浜寺石津のブログへようこそ～～！！

皆様、京都で大人気の抹茶ティラミスをご存知でしょうか？

行列の出来るお店で4時間待ち！？とも言われているスイーツです！

升を使った抹茶ティラミスを是非食べてみたい！！
そんな思いで企画させていただきました。

そして！！！
今回使用する升は特注品！！
「だんらんの家浜寺石津」を刻んでもらいました(*´▽｀*)

まずは抹茶ティラミスの中身からクッキングスタート！！
お客様と一緒に頑張って作りました～！

そしておやつの時間…
とろ～りのティラミスが完成！
最後に抹茶パウダーをたっぷりと振りかけて完成です！！

「おいし～～い！！」
「そのお店に負けてないんちゃう？？」

嬉しいお言葉です( *´艸｀)

また皆様と一緒にスイーツ作りを企画させていただきます☆

17:56:53

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先月のBBQイベントの際、「そろそろ帽子が欲しい季節やね」
の声を叶えるべく、
本日のイベントは「オリジナル麦わら帽子作り」です(^_^)v

色んな形のベーシックな帽子を購入し、
そこにレースやリボン、造花やビーズ等
お好きなアレンジをしていただこうと思います！！

帽子につけるのは「グルーガン」という最新兵器！(笑)
何にでもつけられる万能なグッズです☆

皆様お好きな帽子を選んでいただいたら
アレンジの材料を選びます★

どの位置にお花やレースをつけるかを決めて
グルーガン登場！！

素敵な帽子が出来上がりました！！

これで外出活動も楽しくなりそうですねっっ(*´▽｀*)

17:49:31

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本日のイベントは「バラ園に行こう！」です。
春バラもそろそろ終わりの季節、
その前に是非見に行きたい！というリクエストがありましたので
企画させていただきました☆

満開を少し過ぎてしまっていたものの、まだ綺麗に咲いているバラも多く
近くで見たり、香りを確かめたり、と
皆様バラ園を満喫されておりました。

季節のお花鑑賞、今度は早めに企画します！(''◇'')ゞ

ご参加いただいたお客様、ありがとうございました！！


11:58:41

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本日のイベントは月島名物「もんじゃ焼き」です！

９割のお客様がもんじゃ焼き初体験！
やはり関西はお好み焼き文化ですので、
もんじゃ焼きをおいているお店がほとんどないですね～。

せっかくなので、皆様の目の前でもんじゃ焼き調理スタート！
「その細いやつはなんだ？」
→キリイカと言いまして、もんじゃ焼きには欠かせないダシになる素材なんですよ～
「お菓子を入れるんか？」
→ベビースターラーメンからチキンの良いダシが出て美味しいんですよ～
「固まらんとひっくり返すの大変やな」
→固まらないんです(笑)そのまま召し上がっていただきます～

こんな会話が飛び交いながらもんじゃ焼き完成！( *´艸｀)

小さなコテで皆様にお渡しし、恐る恐る一口…
「ん～～んまい！！」
「好きやわーー！」
大好評です！

皆様からの意見をまとめると…
「やわらかくて食べやすいおこのみ」とのことです(笑)

王道の明太チーズもんじゃから、変わり種のオムライスもんじゃまで
食材の組み合わせは１００通り！という位の種類をご用意しましたので、
「次はちくわ入れてみよー」
「なすびも合うんちゃうかー」
と楽しく組み合わせながら作ってみました！

大好評のもんじゃ焼きイベント、また企画させていただきます(*^▽^*)


11:50:01

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本日のイベントは「串焼きBBQ」ということで、
朝からお客様に野菜の串刺しにご協力いただきましたー！！

かぼちゃ
にんじん
なす
ピーマン
たまねぎ
パプリカ
しいたけ

皆様思い思いにバランス良く串に刺してくださいましたよ～！

串に刺しにくいキャベツやもやしはホイル焼きにしました☆

お野菜串と焼き鳥を外で炭焼きにして、
ちょっと暑かったですが、外で昼食を食べていただきました(*´▽｀*)

「こりゃ帽子が必要だったな」
「ハンカチかぶっときゃーええ」
皆様工夫していただきありがとうございます<m(__)m>

来月帽子作りましょう！
そんな話をしながら楽しいBBQタイムとなりました(*^▽^*)

11:42:11

皆様こんにちは～。

本日のイベントはお肉大好き浜寺石津メンバーリクエストにて
「ステーキを食べに行こう」です！

今回はステーキガストさんにお邪魔しました(≧▽≦)

今のシステムは画期的！
サラダやスープ、ドリンクは好きな物を取りに行き、
ステーキソースまで「ソースバー」なるコーナーで１０種類以上から選ぶことが出来ます！

ビュッフェスタイルに皆様、目がキラキラ(*´▽｀*)
「どれ取ってもいいの？」
はい！いいんです！(笑)

たっぷりのお野菜とスープ、そして鉄板に乗った熱々ステーキを
召し上がっていただきました！


11:13:10

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本日のイベントは初企画「いちご狩り」です！！
果物狩りのイベントはご要望が多いのですが、
車椅子対応が難しかったり、遠すぎたり、と難しいことも多いのです((+_+))

今回、いちご狩りに行きた～～い！という皆様のリクエストで
堺市内のいちご農家さん、片っ端から交渉し1ヶ月！
なんとかいちごの季節が終わる前に実現することが出来ました！！

当日、皆様朝からウキウキそわそわ(笑)
何個食べられるか！と談義されていました(^^♪

いちご農園に到着し、まずはスタッフ手作りのお弁当を軽めに食べ
いちごのハウスへGOGO！！

真っ赤ないちごがずら～～～と並んだハウス！
お客様だけでなく、スタッフのテンションもあがります(笑)

そして、ここのいちご農園さんは3種類のいちごが食べられることでも有名！
今回は
①さがほのか
②よつぼし
③あきひめ
の3種類をいただきました！！

最高記録は３５個！！
あ～～お腹いっぱい！
お腹おっきぃわーー！
と皆様満足していただけたご様子(≧▽≦)

果物狩り、また企画させていただきます☆


10:58:17