こんにちは～仲井です。(*^^)v

毎日、驚異的な暑さですね…　(・_・;)　天気予報では危険性のある暑さだと言っていました！

だんらんの家でも、室内の温度調節が難しく 皆様の体調を見ながら管理しております。


さて、本日のイベントは輪投げゲームを行いました～(^^♪　　外の暑さに負けない様に

身体を動かして頂きました～♡　立って投げる方、座ったまま投げる方、皆様の

好きな態勢で投げて頂いたのですが…　距離が少しあった為なかなか入りません(*_*)

どうして入らないのかしら？悔しいね～！と仰られ、立ち上がり的まで近づき

投げられる方や、力を振り絞り遠くに投げる方、どんな投げ方でも的のペットボトルに

スポッと入ると気持ちいいですよね～！入ると周りの方から大きな拍手があり

皆様も子供の様な笑顔で楽しんでいらっしゃいました～(*^。^*)　

皆様がとても楽しそうに投げているのを見てた、負けず嫌いの高原職員が飛び入り参加！

結果は・・・　５回投げて、１つだけ命中。(T_T)　意外に難しいのね・・・

なんて呟いていました～（笑）　楽しく身体を動かした後のおやつタイムは

塩せんべいと甘いチョコで塩分＆糖分補給をしました～(^^♪

さっきの輪投げ悔しいね～！もう１回したかったね～！なんて会話も弾んでいましたよ♡

それでは、次回もお楽しみにー (^.^)/~~~








16:10:26

こんにちは、スタッフの山口です(^O^)

きょうは大人気のおやつ作りを行います！
しかも、根強い人気で専門店まで出来ている、コッペパンです！

フルーツはとっておきの贅沢フルーツ煮を提供しちゃいます♡

作り方は以下の通りです。

1）生クリームを作ります。

2）コッペパンに切り込みを入れます。

3）コッペパンを開いて、生クリームをどどっと絞り出します。

4）贅沢フルーツ煮をスプーンでのせます。

5）コッペパンを閉じたら、出来上がり！！！

最初の奥様が出来上がって、さあ、次の奥様・・・と移動したら、
「待ちきれないわよ～～～」と最初の奥様がコッペパンを口に・・・。
「ちょっと待った～～～～！！！！」と寸でのところで制止しました（笑）

コッペパンに生クリームに贅沢フルーツ煮・・・、
どう考えても美味しくないわけがない！！！

皆様がお召し上がりになるお顔の幸せそうなことといったら(*^^)v

また美味しいおやつをつくりましょうね♡♡♡

では、次回もお楽しみに~(^.^)/~~~
19:01:23

こんにちは~職員の益田です。

暑いですね~熱中症注意報が頻繁にテレビで喚起されておりますが、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

さて、本日のイベントは、恒例の「スライダーホッケー」です！

「マイクを持ったら離さないぞ~♫」状態ならぬ、

「ラケットを持ったら離さないぞ~♡」状態で、

ご利用者の皆様、粘り強く頑張ってくださいました。

カーン、カーンと心地よいラリーが続く試合、♫

おっと隙あり~で惜しくも得点されてしまったり~mmmmm~

強烈なスマッシュを毎回決めてくださったり、

皆さま、満面の笑顔で試合に臨んでくださいました。♫♡♡♫

そして、ラケット代わりの代用品がへし折れてしまうほど、

力強いサーブ！サーブで、余裕の笑みを

見せていただきました。

「だんらんの家スライダーホッケーアリーナ」は、

今日も白熱の熱気に包まれました！

最強プレーヤーのＳさん、優勝おめでとうございます！

さて次回もますますはりきってイベントに臨みたいと思います！

お楽しみに！♫♡

15:42:40

ラスト

それでは、大型イベント恒例！！！スタッフによる寸劇の始まりです＼(^o^)／

『ひょっこりひょうたん島』は壮大なストーリーなので、今回の寸劇は個性的なキャラクター紹介と、「もし、ひょうたん島がだんらん島に漂着したら」という内容で構成しました。

トラヒゲは仲井管理者、ドン・ガバチョは五味統括、マシンガン・ダンディーは合田職員、サンデー先生は國分職員、ハカセは山口職員という、ナイスなキャスト陣で挑みます！

オープニングはキャラクター紹介で、それぞれの独壇場です！
ご利用者からは拍手と笑い、「カッコいい～」「きれいね～」「頑張って」と、それぞれのキャラに合わせた声援が飛びます。

いよいよひょうたん島が、だんらん島に漂着しました！
だんらん島には高齢化が進んでいて(笑)、住民は10名です(本日のご利用者になっていただきました)。
だんらん島には、大海賊キャプテン・キッドのお宝が隠されているということで、みんなで宝探しが始まります。
謎を解き、みんなでたどり着いたその先には、キャプテン・キッドの宝箱が・・・！

蓋を開けると、１枚のメッセージが！
「だんらん島のお宝は、ご利用者である」

めでたし、めでたし(*^^*)

締めくくりに「ひょっこりひょうたん島」のテーマソングをみんなで合唱して、幕を閉じたのでありました。

では、また次回もお楽しみに～＼(^o^)／

17:31:14

つづき5

三品目は海老のビスクは、有頭殻をバターで焦げないように炒め、
玉ねぎ、セロリ、人参、トマトピューレを混ぜブランデーで香りをつけ煮込みます！
ざるでこし、海老の身を加えミキサーにかけ滑らかに(^^)v
仕上げに生クリームと塩胡椒で味を調えれば完成です！

お出しするときに、ガーリックトーストを添えましたが、これは濃厚で海老の風味も抜群で絶品でした♬

魚料理　イワシのエスカベッシュは重要なのはマリネ液ですね！
パプリカ、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクを炒め、白ワイン、白ワインビネガー、レモン汁
タイム、ローリエで酸味がまろやかになるまで煮詰め、バジルを乗せれば完成！

お味は酸味なので、さっぱりし魚も柔らかく、とってもおいしかったです(*^^)v

メインディッシュのステーキは、仲井管理者お得意の、お肉を柔らかく焼き上げ
ソースはイギリス料理の代表的なグレイビーソスでご堪能！

お味はお肉とソースが良く合い、美味しくパンがすすみました♡

デザートは英国ビクトリア女王即位50周年の祝宴で提供されたものを作りました（●＾o＾●）
アメリカンチェリーをグラニュー糖、レモン汁、ブランデーを入れ煮詰めソース完成！
大奮発のホテル用の高級バニラアイスを合わせ、ミントと一緒に乗せれば完成です☆

すごく甘いのですが、ブランデーが香り、大人なデザートでした！
なんと言っても、山口相談員がご自宅で作ってくれた、デコレーションチョコのクオリティが高すぎます（●＾o＾●）
皆様、大興奮でした！

どれも美味しいと皆様は大絶賛でした！

次はいよいよラストの名物寸劇のご紹介です(^^)/~~~


つづく


16:30:25

つづき4

いよいよ大好評のお食事のご紹介ですヽ(^o^)丿
ここからは五味が担当させて頂きます！

今回も原作に合わせ、イギリス料理のフルコースでおもてなし！

メニューはこちらです！

前菜
カニととびっこととんぶりのタルタル
クリームチーズのスモークサーモン巻き
海老のビスク

魚料理
イワシのエスカベッシュ

メインディッシュ
国産黒毛和牛のステーキ～グレイビーソース

デザート
チェリージュビレ

作り方と言いたいところですが、書ききれないので、こだわりポイントだけ簡単に
ご紹介させて頂きます(゜_゜>)

今回はすべて、仲井管理者と山口相談員が手掛けてくれました☆

一品目は茹でたカニ、とびっこととんぶりをオリーブオイルと塩胡椒で和え、西洋わさびとパプリカパウダーにつけて召し上がっていただきます！
私もわからなかったので、調べましたが、とんぶりとは一年草であるホウキギの成熟果実を
加熱加工したものを、日本の名称「とんぶり」と言うそうです！

お味はとびっこの塩味とカニが程よく合わさり、とんぶりの風味をありあっさりしてて
とても美味しかったです(*^^)v

二品目のクリームチーズのスモークサーモン巻きはいたってシンプルです！
クリームチーズをきゅうりとサーモンで巻きました♪
ソースはイギリス伝統的！大使館で出たものと同じレシピのハーブソルト、胡椒、レモン皮・果汁、タバスコを混ぜたものです(^^

レモンとハーブソルトであさっりしてるのですが、タバスコでピリッときて美味しかったです☆

つづく

15:37:47

つづき3

引き続き施設内飾り付けのご紹介をします＼(^o^)／

左写真　テーブルカバーも、ひょうたん島の住人たちです。色やタッチを変えると、
随分と印象が変わりますね（*^_^*）
皆様とのりやセロハンテープで一生懸命作りました！

さて、いよいよメインコーナーです(^_-)-☆

まず、中央写真　左手の壁には、タイトル入りの番組ポスターをクローズアップしました！
ＮＨＫと言う文字は著作権にひっかるのか？(笑)

そして、右写真には『ひょっこりひょうたん島』のワンシーンを再現しました！
テーマソングから、歌詞の一部分を引用して、メッセージ性を強めました。

思えば、一見楽しく娯楽性の高い『ひょっこりひょうたん島』てすが、原作が井上ひさしさんということは、いろいろな仕掛けがあるお話なんですよね…(￣^￣)
かもめも皆様と作り、飛ばしました♪

とにかく、スタッフ、ご利用者様と、みんなでワイワイしているうちに、だんらん版ひょっこりひょうたん島の舞台はでき上がりました！！！

では次は、豪華イギリス料理のご紹介です＼(^o^)／

つづく

10:18:08