こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「食文化研究会」を開催致しました～!＼(^o^)／

今回取り上げるのは蕎麦とか寿司などのお料理ではなく、一つの調理法でもある「発酵食品」をフューチャーした内容といたしました。(゜o゜)

理由としましては我が国日本においても様々な発酵食品が存在し、また「日本料理には欠かせない一如をになっているから。」というのが理由であります。

日本の漬物はJASの分類を基準にすると以下の10種類に大別されます。
ぬか漬け・醤油漬け・かす漬け・酢漬け・塩漬け・味噌漬け・からし漬け・こうじ漬け・もろみ漬け・赤とうがらし漬けとあり、さらにそこから細分化してゆくと数えきれないくらいの緩いになってしまうんですねぇ～(゜o゜)

ご利用者様方も「昔はアタシもぬか床作っていたよ～」「そうそう、アタシらの時代は家でみんな漬物やってたのよ～」と懐かしそうに談笑されておりました♪

他にも各地方によっては独自の漬物や発酵食品が数多く存在し、ご紹介すると、皆さん興味深そうに聞き入っておられました。

今回皆さんが一番驚かれていたものにカナダやアラスカの発酵食品で「キビヤック」という食べ物をご紹介した時です。
これは海鳥を内臓をとったアザラシのお腹の中に詰め、数か月~数年土の中に埋めて発酵させて作る世界三大臭料理の一つだそうですが、物凄く臭いらしいのです(笑)

それを聞いたご利用者様方は「おえぇぇ～～～～食いたくねぇぇぇ～～～!!」と想像しながら悶絶されていました・・・まぁ、現地ではそれがふつーなんでしょうけど・・・さすがにいくら美味しいと言われてもちとキビシイですよねぇ～(^_^;)

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:39:27

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「パターゴルフ倶楽部」を開催致しました～!＼(^o^)／

ルールはカンタン。(゜o゜)

お一人三回づつ打っていただき、カップインした回数の多かった選手の優勝・・・・っとなる予定だったのですが、結論から申しますと今回は全員一度もカップイン出来ず・・・・っというなんともコメント書きようのない展開になってしまいました(笑)

正直ちと難しすぎたかもしれません。(^_^;)

多分原因はカップに採用した輪っかを通常一つの所、二つ重ねておこなったからだと思います。(今考えると)

こんなんじゃあ盛り上がりに欠けるってことで急遽「輪投げの会」も行い、さらにビーチボールサッカーへと畳み掛け、合わせ技一本を狙って盛り上げてど～にかこ～にか満足いただける展開にもってゆくことができました(笑)

ご利用者様方も「今日は色々な事して遊んだはねぇ～疲れたけど、楽しかったわよぉ～～～♪」とか「ゴルフは難しかったなぁ～でも生まれて初めてやったよ！」とそれはそれでと喜んで頂けたようなので良かったです。

次回開催時はカップの部分やコースなども、もう少しアイディアをひねったやり方でチャレンジしてみたいと思います♪(^_-)-☆

事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:19:31

みなさま、こんにちは！スタッフの今村です(^_-)-☆

今日は、爽やかな朝となり気持ちがいい陽気です。
本日も、朝1番に来所されている皆様、穏やかにお過ごしです。
お茶を飲みながら、スタッフとだんらんに植えてあるゴーヤの鉢植えの話をし、「緑が綺麗だね！」
「お昼ごはんでいただけるかもね？！」と皆さま会話をお楽しみです！

さあ～だんらんの家本日のご利用者様とのイベントは、「スライダーピンポン」
を開催致しました＼(^o^)／

このゲームは、お手製のピンポン台を作り、卓球ラケットをスライドさせて
ピンポン玉を転がし相手のゴールめがけて競うゲームです！！

中には、「今日初めてだわ」とおっつしゃる方もチラホラいらっしゃいましたが、
「どうするんだっけ？」「は～いわかったよ～やろうやろう♪」と
元気いっぱいてす。

炎のファイターをＢＧＭに（笑）勝ち抜き戦を行いました。

1試合目
〇〇様ＶＳ〇〇!(^^)!!(^^)!ゆっくりとスタートしましたが、
こちらのお二人長~い打ち合いで中々勝負がつきません（笑）

2試合目
始まって直ぐに勝負がついてしまい、○〇様の勝利です！

3試合目
始まるとこちらも男性ＶＳ女性の対決でしたが、中々勝負が決まらず
周りの方々はマラカスをもって応援です(^.^)/~~~(^.^)/~~~

皆さま３回ほど挑戦して頂き「楽しかったよ～」「またやりましょう」
と終了となりました❤

では、本日は、この辺で、明日をお楽しみに(^_-)-☆
16:22:50

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「尾久乃鮨」を開催致しました～!＼(^o^)／

今回尾久乃鮨を開催するにあたりニューフェイスのご利用者様も多くいらっしゃいましたので、いつもよりも少～し奮発したネタをご用意しちゃいました！(゜∀゜)

やはり鮨屋の親方たるもの、良い食材を使ってサイコ―の仕事をすることで、ご利用者様にご満足いただけるものだと確信している訳です！(介護職員ですけどねｗ)

で、今回ご用意したネタが「天然本マグロ中トロ・メバチマグロ赤身・ネギトロ・真鯛・カツオたたき・海老・鰺酢〆・生しらす・お刺身カニカマ・玉子」の計10ネタ。

めっちゃ豪華です！＼(◎∀◎)／！

シャリも合わせ酢もネタにつける煮切りも全て調整して準備万端!!
「さぁ～ガンガン握りまっせ～！」と、意気込んだのはいいのですが、こちらの気合を上回る勢いでご利用者様もガンガン召し上がっていかれます。握りが追いつかない・・・(^_^;)

一通り召し上がっていただいたら、今度はリクエストに突入！
「アタシは中トロ～！」「こっちは鯛ちょうだ～い」「海老まだ～？」「へ～い、ただいま～」と大忙しの親方なのでした(笑)

結局、シャリは全て売り切れ。と同時に本日の尾久乃鮨の営業は終了！

みなさん大変ご満足していただけたようで、「親方～美味しかったわよ～また近いうちにお願いね～♪」とお褒めのお言葉を頂戴いたしましたが、そんなに頻繁にやっていたらウチはつぶれてしまいます・・・おてやわらかに～(^_^;)

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:25:18

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「とんとん大相撲」を開催致しました～!＼(^o^)

久しぶりの「とんとん大相撲」ですが土俵の劣化が激しく、しばらくお休みにしておりましたが今回堂々の復活でございます！

先日の占い同様こちらも調べてみると今年の一月以来行われていなかったことが判明(笑)
いや～時の経つのは早いもんですねぇ～(^_^;)

で！土俵も直っての今場所は新たな”親方衆”もお仲間に加わりましたので、ここらで改めてルール―説明。

各親方が操る力士が土俵から出たり倒されたら負け(ふつーのルールｗ)
対戦相手は向い合せにいらっしゃる方同士で行います。(゜o゜)

力士が場内に入ってくると「うわぁ～～～～おっきい！すごいわねぇ～♪」「よくまた作ったねぇ～これ！」と皆さん驚いてくださって、まずはつかみはOKな感じですが、「今回は出オチか!?w」

・・・・っと思われましたが、皆さんその後も大盛り上がり♫

一進一退の攻防もあれば、”同体”判定で物議をかもしだしたりまさに本当のお相撲みたいでした。

私も八角理事長？のていで「只今の決まり手は〇〇山の右足が倒れる前に土俵から出ておりましたので・・・・」みたいな説明をすると場内からは「おーーーー!!」と拍手喝采でさらに盛り上がります。(笑)

皆さんよくツボをついてますねぇ～楽しみ方を知っておられる。(^_-)-☆

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
18:18:03

みなさまこんにちは！スタッフの今村です(^_-)-☆

今日も蒸し暑い一日でしたね。だんらんの家本日のみなさまのご様子は、
お元気で利用者様やスタッフと会話を楽しみ、数名の方にはタオルを畳んでいただいたり、
〇〇様方には、お料理のお手伝いや盛り付け、食器を拭いて頂いたり
お一人お一人出来る事を、お願いし頑張っていただきました(^o^)丿
「手伝うよ～！」「待ってました、ここによこしな～(^○^)」と
皆さまが生活リハビリできるように努めました(*^_^*)

さあ～本日もイベントの始まりです(^.^)/~~~
今日は、「フラダンスを踊りましょう」を開催いたしました。

私がフラダンスを少々みなさまに・・・と思いましたが知識が乏しく(笑)
ここは、少しお勉強されたと小耳にはさんだので、管理者の加藤にお願いしました！

フラダンスのBJMをかけ、基本の足や腰、指や腕の振り方、を説明。
立って踊れる方は、加藤と一緒に踊り、恥ずかしそうな、嬉しそうな・・・
中には段々と「盆踊り？！」「日本舞踊？！」「社交ダンス？！」になってしまっているような～(笑)
たくさん笑い、とても賑やかで楽しいフラダンスとなりました❤

喉も乾いたご様子なので、おやつとなりました。
今日は、スイカです！「いいね～美味しい(*^。^*)と喜んで頂けたご様子でした。

では、今日はこの辺で、明日をお楽しみに♪






15:42:29

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「占いの館へようこそ！」を開催致しました～!＼(^o^)／

かなり久しぶりな印象のある占いの館。
調べてみたら最後の開催が今年の2月ですって！・・・・どうりで記憶から薄れていた訳ですw

日々のイベントも知らず知らずに変化しているという訳ですねぇ～(゜o゜)

まぁ、それはさておき・・・今回は占い！なぜこの時期に？とかは聞かないでください！なぜならそれは”たまたま”だから♪ヽ(；^。^)ノ

占いはもう私の中での定番。九星気学でございます！古今東西色々な占いが多いですが、統計学にもとづいた部分もあるわけで、案外「そうそう！あるある！」ってな事になりやすく盛り上がるんですよねぇ～♪

で！お一人お一人の生まれ歳と生まれ月を確認同じ星の方同士で分けてお話しさせて頂きました。

概要としては基本的性格・星回りの運勢・など分りやすい物を中心にご紹介。

同じ星回り同士だと「アンタとアタシは同じ星だったんだね～どうりでウマが合うわけだよ～ｗ」と親近感からかより仲良くされておられましたね(笑)

ただ同じ星回りだからと言ってそれで仲良くなれるとは限りませんが・・・これがきっかけでより仲良くなれるのなら開催した意味はありましたね！

占いは当たるも八卦当たらずも八卦ですからね！(^_-)-☆

て事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:40:35