おやつ作り、洗濯物たたみなど、本当にたくさんお手伝いしていただき、スタッフは本当に
助かっていました…
寂しくなっちゃうなぁ…
これからも、お元気で、素敵な笑顔で、お過ごし下さいね。
18:43:31
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2014年09月23日 秋のお彼岸…おはぎ作り♪
今日は秋分の日。
萩の季節なので、【おはぎ】をいただきます!
みんなで、丸めて、あんこをつけて♪と
スムーズに行くはずが…
ゴマ、きなこのおはぎのために、一人の利用者様に、丸めたおはぎの中にあんこを
入れていただいてると…
な、なんと!!
全員が、形づくったおもちの中に、あんこを入れ始めちゃいました@@;
えぇぇ~~~っノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
あんこがいっぱい!!あんこだらけ!!あんこのおはぎの中にもあんこが!
「あんこ」の夢を見そうです||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
が!
甘いものが大好きな利用者様たち、
「今までで、一番美味しい~~~!」
最高3個!いつも少食の利用者様も2個!
そして…スタッフも、ご相伴にあずかりました♪
美味しかった~(゚∇^*) テヘ♪
みんなで、「明日からダイエット!」(できるかな…)
19:12:31
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2014年09月20日 実りの秋♪
果実がいっぱい!実りの秋ですよね♪
だんらんの家 薬円台では、壁にも葡萄?が、たわわに実っています(紙ですが)@@;
食卓では、みんなで秋の果物を、皮むきやカットで忙しい、忙しい(>▽<;;
さぁ…何をしてるのでしょうか…
むくのは、りんごと梨の皮で、手の皮はむかないでください!
カットするのは、りんごと梨で、指をカットしないでください!
ひやひやのスタッフですが、みなさん、スタッフよりずっと上手でした。
そんな心配をよそに…
さわやかな梨ジャム、ほんのり甘いリンゴジャムの出来上がり!
食卓でパンケーキを焼いて、できたてジャムを味わいました。
ごちそうさまでしたぁ~~~(゚д゚)メチャウマー
18:53:18
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2014年09月18日 外食レク♪みんなでハンバーーグ!
今日は、外食レク♪
肉はどうかな?と心配しつつ、ハンバーグレストランに行ってきました。
アメリカ西部劇風のウエスタンなインテリアに、「ここ、天井が汚れている」とか、
「古そうな飾りだ」とか、発言も飛び出し(もちろんオシャレなインテリアです^^;)…
ヒヤヒヤのスタッフたち∑(; ̄□ ̄A アセアセ
それでも、熱々のハンバーグに皆様、「おいし~~い!」と舌鼓を打たれ、
ほとんどの利用者様が完食でした(*゚▽゚*)
こちらのお店の店員さんたちの対応に感激したスタッフたち…
ファミリーレストランにありがちな、マニュアル対応ばかりかと思いきや
すべてに丁寧に、優しく接していただき、
「お薬を飲まれる方には、お白湯をお出ししますから、ご用命下さいね」
には、ノックダウン(。・・。)ポッ
私たちも、このように細やかに対応しなくては!!と、お勉強させていただいた日でした。
本当にお世話になりました&ごちそうさまでした!
19:15:59
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2014年09月15日 敬老の日 お祝い膳♪
今日は敬老の日!
いろんな経験を経て、年月を積み重ねてきた人生の先輩たちに敬意を表して、
若輩スタッフたちが、お祝い膳を用意させていただきました!
お刺身たっぷりの豪華ちらしw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!
寿司飯をすし桶に入れて…
しらす、しば漬け、卵、めかぶ、小エビ、かに(風味ですけど^^;)をちらして、
その上から、マグロ、タイ、サンマ、ハマチ、サーモンをズラリと乗せて、
すきまに、でんぶ、青しそをちらして…
おぉぉ~~~っ!豪華になりました!
いつもは少食の利用者様も「お替わり!」
おやつの時間には、手描きメッセージカードを添えて、紅白饅頭をご用意しました。
いつまでもお元気で!
そして、この「だんらんの家 薬円台」に、明るくおだやかな生活のお手伝いをさせてくださいね。
これからもよろしくお願いします。
18:54:40
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2014年09月12日 石川県郷土料理♪
先日、旅行で印象に残った地方は?と、お伺いすると、「金沢!」という声が多く…
本日は、石川県の郷土料理を作って、昼食にお出ししました!
★みたま(御霊;黒豆おこわ)
★小松うどん
★茄子、きのこ、ほうれん草、花麩、鶏肉の治部煮
★べろべろ(卵を煮こごりにしたようなもの?)
★蓮蒸し(加賀野菜料理)
昼食は、上記のような感じで、皆様、興味津々で、たくさん召し上がっていただきました♪
が!!!!!
おやつに、特に石川名物ではありませんが、金沢で有名なお店がある「きんつば」を
焼こうと張り切っていましたが…
自宅でのお試しでは、うまくいったのに、こちらでは、焦げ付いちゃって@@;
うぅぅ~~っ!このフライパンめっ!
なので、ホットプレートで挑戦すると、きんつばの中身の、寒天が固めた餡が溶けてしまい…
うぅぅ~~っ!くやしーーです!
でも、体中が食欲でできているスタッフと、人生の荒波を乗り越えてこられた利用者様たち…
溶けてきた餡を見て
「そうだ!あんこのもんじゃにしよう~~~♪」
とろけたあんこを、もんじゃのようにパクつき、あげくの果てに、皮になるはずの粉を使って
あんこのクレープを焼く始末…
な、なんて、素敵なっv(。・・。)イエッ♪
失敗したきんつばの材料、餡子も皮も、材料すべて、ものの見事に無くなりました@@;
失敗もまた楽し♪
20:47:32
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2014年09月08日 今日はお月見…
今日は十五夜…
まぁるいまぁるいお月様で、その中でうさぎがお餅をついているはずなのに…
|||(-_-;)||||||どよ~ん
今夜はお月様は見えないようです。
ま、そんなことはいいとして!明日でも見ればいいや♪
(明日は大きく見えるスーパームーンだそうです@@;)
私のまんまるいお腹にお供えする?月見団子の用意はしなきゃ!
ということで、みんなで、まるいお月様のようなお団子を、こねこね♪
あっという間に、美味しそうなお団子が出来上がり!
みたらし餡と、餡子で、 (^Q^)アーン いただきまーす♪
18:52:23
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