こんにちは、浜寺石津のブログへようこそ！！

本日は毎月恒例の焼肉ランチイベントでしたー！！

いつも通り、ボリューム満点のランチを召し上がっていただきました！

やわらか～～～いお肉が良い！とのリクエストから
今回は「焼きしゃぶ」なる黒毛和牛のお肉を注文された方もいらっしゃいましたよ～！

テーブル席に分かれて座っていただきましたが、
どのテーブルからも
「うまい！」
「やわらかいわー」
「肉がいいね」
「ビビンバが食べられて幸せー」
など、嬉しい会話が聞こえてきていました！

また来月も行きましょう～～～！！


18:12:48

こんにちは～！！
浜寺石津のブログへようこそ☆

本日のイベントは「20種串カツ食べ放題！」

大阪と言えば串カツ！！
割烹着姿のスタッフがお出迎え～！
細か～～いパン粉をまとった串カツは絶品ですよねっ！
今回は20種の材料をご用意いたしました！

えび
とりもも
なすび
ポテト
エリンギ
白ネギ
たまねぎ
かぼちゃ
ししとう
ぎんなん
ミニトマト
牛
豚
ウィンナー
うずら
ちくわ
チーズ
たこやき
バナナ

王道のネタから変わりネタまでた～くさんご用意しました( *´艸｀)

ご注文をいただいてから揚げるスタイル！
皆様３～４本ずつ注文されるのですが、
次に何を食べよう…と
食べながらメニュー表を見られる方がほとんど(笑)

15本以上召し上がった方もいらっしゃいましたよ～～！

揚げたて串カツ！大好評でした！

せっかくなので、お客様にも割烹着＆板長ユニフォームを着ていただきました！





18:06:14

浜寺石津のブログへようこそ～～！！

皆様、京都で大人気の抹茶ティラミスをご存知でしょうか？

行列の出来るお店で4時間待ち！？とも言われているスイーツです！

升を使った抹茶ティラミスを是非食べてみたい！！
そんな思いで企画させていただきました。

そして！！！
今回使用する升は特注品！！
「だんらんの家浜寺石津」を刻んでもらいました(*´▽｀*)

まずは抹茶ティラミスの中身からクッキングスタート！！
お客様と一緒に頑張って作りました～！

そしておやつの時間…
とろ～りのティラミスが完成！
最後に抹茶パウダーをたっぷりと振りかけて完成です！！

「おいし～～い！！」
「そのお店に負けてないんちゃう？？」

嬉しいお言葉です( *´艸｀)

また皆様と一緒にスイーツ作りを企画させていただきます☆

17:56:53

浜寺石津のブログへようこそ～～！！

先月のBBQイベントの際、「そろそろ帽子が欲しい季節やね」
の声を叶えるべく、
本日のイベントは「オリジナル麦わら帽子作り」です(^_^)v

色んな形のベーシックな帽子を購入し、
そこにレースやリボン、造花やビーズ等
お好きなアレンジをしていただこうと思います！！

帽子につけるのは「グルーガン」という最新兵器！(笑)
何にでもつけられる万能なグッズです☆

皆様お好きな帽子を選んでいただいたら
アレンジの材料を選びます★

どの位置にお花やレースをつけるかを決めて
グルーガン登場！！

素敵な帽子が出来上がりました！！

これで外出活動も楽しくなりそうですねっっ(*´▽｀*)

17:49:31

浜寺石津のブログへようこそ～～！！

本日のイベントは「バラ園に行こう！」です。
春バラもそろそろ終わりの季節、
その前に是非見に行きたい！というリクエストがありましたので
企画させていただきました☆

満開を少し過ぎてしまっていたものの、まだ綺麗に咲いているバラも多く
近くで見たり、香りを確かめたり、と
皆様バラ園を満喫されておりました。

季節のお花鑑賞、今度は早めに企画します！(''◇'')ゞ

ご参加いただいたお客様、ありがとうございました！！


11:58:41

浜寺石津のブログへようこそ～～！！

本日のイベントは月島名物「もんじゃ焼き」です！

９割のお客様がもんじゃ焼き初体験！
やはり関西はお好み焼き文化ですので、
もんじゃ焼きをおいているお店がほとんどないですね～。

せっかくなので、皆様の目の前でもんじゃ焼き調理スタート！
「その細いやつはなんだ？」
→キリイカと言いまして、もんじゃ焼きには欠かせないダシになる素材なんですよ～
「お菓子を入れるんか？」
→ベビースターラーメンからチキンの良いダシが出て美味しいんですよ～
「固まらんとひっくり返すの大変やな」
→固まらないんです(笑)そのまま召し上がっていただきます～

こんな会話が飛び交いながらもんじゃ焼き完成！( *´艸｀)

小さなコテで皆様にお渡しし、恐る恐る一口…
「ん～～んまい！！」
「好きやわーー！」
大好評です！

皆様からの意見をまとめると…
「やわらかくて食べやすいおこのみ」とのことです(笑)

王道の明太チーズもんじゃから、変わり種のオムライスもんじゃまで
食材の組み合わせは１００通り！という位の種類をご用意しましたので、
「次はちくわ入れてみよー」
「なすびも合うんちゃうかー」
と楽しく組み合わせながら作ってみました！

大好評のもんじゃ焼きイベント、また企画させていただきます(*^▽^*)


11:50:01

浜寺石津のブログへようこそ～～！！

本日のイベントは「串焼きBBQ」ということで、
朝からお客様に野菜の串刺しにご協力いただきましたー！！

かぼちゃ
にんじん
なす
ピーマン
たまねぎ
パプリカ
しいたけ

皆様思い思いにバランス良く串に刺してくださいましたよ～！

串に刺しにくいキャベツやもやしはホイル焼きにしました☆

お野菜串と焼き鳥を外で炭焼きにして、
ちょっと暑かったですが、外で昼食を食べていただきました(*´▽｀*)

「こりゃ帽子が必要だったな」
「ハンカチかぶっときゃーええ」
皆様工夫していただきありがとうございます<m(__)m>

来月帽子作りましょう！
そんな話をしながら楽しいBBQタイムとなりました(*^▽^*)

11:42:11