つづき

こんにちは～仲井です！（*^_^*）

お料理のご紹介をさせて頂きま～す♬

おしながき

八寸：舌平目の細切りもずく・フルーツの白和え・甘海老の酒盗和え・イチジクのバルサミコ酢
※酒盗とは和風アンチョビです。甘海老と和え、塩辛風に…甘海老の程よい甘さが際立ちます。

向付：鯛のお造り　※コリッとした歯ごたえ、薄造りで頂きました！

煮物椀　年輪大根　※大根を桂剥きにし、お豆腐屋さんの油揚げで巻き込みます。
切った断面が年輪の様になります！　五味管理者と桂剥きに四苦八苦しながら挑み
ましたが、厚い…巻けるかしら？なんて思っていたら 油揚げの厚みがたっぷりで
(お豆腐屋さんの油揚げは厚みがあるのです！)　いい感じに巻けました！
出しを取り薄味に煮付けましたがしっかり染み込み良いお味でしたよ！　切り口も
年輪に仕上がりホッとしました～！

焼き物：　鰆の西京焼き　※とても柔らかく焼き上がりお味噌の甘みが程よくいい塩梅でした！

香の物：　エリンギのお漬物　※甘酢でサッパリした一品です。

ご飯物：　安寧芋の炊き込みご飯　※甘さ1番の安寧芋ご飯は薄味にし芋の甘さを楽しみました。

吸 物 ：　茶蕎麦のすまし椀　※茶蕎麦の風味が濃くおすましに良く合います！

文字数オーバーの為、つづく


18:18:27

つづき

引き続き、飾り付けの紹介を続けます！

左写真　：　立体アートですね！
今回は『のび太の部屋』を飾り付けです。
引き出しからドラえもんが登場するシーンを再現してみました。
右端の襖まで細かく表現しているのがポイントです＼(^o^)／
利用者様も「よくできてるね！」「なんか楽しいお部屋だね」と喜んでいただきましたよ(^_-)-☆

写真で紹介できないのが残念なんですが、『どこでもドア』も実物大で作りました！
ピンクでど迫力！
お芝居で使うために作ったんですが、皆様開け閉めして楽しそうに遊んでらっしゃいます(^^)

中央写真　：　天井部分ですね！
アニメのキャラクターたちと、ドラえもんの秘密の道具たちをにぎやかに飾った
皆さんに人気のディスプレイです。
こちらは、仲井職員が手掛けました(^O^)
利用者様たちも切ったり貼ったりを一生懸命お手伝いして下さいました！

たくさんレイアウトすると、部屋の中がぱっと明るくなりました。
キャラクターを指さして会話もはずんでるようです！

右写真　：　テーブルクロスですね！
こちらはドラえもんの顏のどアップにしてみました。
「誰の顏？」「ドラえもんですー」「こんなに大きいの？」と
皆様爆笑されていました。
楽しんでいただいて何より何より。

では次からフルコースの料理と劇の実況です！
仲井職員、よろしくお願いしまーす。

つづく






17:06:41

こんにちは～職員の山口です(*^_^*)

本日は準備に準備を重ねた大型イベントです～！
テーマはみんな大好き「ドラえもん」！
今回もとーても盛り上がりました(*^^)v

では、実況中継の始まり始まり～！

左写真　：　お馴染みの窓絵アートです。

今回は等身大？ドラえもんをバーンと描かせて頂きました。
描いてる最中から「ドラえもん！」と叫んでいく良い子たちの多いこと！
やはりドラえもんは大人気のキャラクターですね。

いつもと違う曜日に描いたせいか、いつもと違う方にたくさんお声掛けしていただきました。
毎回必ず窓絵をバックに記念写真を撮るという親子様、絵の具の種類に興味津々のお父様、
「なかなか描いてくれないから、もう描かないのかと心配していたのよー」とおっしゃってくださった
杖をついた奥様などなど。

皆さまにお声掛けして頂くたびに、「だんらんの家西ヶ原店」がご近所から愛されて
街の風景に馴染んでるような気がして、とてもうれしくなります。

中央写真　：　カウンターですね！
こちらはドラえもんの『タイムマシン』が時空空間を飛んでいるイメージを3Ｄで表現しました。
どうですか、このタイムマシン！
素晴らしい仕上がりですよね。
制作者はもちろん我らが大山社長です！
五味管理者の「タイムマシンが欲しいですー。」の言葉を聞いてから
すぐつくって下さいました。
こだわりは・・・本物そっくり、椅子のくぼみまで再現しているところだそうです。

右写真　：　アーチのところですね！
このアイデアは五味管理者です。
ブルーとホワイトの風船でドラえもんの頭を表現しました。
ドラえもんの目と鼻とひげをつけたら、ドラえもん感が出ました～。
ＰＯＰなドラえもんは利用者様にも「かわいい～♡」と大人気です。

つづく
16:14:53

こんばんは～國分ですヽ(^o^)丿

今日は滝野川消防署の消防士さんがいらして、避難訓練を行いました。

職員3人で皆さんをどのように外へ誘導するか、話し合ってスタンバイ。
実際は皆さんは座ったままお話を聞くだけでしたが、まずは、職員が消防士さんに火災が起きた時の通報の仕方、
初期消火の仕方、消火器の使い方等を実践を交えて確認。

実際に火災が起きた時、わかってはいてもその時々の状況を冷静に判断して、的確に行動できるか、
なかなか難しい～～(^_^;)

奥さま方も「足が悪いのに逃げられるかしら？」と不安げ。
そんな時は、毛布やカーテンの上に一人ずつ皆さんを寝かせ、職員が引っ張って外へ出すという方法を
消防士さんが教えて下さいました。
少々あちこちぶつけて痛いかもしれませんが、そこはごめんなさいです(ToT)/

「お風呂に入っている時は？　はだかは嫌だわ！」
でも、とにかく命が優先！！
「じゃあ、パンツ持って、タオル羽織っていくわ」と奥様（笑）

職員さんはプロだから、皆さん安心して下さいと消防士さん。
職員、当然のことながら、責任重大！！！
でも、何よりも火を出さないこと、それが一番大事ですね～

皆さん、火の用心です！！

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~



17:04:43

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは擬音カルタを行いました～♫

まずはじめにお知らせが！！
今日から新しい奥様がお仲間に入りました～～(^O^)
せっかくなのでお写真も一緒に♫

さらにさらに左のお父さん！お散歩に行って帰りに、商店街のお店で「ご自由にどうぞ」の張り紙が！
粋な図らいで、帰りに両手いっぱいの食器をお土産に持って帰ってきてくださいました☆
ありがとうございます！助かります（笑）

さて今回のイベント私は初めてみましたが、中々頭の運動になったようでした(^_-)-☆

どういうものかと言いますと、仲井職員のアイデアで
手作り擬音カルタを事前に作っております♫

カエル、カメラ、汽車、ブタなどなどたくさんのカードがありますが、
その名の通り、擬音だけを職員が読んだら、そのカードを取る単純なゲームです(*^^)v

ですが、鳴き声？が類似のものがあると迷うんです・・・

例えば「ブーブー」だと正解はブタなのでが、「車」と間違えたり(;O;)
答えはわかっているが、「トラ」と「キツネ」のカルタが似ていて間違えたり・・

気持ちは分かるのですが、惜しいですね（笑）
上記のようなことが多々ありました！

が、何はともあれ皆様楽しんで頂けたようで何よりでした☆

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

15:21:02

こんにちは、國分です！(#^.^#)

急に寒くなりましたが、お風邪などひかれていませんでしょうか？
利用者の皆様は 寒い寒いと言いながらとても元気ですよ！(*^^)v

本日のイベントは 『簡単パイクロワッサン作り』を行いました～☆
簡単？ホントに簡単に出来るでしょうか？(笑)

皆様 ビニール手袋をはめてスタンバイＯＫ‼

手順①　三角に切ったパイ生地を各々 皆様に麺棒で伸ばして頂きます。
均等に伸ばすのが難しく、薄くなったり　形が変形したりしましたがちゃんと伸ばすことが
出来ましたよ♡

手順②　生地の広い部分の真ん中にカスタードクリームを乗せます！
（カスタードクリームは余ったプリンを使い手作りしましたぁ～(^.^)）

手順③　くるくる～っと巻いて行きます！広い方から△の狭いところまで！
形はいい感じに仕上がっております！

手順④　仕上げに黄卵をたっぷり塗って出来上がり！後はオーブンで焼くだけです♫

途中とても良い匂いがしてきましたよ！　チィ～ン♫　良い色に焼きあがりました～

お皿に乗せて粉砂糖でお飾りして・・・　お店に出せるくらい美味しそうにできました～

皆様 ご自分で作ったパイクロワッサンを笑顔いっぱいで召し上がりましたよ！(*^^)v

次は何を作って頂きましょうか？？？

それでは、次回もお楽しみに～　(^.^)/~~~
18:44:20

こんにちは～仲井です！(゜_゜>)

本日のイベントは文字ゲームでしたぁ～♫　回を重ねるごとに

皆様のレベルがどんどん上がります！お題を探す仲井の方が・・・(T_T)

泣けて来ちゃいます・・・　

いつもの様に２チームに分かれての対抗戦です。まずは文字カードが揃っているか、

確認するため５０音で並べました～!(^^)!

本日のお題は？　果物・お花・干支・俳句です！

果物・お花・干支は数を競いますよ～　梨(なし)柿(かき)と文字数の少ない

名前を幾つ作れるか？2文字は少なく、3文字の名前は沢山出て来ますが

いちご・りんご・まんごー・と文字が被ってしまします。濁点も2個しかないため

苦戦するのです。ぶどうなんて濁点を2個使ってしまうので、ダメネ～なんて声が

聞こえてきます。あれこれ考えて脳トレバッチリですよね！干支も半分くらいは出来るのです。

順に行くと、ねずみ・うし・とら・たつ・さる・いぬ・ですが…

皆様、頭の回転が速い！　ねずみを分割し　ねー(鼠)・み(己)と分けちゃいましたよ！ヽ(^o^)丿

さすがですよね！引き分けとなりました～(゜_゜>)

お次は長文作成！いつも ことわざでしたが、今回は俳句に挑戦しました！

盗人に　鐘つく寺や　冬木立　
意味：盗難を知らせる鐘が冬木立ちに囲まれた寺院から鳴り響いてますよ。

と、こんな感じで、意味を説明してから3度読みあげ　チャレンジ！

記憶力も追加され皆様あたふたされていましたが、ちゃんと作り上げてくれました～

次回はもう少しだけ難しくしちゃいましょーか？(笑)　(*^。^*)

それでは次回も お楽しみに～～～♫　ヽ(^o^)丿


15:24:42