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2017年06月15日 押しずし作り
こんにちは、久しぶりの登場 加藤です。
只今、ドキドキ、プログがうまく書けるか心配・・・・
でも頑張って書きますね(笑)
今日は、皆様大好きなお寿司を作りました。
お寿司と言っても、いつもの五十里料理長の握りずしとは違って押しずしに挑戦
材料は、錦糸卵 焼きサーモン しめ鯖 きゅうり アナゴetc.
まず、寿司ご飯を作って、錦糸卵を作って
酢鯖やあなごは、グリルでさっと焼き目をつけて、下ごしらえ完了
そしてご利用者様登場です
木の型の中に、錦糸卵やサーモンをきれいに並べて、その上の寿司ご飯を乗せて
半分くらい乗せたところで、また錦糸卵や、サーモンを入れて、御飯を乗せてを
繰り返し、最後にふたでぎゅっと押して出来上がり
しばらく寝かせて、切ってお皿にもると、まるでケーキずしのようにきれいでした?
あとは、アナゴや、さばも同じように作って完成
皆様、食欲旺盛、いくつもお代わりをされおいしくいただかれていました。
今日はこの辺で、明日をお楽しみに、
21:42:11
2017年06月15日 「サイエンス・ミステリー」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「サイエンス・ミステリー」を行いたしました~♪\(^o^)/
今回久しぶりということで、ネタも豊富です!(゜∀゜)
まず手始めに意外に知られていないガラスについての科学。
これを読んでいただいている皆様にも質問。「ガラスは固体でしょうか?液体でしょうか?」
こう聞くと「液体何んでしょ?」と聞かれるとは思いますけどね(笑)
そうなんです。実は液体だったのです!
そもそも固体とは分子が規則正しく並んだ構造をとる結晶を意味します。
しかし、ガラスの内部はランダムに詰まった構造であり、実は液体なのです。「動きが凍結した液体」のことをガラス状というそうです。
で、結局そのガラス状が相転移か否か、液体には密度以外に質量を決める物理量があるのですが、その物理量の正体は未だに解明されていないそうです。(゜o゜;)
まぁ、難しい理屈は抜きにして・・・・(笑)
ご利用者様も「へぇ~あんな硬いガラスが液体なんて訳が分からないわ~??」と首をかしげておられましたが、「水だって氷になったり気体になったりするでしょ~?」と言うとみょうに納得されていました。(^_^;)
他にも未だ解明されていない世界の謎についても科学的考察をもとに分りやすく説明させていただきました。
皆さん「90年以上生きてるけど、こんな話聞いた事ないから勉強になりました~~~!」と目をまんまるくして驚いていらっしゃいました♪
我々が普段当たり前に知っているものでも、未だに科学的根拠のわからないものというのはあるものですね!
これからも世界の謎をご紹介してゆきますよぉ~(^_-)-☆
って事で今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:11:18
2017年06月14日 「暗闇コスプレ・エクササイズ」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「暗闇コスプレ・エクササイズ」を行いたしました~♪\(^o^)/
本当は今日は、新企画「座ってタップダンス!?」の予定でしたが、発案者の加藤管理者が急用で不在だった為、急遽これも新企画ですが、「暗闇コスプレ・エクササイズ」を行いました!
最近巷の若者の間では、暗闇の中で興ずる”暗闇・エクササイズ”なるものがあるそうで、まるでクラブにでも来たかのような雰囲気の中、エアロバイクにまたがり運動するとか、ボクササイズを暗闇で・・・とかが最近の流行だそうで、当施設もそれに乗っかる形でやってみたって訳です!(笑)
ただそれだけじゃあ東尾久っぽくないので、ご利用者様には全員コスプレをしていただき、音楽はさすがに懐メロや演歌ではキビシイので何かないかと探し回ったら機能訓練の先生の携帯にファンでもないのに(笑) 何故か入っていたアイドル・嵐の楽曲に合わせてレッツ・ダンシング~♪ヽ(^。^)ノ
メニューはエアロビで言うローインパクト(足踏み)に手をつけて行う優しいもの・・・・・(゜o゜)
にしたのですが!やはり普段と違う異空間の中で音楽とライトでみなさんテンションが上がっていたようで、とても楽しそうにダンスされていましたぁ~♪(^_^)v
普段、声も出さないような方が「ヒュー―――ヒュー―――♪」言いながら笑顔で体を動かしていらっしゃったのが印象的で、終了後も興奮冷めやらぬ感じで「あ~~楽しかった~!!汗かいちゃったよ~でも、楽しいねーーー!!」と大喜びされていたので、私も手ごたえをガッツリと感じたイベントとなりました♪
また定期的に行いたいイベントが一つ増えました!(^_-)-☆
って事で今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:51:56
2017年06月13日 「とんとん相撲大会」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「とんとん相撲大会」を行いたしました~♪\(^o^)/
これも久しぶりのイベントになりますが、今回から土俵・力士もリニューアルしての開催です!
いままで使用していた土俵も力士も薄い紙を切っただけのしょぼいものでしたが、長く使えるようにボール紙を裏打ちするなど、多少の工夫をこらし?た使用となっております。
力士も人間にくわえてウサギ・亀・カエルなどなど多彩な顔ぶれもあり、中々楽しい展開になりました。
対戦としては、たまたま向かい合って座っていらっしゃった方々との対戦から始まり、勝ち抜きリーグ戦といたしました(゜o゜)
試合が始まる前から皆さんテンション高め(笑)
「アタシはしこ名を何にしようかなぁ~?」とか「アタシは〇〇山!」とかご自身の思い思いのしこ名で盛り上がっていらっしゃいましたヽ(^。^)ノ
ちなみに試合は結構盛り上がったのですが、なんといっても決勝戦がまさかの”ウサギと亀”!!
しかも亀の勝利というなんとも昔話的な展開となったのでした(笑)
今後何回かテスト期間を経てイケそうならかるた王・ピンポン王の次の第三のチャンピオン大会にも発展させるかもしれませんので、今後の動向にも要チェックですぞ~!(^_-)-☆
って事で今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
19:14:06
2017年06月12日 生誕祭♪
こんにちは、職員伊藤です(^_^)v
今日の東尾久店では6月最初の生誕祭を開催しました~!
今回の主役の奥さまは、昭和9年生まれの83歳!
いつも昼食の下ごしらえや、壁紙切りなどお手伝い下さり
素敵な笑顔で皆様とお過ごしです(*^_^*)
午前中から、ケーキ作りを開始し、大忙しです(笑)
午後から焼いたケーキを飾り付けし
さくらんぼとみかんで色鮮やかなケーキが完成!
皆さん集まり「今日は何の日ですか?」と質問すると
照れくさそうに「私の誕生日です」とお答えくださり
皆様にお誕生日おめでとう~!とお祝いの
お言葉を頂戴すると嬉しそうにされていました!
加藤管理者より、賞状とお花をプレゼントされて
「ありがとう」と涙ぐむ場面もありました(*^_^*)
末永く元気にだんらんにお通い下さいますように職員
一同お祈りしております!
今日はこの辺で!さようなら!
15:07:39
2017年06月11日 お好み焼き作り♪
こんにちは、職員伊藤です(*^_^*)
今日の東尾久店ではお好み焼き作りを利用者様と共に作りました~!
お好み焼きには、関西風と広島風がありますが、今回は関西風に挑戦です!
まず生地作り
小麦粉・卵・だし汁・揚げ玉などの材料を入れよく混ぜます
この時、水の量を少し多くいれるのがポイントです(*^_^*)
具材の準備です(^_-)-☆
まず、キャベツを千切りにします、たらこと豚肉をご用意!
今回は男性利用者様と奥様がお手伝い頂きました(^_^)v
男性利用者様は昔、軍隊で料理担当で得意!と包丁さばきも完璧です!
そして奥さまは、「こんなの簡単!簡単!」と慣れた手つきでこなしていきます(^_^)v
普段男性が料理をする機会がない為か、他の奥さま方から「家にも料理作りにきて~」と熱い声援が
場内を沸かせていました(笑)
よいよ、焼き場担当の奥さま!真打登場!
昔、屋台でお好み焼きを焼いていたそうで、プロ並みの手つきで(笑)
「卵は多めにね」「水は少ないよ」と職員に指示が飛び
手際よく焼いて下さり、美味しそうなお好み焼きの完成!
アツアツをいただきました!
またやりましょうね!
今日はこのへんで!さようなら!
15:13:06
2017年06月10日 「しゃべっていいとも!」
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「しゃべっていいとも!」を行いたしました~♪\(^o^)/
本家が終わっても東尾久の友達の輪!は不滅です(笑)
今日は特におしゃべりが大好きなご利用者様がお集まりでしたので、好都合とばかりに色々なオモシロトークをご披露していただきましたよ~♪
まずは久しぶりのトークイベントでしたので、皆さまからの近況報告。
「最近、楽しい事ありましたかぁ~?」「う~ん・・・今!w」とナイスなトークに場内からは拍手が飛び出たり、延々と冗談を言って皆さんを楽しませたりされる方など様々なゲストがおりましたが、その中でも黒一点の将棋の大好きなお父様は、やはり突如現れた将棋界の新星、藤井聡太四段に注目されているとの事。
ご自身のお名前にも同じ文字が入っているところもお気に入りなご様子♫ヽ(^。^)ノ
そんな〇〇さんも御年93歳とすごいんです!
「〇〇さんの得意な事ってなんですか?」の問いに「長生きくらいかなぁ~?」と真面目におっしゃる!(笑)
「では長生きの秘訣は?」の問いに「無理をしない事。」とおっしゃいますから、さすがです!(*^_^*)
また別の奥さまからは「長生きの秘訣は人の悪口を言う事!w」とうそぶいて舌をペロリ!(笑)
やはりユーモアや冗談が言える方は、生き生きとされている印象がありますねぇ~!!
これがホントの長生きの秘訣なのではないでしょ~か?(゜∀゜)
って事で今日はこのへんで!また明日まで~(*´∀`*)ノ。+゚ *。☆゚
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