だんらんの家 成田東
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2023年04月22日 Let’s 井の頭公園♡*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･
本日は皆さまと井の頭公園に遠足へ出かけました！
午後から青空も広がり皆様、新緑を満喫されていました♪
でも本当に1番喜んでいたのは帰りにドライブスルーで購入したソフトクリームだったことはここだけの秘密です♡
15:04:17
2023年04月19日 ボトルケーキ
本日は、みんなでボトルケーキを作ってみました。
利用者様には、生クリームのホイップといちごのカットをお願いしました。
スポンジケーキをボトルの形にカットして、ケーキ、ジャム、いちご、ホイップクリームの順に重ねて、最後にアイシングで飾りました。
皆様「上品な味ね」「いちごもおいしい」と、綺麗に召し上がってくださいました。
15:31:49
2023年04月15日 桃の花モチーフの創作
本日は、桃の花モチーフの創作をしました。
折り紙では難しいのでフラワーペーパーを使いましたが、ハサミで切り込みを入れたので花弁が多くなり、皆さま花を開かせるのに悪戦苦闘していらっしゃいました。
パテーションを使って幹を作り、見応えのある桃の花を咲かせることが出来ました。
16:25:30
2023年04月13日 ヴェトナム料理
本日は、内覧会を兼ねてベトナム料理を作りました。
鶏肉のフォー、生春巻き、ネトナム風お好み焼きバインセオ、ベトナム風豆腐の肉詰めの4品です。
利用者さまにも野菜やエビを切っていただきました。
慣れない味を嫌がる方もいらっしゃる方と思いきや、野菜たっぷりのベトナム料理はとても好評でした。
14:56:32
2023年04月10日 チューリップのパステルアート
本日は、チューリップのパステルアートを作成しました。
パステルアート用のチョークを削り、指で色をつけていきます。
花も葉っぱも、それぞれ個性が出て、色とりどりのチューリップが出来ました。
最後に髪用のケープを吹きかけて固定して、出来上がり。
ビニールに入れてお渡ししたら、とても喜んでくださいました。
16:25:40
2023年04月05日 ロールキャベツ
本日は春キャベツを使ったロールキャベツを作りました。
巻きの弱そうなキャベツでも、綺麗に剥がすのは大変でした。
ご利用者様からのリクエストで、トマトベースにしました。
最後にスープにバターを入れて味を整えて、ハイ、できあがり。
キャベツは噛み切りにくいので、ハサミで切って差し上げたら、皆様残さず召し上がってくださいました。
15:05:14
2023年04月03日 アンパン
本日は、アンパンを作りました。
当初の予定は桜アンパンでしたが、桜の塩漬けが入手困難だということで、普通のアンパンになってしまいました。
発酵の時、あまり大きく膨らまなかったので心配でしたが、なんだかクロワッサンのような生地のアンパンができあがりました。
熱々の出来立てアンパンに、皆さん美味しいと喜ばれていました。
15:04:47
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